三莓香蕉冰沙
三浆果香蕉冰沙,奶油素冰沙配方,混合浆果和香蕉。没有酸奶,没有乳制品——只有5种成分和5分钟的时间来吃这种简单的零食或即食早餐!
你喜欢冰沙吗?我们对冰沙的狂热迟到了,因为我们总是认为需要牛奶或酸奶来制作奶油冰沙。当我们试着不加奶制品的时候,我们最终得到了尝起来像冰冻水果冰的冰沙。
幸运的是,随着时间的推移,我们意识到了这一点没有乳制品,可以制作浓郁的素食冰沙。所有你需要的是香蕉和植物牛奶而不是水或果汁。
这就是三莓香蕉冰沙的由来:只需5种配料(包括冰!),4个步骤,5分钟直到你有了美味又有营养的零食:
- 将混合浆果和成熟的香蕉添加到搅拌机。
- 添加蛋白质粉和植物牛奶。
- 加入冰块搅拌至所需的稠度。
- 倒入玻璃或碗并添加您最喜欢的浇头。
准备好尝尝三莓香蕉冰沙了吗?让我们做它!
奶油混合浆果香蕉冰沙5步
这款浆果和香蕉奶昔超级简单,包括只需要5种配料(包括冰),只需5分钟即可完成。
第一步:把混合好的浆果和香蕉加入搅拌机。
第一步是把浆果和香蕉加入搅拌机食品加工机。
我们希望事先冻结我们的浆果和香蕉,这减少了您需要的冰,但新鲜水果也在运用。我们选择了莓果,蓝莓和黑莓的浆果,但实验了你拥有的东西。
我应该用搅拌机还是食品加工机制作冰沙?我们使用一个传统的搅拌机,但这种冰沙配方也可以轻松制作食品加工机或手持式搅拌机。
第二步:加入蛋白粉和植物奶。
下一步是加入蛋白粉(如果使用的话)和植物基牛奶,在搅拌机中加入大约一半的液体,以达到最好的稠度(如果你的奶昔太浓或太稀,请参考下一步)。
我们建议不加糖和调味的粉末和牛奶,这样它们就不会盖过真正的水果味,但可以尝试你最喜欢的品牌和口味,找到你最喜欢的。
你应该用哪种植物性牛奶来制作奶油素冰沙?任何植物奶都可以(杏仁奶,大麻奶,腰果奶等),但是我们更喜欢用豌豆蛋白牛奶或燕麦牛奶,因为它们具有最厚的奶油质地。我们特别喜欢Ripple Pea Milk和Oatly Oat Milk这两个品牌。
第三步:搅拌到合适的稠度。
我们喜欢厚一点的冰沙,通常用勺子而不是吸管来吃,然而有时冰沙最后太薄了——但我们会告诉你如何补救!
首先,我们将在没有冰的情况下混合冰沙,看看如何厚的混合物是。如果它太薄,我们加入1-2块冰块(或更多冷冻水果!),直到它足够厚。
如果奶昔太浓了,我们就多加一点植物性牛奶,直到它变成完美的奶油状。不需要酸奶!
第四步:用你最喜欢的浇头倒入玻璃或碗和顶部。
最后一步是将冰沙倒入碗或玻璃上,撒上我们最喜欢的浇头。我们喜欢少数浆果,Chia种子和格兰诺拉麦片,但获得创意,尝试椰子片,亚麻或大麻种子,或撒上蜂花粉。然后享受!
浆果和香蕉冰沙健康吗?
混合浆果和香蕉冰沙对你有好处;它们富含抗氧化剂和纤维,而冰沙是一种增加水果和蔬菜摄入量的绝佳方式,是一种简单的即食零食或迷你餐。
但是,在冰沙上很容易过度因此,通过添加健康脂肪和复合碳水化合物来增加甜食中的营养是很重要的,让它们成为更完整的一餐。
以下是这款简单的浆果香蕉奶昔的营养成分:
- 新鲜的浆果如覆盆子,蓝莓和黑莓可以添加纤维和抗氧化剂可以减少细胞损伤,比如花青素和鞣花单宁(来源)
- 香蕉是一种很好的纤维,维生素C和B6,并具有感觉良好的抗氧化剂就像多巴胺和吸附剂(来源)
- 植物蛋白粉添加必要蛋白质和氨基酸它是用来制造细胞和肌肉的。蛋白质也有助于缓慢消化在弗鲁的天然糖T,它可以防止你的血糖水平在喝完奶昔后飙升。
- 这取决于你选择哪种植物性牛奶蛋白质和添加的维生素和矿物质这样一来,奶昔就可以成为一种全方位的零食或迷你餐了。
- 为了进一步增加这款浆果香蕉奶昔的营养,添加一勺坚果或种子黄油,或亚麻籽,加入健康的脂肪,使这款奶昔成为一顿完整的膳食。
问题+快速提示,技巧和工具
这款冷冻的香蕉和浆果冰沙超级简单,但有一些技巧和精简准备技巧:
提前冷冻水果:提前冷冻浆果和香蕉,减少冰沙所需的冰块量。
在浆果应季的时候多买些:新鲜浆果通常在夏季的几个月里产量最高,同时也是最便宜的时候。看看可持续食物指南的生产季节图表想知道什么时候你身边的浆果是应季的,那就把它们储存起来,冷冻起来,全年都可以做冰沙。
选择公平贸易和有机香蕉:除非您住在热带地带,否则香蕉可能是一家旅行的食物,以便到达您的商店。这并不意味着你不应该吃它们,但购买公平的贸易和有机香蕉意味着你的注意力是你购买的水果是导致环境和社会影响最小的水果。
选择你最喜欢的蛋白质粉末:我们喜欢不加糖、不加味的植物蛋白粉,因为它无法掩盖真正水果的美味,但可以尝试你最喜欢的品牌和口味——或者完全忽略它!
