胡萝卜顶香蒜酱GydF4y2Ba
胡萝卜顶香蒜酱,一种简单的香蒜酱食谱,由新鲜的胡萝卜蔬菜,松子,帕尔玛奶酪,大蒜和油制成。独特的食物垃圾恢复食谱!GydF4y2Ba
你扔掉胡萝卜叶吗?GydF4y2Ba不要扔掉这些上衣!GydF4y2Ba取而代之的是减少食物浪费,并使用剩下的胡萝卜叶制作一种美味的香蒜酱,在5分钟内与您可能拥有的一些成分一起融合在一起。GydF4y2Ba
准备GydF4y2Ba学习如何用胡萝卜上衣制作香蒜酱GydF4y2Ba?GydF4y2Ba我们开始做吧!GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 胡萝卜顶:GydF4y2Ba没有蔬菜,你就不能制作香蒜酱!通过使用胡萝卜叶来减少食物浪费,这些胡萝卜叶提供重要的维生素和矿物质,包括钙,铁,钾,维生素K和维生素C。GydF4y2Ba
- 坚果或种子:GydF4y2Ba香蒜酱通常是用松子制成的,但是您可以与其他多种螺母和种子制成。尝试南瓜种子,腰果或核桃!GydF4y2Ba
- 帕尔马干酪:GydF4y2Ba传统上,香蒜酱是用帕玛森或佩科里诺奶酪制成的,但您也可以用营养酵母或纯素食奶酪制成。GydF4y2Ba
- 橄榄油:GydF4y2Ba提高香蒜酱的味道并有助于其质地,从而防止其变得太厚。GydF4y2Ba
- 大蒜,盐和胡椒。GydF4y2Ba这些是常见的香蒜酱调味料,您可以根据自己的喜好进行调整。GydF4y2Ba
- 可选成分:GydF4y2Ba加入少许柠檬汁,以平衡香蒜酱和酸,并亮味。GydF4y2Ba
- 推荐工具:GydF4y2Ba一个GydF4y2Ba食品加工机GydF4y2Ba或搅拌器,GydF4y2Ba刀具GydF4y2Ba,切菜板和沙拉旋转器GydF4y2Ba(会员链接)GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
如何制作胡萝卜顶香蒜酱(分步照片)GydF4y2Ba
1️⃣第一步:洗涤和准备胡萝卜蔬菜GydF4y2Ba
从胡萝卜顶制作香蒜酱的第一步是洗涤和准备胡萝卜叶。以下是一个简短的描述,但要进行完整的教程,请参阅我们的GydF4y2Ba如何清洗胡萝卜上衣做饭GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
为此,只需从硬茎上切出胡萝卜蔬菜即可。然后通过在自来水中冲洗或在一碗水中浸泡,然后用双手将它们移动以去除隐藏在叶子中的任何污垢来洗涤胡萝卜蔬菜。GydF4y2Ba
然后通过使用沙拉旋转器或将其平放干燥,将其干燥,这大约需要5分钟。GydF4y2Ba
GydF4y2Ba您可以用剩余的胡萝卜茎做什么?GydF4y2Ba胡萝卜的柔软叶子可食用,但较硬的茎太难吃了。与其扔胡萝卜茎,不如将它们扔进一个用蔬菜的锅中以制作GydF4y2Ba胡萝卜顶蔬菜库存GydF4y2Ba。并查看我们的GydF4y2Ba储存胡萝卜和使用叶子和茎的指南GydF4y2Ba呢GydF4y2Ba
2️⃣步骤第二:混合胡萝卜蔬菜,坚果,大蒜和油GydF4y2Ba
接下来洗涤后的胡萝卜叶GydF4y2Ba食品加工机GydF4y2Ba并添加螺母(或种子,如果需要)以及大蒜丁香。GydF4y2Ba
脉冲成分直至切碎,慢慢加入橄榄油,直到成分涂在油中,但酱汁仍然具有厚实的稠度(您不希望酱汁完全光滑)。GydF4y2Ba
GydF4y2Ba传统香蒜酱提示:GydF4y2Ba我们正在使用GydF4y2Ba食品加工机GydF4y2Ba对于此食谱(搅拌机也可以使用),但是传统上,诸如松子,罗勒和大蒜等香蒜酱成分在加入油之前磨碎了砂浆和杵。GydF4y2Ba
3️⃣第三步:添加奶酪和香料GydF4y2Ba
通过添加帕玛森奶酪(或营养酵母(如果植物性植物)和撒上盐和胡椒粉,结束香蒜酱酱。给香蒜酱品尝一下,并添加更多调味料。GydF4y2Ba
GydF4y2Ba香蒜酱提示!GydF4y2Ba香蒜酱可以立即食用,但是如果您让酱汁休息30-60分钟,则配料会注入,香蒜酱将具有更深的味道。GydF4y2Ba
如何服务香蒜酱GydF4y2Ba
用胡萝卜上衣而不是罗勒制成的香蒜酱可以使用常规的含罗勒香蒜酱的任何方式,例如:GydF4y2Ba
- 作为面食酱:GydF4y2Ba制作GydF4y2Ba胡萝卜顶香意大利面GydF4y2Ba与您最喜欢的面条(我爱Bucatini)GydF4y2Ba
- 作为肉或鱼的馅料:GydF4y2Ba将胡萝卜顶香蒜酱加到鲑鱼,鸡肉,猪肉或牛肉中GydF4y2Ba
- 作为蘸酱或酱汁:GydF4y2Ba在鹰嘴豆泥内部使用胡萝卜顶香蒜酱,或作为新鲜酱汁的蘸酱GydF4y2Ba
