如何清洗胡萝卜头
想用胡萝卜做蔬菜,却不知道如何清洗?这个循序渐进的指南向你展示了在你喜欢的食物中烹饪胡萝卜之前,如何切、清洗、烘干和储存它们。最好的烹饪没有浪费!
你想做胡萝卜绿叶菜,但又不知道怎么做?我们已经让你覆盖了!用胡萝卜烹饪是一种在厨房里减少浪费的一种好方法,但是很重要,因为小叶子通常含有大量污垢,因为胡萝卜是一种从地面变得非常靠近的根蔬菜。
以下是如何在烹饪之前洗胡萝卜蔬菜:
- 从根部切割胡萝卜顶,然后去除茎的硬部分
- 洗涤胡萝卜在自来水中留下,或将它们浸泡在一碗水中以去除污垢
- 将果岭平放平坦或倒挂它们晾干
准备学习如何为无废物烹饪制作胡萝卜顶部还我们开始做吧!
如何洗胡萝卜绿色(一步一步)
1️⃣步骤一:将胡萝卜顶部从茎上切下来
准备胡萝卜顶部的第一步是把胡萝卜顶部的茎和胡萝卜本身接触的地方切下来。
然后,一旦胡萝卜茎和叶子与胡萝卜分离,就要将叶子从茎中切割。茎本身是可食用的,但它们通常非常艰难,并且没有味道很大。但是,您可以在洗涤后保留它们以便使用胡萝卜greens汤库存。
2️⃣步骤二:用流动的水清洗或浸泡在水浴中
胡萝卜从茎部取出后,用流动的水清洗叶子以去除多余的污垢。
或者,您也可以将它们放入水浴中 - 或充满水的大碗 - 让它们浸泡5-10分钟,用手轻轻握住它们以去除污垢。
3第三步:干胡萝卜上衣
洗完后,将胡萝卜上衣放在厨房毛巾上。这通常需要大约10分钟。
你也可以捆绑叶子并将它们悬挂一下,以像草药一样干燥。
如何存储胡萝卜蔬菜
为了储存胡萝卜蔬菜,直到您准备好与他们一起做饭,只需将它们置于水中的玻璃杯中,并将其放入水中,放入冰箱中1-2天。水将有助于保持茎水合,直至准备准备它们。
由于胡萝卜叶非常脆弱,在冰箱里它们只能保持新鲜两天左右。如果你打算两天后再用,用厨房的湿毛巾把它们包起来,放在环保的冷冻袋里,冷冻一个月(可能更长,我们还没有测试过),直到可以使用。
解冻,只需在室温下从冰箱中取出并解冻。
❓问题+快速提示
胡萝卜绿色蔬菜是无毒的。它们是可食用的,可以作为许多菜肴的补充。你可以像对待其他绿色蔬菜一样对待它们,把它们加到需要绿叶蔬菜(如菠菜或甜菜)或香草(如欧芹或香菜)的菜肴中。
胡萝卜从根上切下后,为了保持胡萝卜叶的新鲜,只需将切好的胡萝卜茎放入一杯水中,并在冰箱中保存两天。水可以保持叶子的水分,然而,因为胡萝卜的叶子非常脆弱,它们会很快枯萎,所以不要切它们,除非你打算在1-2天内使用它们。
如果你的胡萝卜头超过了几天的用量,你可以把它们放在冰箱里,把它们冲洗干净,完全晾干,把茎放在一杯水里保持水分。要冷冻胡萝卜青菜,只需简单地冲洗并烘干它们,然后用湿毛巾包好放在一个适合冷藏的袋子里,以防止它们在冰箱中烧伤。使用前先解冻至室温。
ob欧宝体育使用红萝卜果岭的食谱
胡萝卜是一种很好的绿色蔬菜,可以代替菠菜、甜菜、欧芹或香菜。以下是我们最喜欢的一些想法:
- 与我们的胡萝卜顶部制作一个pesto胡萝卜酱然后把它放在胡萝卜绿色面食
- 用胡萝卜离开了一个chimichurri胡萝卜greens chimichurri
- 把胡萝卜放在美味的蔬菜汤里没有废垃圾萝卜留下蔬菜汤
- sauté胡萝卜叶成一个简单的一盘,就像这样泛油炸胡萝卜上衣
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成分
- 1滤器
- 1厨房毛巾那对于干燥
指示
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将胡萝卜顶端从茎上切下:切割胡萝卜的顶部,茎干符合胡萝卜本身。
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洗胡萝卜绿党:胡萝卜从茎部取出后,用流动的水清洗叶子以去除多余的污垢。或者,您也可以将它们放入水浴中 - 或充满水的大碗 - 让它们浸泡5-10分钟,用手轻轻握住它们以去除污垢。
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干胡萝卜叶:洗完后,将胡萝卜上衣放在厨房毛巾上。这通常需要大约10分钟。你也可以捆绑叶子并将它们悬挂一下,以像草药一样干燥。
笔记
- 如何存储在冰箱里:将它们置于含水的玻璃杯中,将水填充在水中,放入冰箱中1-2天。水将有助于保持茎水合,直至准备准备它们。
- 如何在冰箱中储存:如果您计划在两天后使用胡萝卜叶,请将它们包裹在潮湿的厨房毛巾中,将它们放在生态友好的冷冻袋中,然后冻结最多一个月(可能更长时间,我们还没有测试),直到准备利用。解冻,只需在室温下从冰箱中取出并解冻。