额外额外额外:知道本周你会想要另一个冰沙吗?使这款三浆浆果香蕉冰沙配方的数量加倍,冻结速度以后
可选附加组件:想让你的冰沙更营养吗?为健康脂肪添加鳄梨或亚麻籽,1/4杯燕麦可以批量营养,让您全身心地保持较长的,以及顶部与您最喜欢的水果,种子,种子,甚至像蜂花粉等超级食品。
这款三重浆果香蕉冰沙的可能变化没有结束!测试你最喜欢的浆果,香蕉和浇头变化,看看你最喜欢什么。
我们希望你喜欢这个三重浆果香蕉冰沙食谱, 它的:
- 一种简单make-ahead早餐你可以在晚上迅速起床,然后在早上吃个痛快
- 这是一个很好的利用方式夏天的新鲜水果,在冬天冷冻水果
- 一个好的植物基蛋白质来源从蛋白粉和植物奶中提取
- 完美的A.可饮用的冰沙在一个玻璃杯或一个更浓的冰沙碗。只要根据你想要的稠度调整液体和冰的量就可以了。
喜欢这个简单的冰冻水果冰沙食谱吗?查看我们的其他季节性冰沙,如此血橙冷冻浆果冰沙或者这个奶油艾滋病菠菜覆盆子冰沙。
你做了这个冰沙吗?请在下方留下评论并给食谱打分,让我们知道它的效果。把这个食谱放在你最喜欢的冰沙图片分享板上,然后把我贴在上面欧宝不给提款Fork in the Road的Instagram让我看看你的水果奶昔!
三重浆果香蕉冰沙食谱
三重浆果香蕉冰沙,简单的素食冰沙配方用覆盆子,蓝莓和黑莓和植物蛋白和蛋白质粉末制成。只有5种成分,5分钟,这款简单的小吃还是贪吃早餐!
成分
- 半香蕉
- 1杯新鲜或冷冻浆果(覆盆子、蓝莓、黑莓)
- 1勺蛋白粉
- 1/3杯植物牛奶
- 2 - 3冰块
指令
- 到搅拌机或食品加工机,添加香蕉,浆果,蛋白质粉,植物牛奶和冰块。
- 搅拌至顺滑,加入更多植物基牛奶,直到所需的稠度。
- 倒入玻璃或碗,上面,享受更多的浆果并享受!
笔记
- 注:使用任何正在出售或应季的新鲜或冷冻浆果;任何植物奶都可以,我们喜欢在牛奶中添加蛋白质和维生素,比如豌豆奶;蛋白粉是可选的,但添加额外的营养,使奶昔更营养全面的零食或快速早餐。
- 让它成为一个碗:为了让这款奶昔更浓稠,最适合放在碗里,少用一些液体和/或冰块。
- 所需工具:传统的搅拌机,食品处理器,或手持搅拌机
- 提前准备:当新鲜和应季的浆果冷藏;香蕉削皮切片,冷冻制成冰沙
- 剩菜和储存:把剩下的冰沙放在冰箱里4-5天
- 营养笔记:营养信息是一份12盎司的冰沙,含有无糖无味的植物蛋白粉。这款浆果香蕉奶昔富含植物性蛋白质、纤维、维生素C和维生素a,可以作为早餐或零食享用。
营养信息:
产量:
1GydF4y2Ba服务大小:
1奶昔(12盎司)每份金额: 热量:271. 总脂肪:3G 饱和脂肪:1G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:1G 胆固醇:12毫克 钠:95毫克 碳水化合物:35G 纤维:8 g 糖:16克 蛋白质:30克
我喜欢在外面热的早餐做冰沙。我可以在上班的路上啜饮它们,并获得了一个巨大的节省时间。这看起来很美味!
它们很容易!我喜欢让他们成为一天晚上,所以早上我有一顿贪吃的早餐,他们也是最好的下午零食。谢谢你停下来!
嗨克里斯蒂娜!你推荐哪种植物蛋白“品牌”来做三莓冰沙?我刚开始准备素食,但很想开始。
谢谢你!
你好,Caryn,感谢你的联系,并祝贺你的植物之旅!我更喜欢植物蛋白粉,不加糖,也没有人工香料,因为我不想让粉末的味道盖过冰沙本身的味道,所以我使用维加纯无糖粉。然而,也有其他很棒的素食品牌,如果你去杂货店,他们通常出售小包装的单次使用的粉末,所以你可以买一些,看看哪种最适合你。好运!