- 作为汤的味道:GydF4y2Ba在您的最爱中添加一点点胡萝卜顶香蒜酱,以增加味道,例如我们的白豆羽衣甘蓝香蒜酱汤GydF4y2Ba
香蒜酱变化GydF4y2Ba
这是香蒜酱的绝佳基础食谱,但可以轻松地针对您的饮食,过敏原或味道偏爱:GydF4y2Ba
- 使其素食主义者:GydF4y2Ba替代奶酪作为营养酵母,使这种香蒜酱基于植物GydF4y2Ba
- 切换螺母:GydF4y2Ba而不是松果,而不是使用核桃,杏仁,葵花籽,甚至不使用核桃果GydF4y2Ba使用鹰嘴豆或白豆代替坚果或种子GydF4y2Ba
- 添加一些香料:GydF4y2Ba加入小茴香,辣椒片,姜黄,牛至或柠檬以添加一些香料或更改香蒜酱味道。GydF4y2Ba
如何存储GydF4y2Ba
香蒜酱是一个很棒的前方酱汁,您可以准备并保存以供以后使用。这是我存储的提示:GydF4y2Ba
- 冰箱存储:GydF4y2Ba在冰箱中的密封容器中存放长达1周GydF4y2Ba
- 冰箱存储:GydF4y2Ba密封的冰柜安全容器中6个月GydF4y2Ba
GydF4y2Ba专家提示:GydF4y2Ba为了防止香蒜酱在储存时褐变,请在将其放入冰箱或冰箱中之前在酱汁表面上淋上一层薄薄的橄榄油。您可以在冰块托盘中添加香蒜酱,冷冻并转移到冰柜安全袋中。手头上的少量非常适合当您需要快速增强味器时!GydF4y2Ba
♻️可持续厨房技巧GydF4y2Ba
制作自制香蒜酱本身就是可持续的,但是以下是使地球更好的方法。GydF4y2Ba
利用胡萝卜季!GydF4y2Ba在杂货清单上优先考虑季节性产品是可持续厨房的关键。胡萝卜在加利福尼亚全年季节,但GydF4y2Ba找出菠菜在您附近的地方在哪里GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
使用其他剩菜草药或蔬菜。GydF4y2Ba不要让您的绿色或草药变质!取而代之的是将它们混合在香蒜酱中,或用作此食谱中胡萝卜叶的替代品。GydF4y2Ba
散装香蒜酱。GydF4y2Ba如果您有大量的胡萝卜收获,并且不知道该如何处理胡萝卜上衣,请制作一大批香蒜酱并将其冷冻以备后用。GydF4y2Ba
使用胡萝卜ob欧宝体育上衣的更多食谱GydF4y2Ba
想要更多的胡萝卜绿色食谱吗?ob欧宝体育GydF4y2Ba我们已经覆盖了您:GydF4y2Ba
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- 无垃圾胡萝卜汤GydF4y2Ba
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- 胡萝卜叶冰沙GydF4y2Ba
GydF4y2Ba寻找更多替代的香蒜酱食谱?ob欧宝体育GydF4y2Ba看看我们GydF4y2Ba萝卜蔬菜香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba甜菜留下香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba芝麻菜青酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba素食欧芹香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba植物性羽衣甘蓝香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba西兰花茎香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba南瓜种子香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba葵花籽香蒜酱GydF4y2Ba, 或者GydF4y2Ba5分钟无坚果鹰嘴豆罗勒香蒜酱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba用布鲁塞尔芽叶制成的香蒜酱GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba胡萝卜上衣和茎GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切碎(大约8个中型胡萝卜)GydF4y2Ba
