烤青豆和胡萝卜
烤的青豆和胡萝卜，一个超级轻松的片状锅烤蔬菜配方，只有5种成分，准备好30分钟。你最喜欢的易于配菜或沙拉尖顶！
喜欢烤蔬菜？我们也是。没有什么比烘焙蔬菜在床单上，有简单的调味料，提醒你你不需要大量的成分来制作美味的蔬菜。
我们最喜欢烤绿豆和胡萝卜的方式是：
- 胡萝卜和青豆洗净切丝
- 用大蒜，盐和辣椒扔掉一点橄榄油和顶部
- 烤烤箱直到棕色
- 享用简单的配菜或沙拉或碗顶部
真的很容易！准备学习我们最喜欢的方式烘烤胡萝卜和青豆？我们开始做吧！
如何烘焙胡萝卜和绿豆（一步一步）
第一步：预热烤箱和清洗蔬菜
首先，将烤箱预热至400℃（200℃）。烤箱正在加热时，清洗生豆和胡萝卜并去除茎。如果胡萝卜很大，将它们纵向切成两半，以便在烤箱中均匀烤棕色。
第二步：将蔬菜添加到烤盘
接下来，将切割胡萝卜和绿豆添加到纸板平移中。淋上橄榄油，用手或刮刀，扔蔬菜，直到它们完全涂有油。将蔬菜撒上切片的新鲜大蒜，盐和胡椒粉。
第三步：烤蔬菜，直到它们软化并开始棕色
最后，在烤箱里烤蔬菜，直到它们开始软化并在边缘周围变成棕色。这需要20-30分钟，具体取决于您的烤箱。
大约一半穿过烹饪，扔蔬菜，让他们在各方棕色，当青豆和胡萝卜烤约12分钟时，我们这样做了。
从烤箱中取出烤的蔬菜，立即用作配菜，或者您可以让蔬菜冷却并将它们用给顶部沙拉和碗。
食谱问题+快速提示每次都会变得伟大
任何类型的胡萝卜都会美味烤。我们更愿意像招标播种和触电胡萝卜一样烤制较大的胡萝卜，但是当我们想要一种良好的颜色时，我们选择万花筒胡萝卜。
只要你把胡萝卜洗干净，你就不需要在烤之前削皮。事实上，未削皮的胡萝卜很美味，因为外层烤后会变成棕色，并提供更深的味道一个称为美丽反应的过程当胡萝卜中的天然糖被加热时。
胡萝卜整体烤，将长道（或纵向）切成一半或季度，或者沿胡萝卜的长度切成圆形或厚的2-3英寸（5-7厘米）的长件。最终，您可以削减胡萝卜，但是，您想要用蔬菜烘焙胡萝卜，我们希望保持长胡萝卜的碎片匹配青豆的长度。
任何类型的青豆都会美味烤，但我们通常会选择烤豆或较薄的法国绿豆（粗糙verts）来焙烧。
在烘烤之前，你不必将茎从茎上切掉，但在烹饪前切割茎确实更容易。在这个食谱的照片中，我们没有切割青豆以节省时间烹饪。
草本和香料味道的想法
这篇食谱简单地用橄榄油，大蒜，盐和胡椒制备。但是，草本植物和香料的风味可能性是无穷无尽的！以下是在烤的蔬菜配方中尝试一些：
- 迷迭香，青葱和大蒜：将青豆和胡萝卜与切片的葱和大蒜一起烤，最后撒上新鲜的迷迭香
- 大蒜，红洋葱和新鲜草药：烤红萝卜和绿豆用大蒜和切片红洋葱，然后上面用牛至牛至新鲜的草药
- 姜黄，辣椒粉和卡宴：通过撒上姜黄粉的胡萝卜和青豆，使其辛辣，辣椒和一张鸡巴的冲绳
- 用坚果或种子制作脆脆：通过烤烤的绿豆和胡萝卜，用切片的杏仁，松果，向日葵种子或芝麻来添加一些皱纹
♻️可持续厨房+烹饪提示
我们都是关于在路上的叉子的可持续发展，所以这里有一些提示和技巧，以充分利用您的欧宝不给提款成分。
利用胡萝卜和青豆季节！使用胡萝卜和青豆的食谱的最佳时间是在他们的生ob欧宝体育长季节的高度，这就是在春天和夏天重叠。
使用胡萝卜和青豆茎碎屑来减少食物垃圾！切割后不要折腾那些茎 - 加入它们食物废料蔬菜汤对汤的味道和用作烹饪谷物的液体，如米饭和farro。
不要扔掉胡萝卜果岭！你用叶子买胡萝卜吗？大！像Pesto这样的酱汁中重复使用胡萝卜顶部或者胡萝卜离开了chimichurri， 要么炒胡萝卜青菜作为一道碟子，自己吃（是的，他们是可食用的！）。
更多烤胡萝卜食谱ob欧宝体育
看看我们其他简单的烤胡萝卜配菜食谱:ob欧宝体育
寻找酱汁淋上淋上吗？试试我们枫树波旁醋汁为了一个乐趣的扭曲扭曲。
你做了这个烤胡萝卜和青豆食谱吗？请留下以下评论并对食谱进行评分，让我们知道它是如何结果的。通过钉住给您的最爱后来保存此配方侧面盘子pinterest板记得跟着我欧宝不给提款在路的Instagram中叉向我展示你的蔬菜创作！
烤青豆和胡萝卜食谱
烤的青豆和胡萝卜，一个超级轻松的片状锅烤蔬菜配方，只有5种成分，准备好30分钟。你最喜欢的易于配菜或沙拉尖顶！
配料
- 1磅（450克）胡萝卜，洗涤和修剪
- 1磅（450克）的青豆，洗净和修剪
- 2条大蒜丁香，切片薄
- 2汤匙橄榄油
- 少许盐和胡椒
说明
- 将烤箱预热至400度（200℃）。
- 准备蔬菜：洗净青豆和胡萝卜，然后去除茎。如果使用大胡萝卜，请切成两半。
- 烤蔬菜：在烤盘上安排胡萝卜和青豆，淋上橄榄油，将蔬菜扔到完全用油覆盖，撒上切片的大蒜，盐和胡椒。将纸张放入烤箱中并烘烤25分钟，在各方半边地搅拌到烤。
- 为蔬菜服务：从烤箱中取下锅，在板上安排蔬菜，用作配菜或沙拉顶部。
笔记
- 所需工具:板料盘，刀具，切菜板
- 预备：提前洗净和切割蔬菜，以减少烹饪前的准备时间。如果在沙拉或碗上供应寒冷，您可以提前三天制作此食谱。ob欧宝体育
- 剩菜和储存：蔬菜应存放在冰箱中的密闭容器中，长达3-4天。为了最好的味道和质地，不要冻结和重新加热。
- 营养笔记：营养信息仅估计食谱中的成分，而不是给出的附加香料选项。这种简单的烤蔬菜配方是纤维，维生素A和维生素C的良好来源。
营养信息：
产量：
4.服务大小：
1杯每份的量： 卡路里：122. 总脂肪：7G 饱和脂肪：1G 反式脂肪：0G. 不饱和脂肪：6G 胆固醇：0mg. 钠：237毫克 碳水化合物：14G. 纤维：3G 糖：5G 蛋白质:3G