- ⅓GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba松子GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba或选择的种子GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba所有的GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba帕尔马干酪GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba或营养酵母GydF4y2Ba
- ⅛GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba优质的海盐GydF4y2Ba
- ⅛GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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洗涤和准备胡萝卜绿色:GydF4y2Ba开始从茎上切割胡萝卜蔬菜,然后在水下或在一碗水中浸泡来洗涤。使用沙拉旋转器将其干燥或将胡萝卜顶放在盘子或厨房毛巾上。GydF4y2Ba
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混合蔬菜,坚果,大蒜和油:GydF4y2Ba将清洁干燥的胡萝卜叶扔进食品加工机中。接下来,加入坚果/种子和大蒜丁香。脉搏直至切碎,在橄榄油中缓慢淋上毛毛雨,直到切碎的成分覆盖在油中,但仍然块状。GydF4y2Ba
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添加奶酪和香料调味:GydF4y2Ba结束添加帕尔玛奶酪(或纯素食的营养酵母),盐和胡椒粉。给香蒜酱品尝一下,并添加更多调味料,直到您喜欢GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 食物浪费提示:GydF4y2Ba在此食谱中使用胡萝卜上衣和茎,以减少浪费。胡萝卜绿色及其茎在香蒜酱中都是完美的可食用和美味的。GydF4y2Ba
- 使其素食主义者:GydF4y2Ba省略奶酪,然后选择营养酵母或素食帕玛森奶酪以使这种食谱以植物为基础。GydF4y2Ba
- 坚果还是种子?GydF4y2Ba传统的香蒜酱使用松果,但任何坚果或种子都是香蒜酱的完美选择。GydF4y2Ba
- 需要的工具:GydF4y2Ba食品加工机或搅拌机,刀具,切菜板,沙拉旋转器GydF4y2Ba
- 剩菜和存储:GydF4y2Ba将香蒜酱存储在冰箱中的气密容器中长达一周;冻结长达两个月(可能更长)GydF4y2Ba
- 营养:GydF4y2Ba该胡萝卜顶香蒜酱是维生素和钙的良好来源,每份蛋白质含量很高。它也充满健康的脂肪,增加饱腹感并在细胞健康中发挥作用。GydF4y2Ba
营养信息GydF4y2Ba
更新:此食谱最初于2018年10月发布,并于2022年4月更新。GydF4y2Ba
减少食物浪费的美味方式!胡萝卜上衣具有非常有趣的味道。GydF4y2Ba
我很高兴你喜欢它!是的,它们比其他蔬菜更“泥土”,而这种食谱是消耗那些可食用的胡萝卜蔬菜的好方法。GydF4y2Ba
只是为我的家人做这个。绝对好吃!谢谢!GydF4y2Ba
我很高兴您喜欢它!这是我们最喜欢减少厨房浪费的方法之一。感谢您让我们知道情况如何!GydF4y2Ba
很好!添加了一些柠檬汁!会再次做出。GydF4y2Ba
我很高兴结果证明了朱迪,感谢您让我们知道食谱有效。享受!GydF4y2Ba
非常好,简单,我的两个挑食者批准了。很高兴我遇到了这个食谱,因为我从花园里收获了胡萝卜,并想使用果岭。GydF4y2Ba
我很高兴您喜欢它,丽莎!我还将胡萝卜蔬菜放入沙拉和意大利面中,它们是超级通用的。GydF4y2Ba
简单的食谱,非常美味!GydF4y2Ba
我很高兴为您解决了大卫!减少食物浪费的绝佳食谱。GydF4y2Ba
我很高兴我决定做这个,我一直在用玉米饼片吃香蒜酱,真是太好了!我用杏仁代替松子,加入了一些柠檬汁和一点罗勒。肯定会再次做到这一点。GydF4y2Ba
制作此香蒜酱时,您是否使用胡萝卜顶茎?还是从茎上拉了叶子?GydF4y2Ba
我都用了叶子和茎。因为它是通过食品加工机放置的,所以您不会有小的茎钻头,因为它们会被脉冲到香蒜酱中。谢谢你的问题!我将更新食谱,以便很明显。GydF4y2Ba
这听起来很麻烦。我什至从未想过要尝试胡萝卜上衣。我的运气不多,但是我在花园里只有几个。我明天会品尝顶级,然后做这个香蒜酱!GydF4y2Ba
我希望你能做到,切尔!实际上,我们在博客上有许多胡萝卜蔬菜食谱,例如辣椒,汤,甚至是炒胡萝卜上ob欧宝体育衣。搜索食谱以找到更多想法ob欧宝体育,并让我知道结果如何。GydF4y2Ba