冬甜菜冬南瓜沙拉
冬甜菜冬南瓜沙拉,一道简单的秋季沙拉,里面有红甜菜,冬南瓜,蔓越莓,红洋葱和南瓜籽。掉进碗里!
你喜欢吃甜菜还是讨厌吃甜菜?在我一生的大部分时间里,我都是一个不折不扣的甜菜憎恶者,但是几年前,我的口味开始改变,甜菜的泥土味道开始让我喜欢上了。
现在我喜欢甜菜,不管我用什么方法甜菜汤,甜菜薯条,甜菜生牛肉片,甚至只是一大碗蔬菜和甜菜-比如这个冬天的甜菜冬南瓜沙拉。
这个冬季甜菜冬南瓜沙拉是绿叶蔬菜、甜菜、甜冬南瓜和蔓越莓的完美组合。再加上南瓜籽和温暖的苹果醋汁,这是你秋季节日餐桌上的完美健康选择。
这是素食主义者,无麸质,一小时内就好。准备好制作你最喜欢的秋季沙拉了吗?让我们做它!
如何制作冬甜菜冬南瓜沙拉
制作冬用甜菜冬用南瓜沙拉非常简单,把甜菜和南瓜烤熟后,十分钟内就能做好。第一步是烤红甜菜和冬南瓜。
如何烤红甜菜
- 洗净红甜菜,但保留皮,把它们放在玻璃烤盘。
- 在甜菜上淋点油,然后用铝箔盖上,烤到可以很容易地用刀叉叉住,大约需要45分钟。
- 晾凉,去皮,切成小方块。
怎么烤冬南瓜
- 西葫芦去皮,切半,去籽,切成小方块。
- 轻轻倒入橄榄油,然后在华氏350度的温度下烤40分钟,每10-15分钟翻一次面,使面糊变成棕色。
当甜菜和南瓜冷却并切好后,将它们与绿色、红洋葱、蔓越莓和南瓜籽混合搅拌在一起。上面放上温热的苹果葱油沙司,这是由橄榄油、苹果醋、一根葱、红糖、盐和胡椒混合而成的。
冬甜菜冬南瓜沙拉:技巧,技巧和工具
这个冬南瓜和甜菜沙拉是一个简单的冬天食谱,非常适合午餐或晚餐,但我推荐一些厨房工具,配料和简单的食谱变化:
- 环保厨具!每个吃绿色食品的人都需要一套绿色炊具;我爱陶瓷烤盘和环保酱锅因为它们不粘,但无毒
- 提前准备:甜菜和南瓜可以烤好保存三天,然后才上沙拉(这是假日里很好的提前做的沙拉!)
- 在浇头和调料上有创意:加入牛至,冬南瓜籽,南瓜籽,核桃,山核桃,或者枫糖浆到调味汁中,或者直接放在沙拉上。或者试试我们最喜欢的秋天枫波旁酒醋。
我希望你喜欢这个简单的冬南瓜和甜菜沙拉食谱!想要更多简单的秋季沙拉,请查看我们的胡桃南瓜蔓越莓甘蓝沙拉和羽衣甘蓝柿子沙拉配山核桃酸奶酱ob欧宝体育这两款沙拉都非常适合秋季餐桌。
这个冬甜菜冬南瓜沙拉的食谱是你做的吗?请在下方留言,给这个食谱打分,让我们知道结果如何。把这个食谱放在你最喜欢的食谱上,留到以后再说秋天Pinterest董事会记得跟着我欧宝不给提款分叉路口的Instagram让我看看你的南瓜作品!
冬甜菜冬南瓜沙拉
冬甜菜冬南瓜沙拉,一道简单的秋季沙拉,里面有红甜菜,冬南瓜,蔓越莓,红洋葱和南瓜籽。掉进碗里!
成分
冬甜菜冬南瓜沙拉
- 2个大的(或4个小的,330克)红甜菜
- 1个大南瓜(420克),去皮,去籽,切成1 / 2寸的方块
- 半茶匙橄榄油
- ⅛茶匙盐
- 8杯(340克)混合绿色蔬菜
- ½红洋葱,切成薄片
- 半杯干蔓越莓
- 0.5杯南瓜籽或1 / 3杯
热苹果酒,红葱头,醋汁
- 半杯橄榄油
- ⅛杯苹果醋洗身
- 1葱,切
- 1汤匙红糖(或枫糖浆)
- ¼茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒
指令
- 烤箱预热到450度。
- 烤甜菜:用叉子刺穿甜菜(带皮),放入覆盖有铝箔的玻璃烤盘。烤至变软并完全煮熟,大约40分钟。放在一边冷却,然后用小去皮刀去皮,切成1 / 2寸的方块。
- 烤冬南瓜:将南瓜方块与橄榄油混合,放在微微抹油的烤盘上。在烤箱里烤大约35分钟,直到变软并呈金黄色。放在一边冷却。
- 做酱将所有的配料放入搅拌机或食品加工机中,慢慢加入油,直到调味料完全混合。
- 建立沙拉将绿色蔬菜,洋葱,蔓越莓,小甜饼,甜菜和冬南瓜混合在一个大沙拉碗里。将调味汁倒在沙拉上搅拌均匀,即可食用
笔记
- 所需工具:采购产品厨刀套装,玻璃烤盘,陶瓷烤盘,玻璃搅拌碗
- 笔记调料可以温着吃也可以冷着吃
- 提前准备:最多提前两天烤甜菜和冬南瓜,并将沙拉成分混合在一起。在食用前加入沙拉酱。
- 剩菜和存储:如果你打算吃剩菜,可以考虑把调料放在一边,只有在吃的时候才加,否则混合蔬菜会在储藏中枯萎。将沙拉和调料存放在密封的食物储存容器中,最多可以保存两天(调料可以保存更长的时间)。
- 营养:用食谱中一半的调料计算出的营养信息(你会有剩菜)。这种烤蔬菜沙拉是完全的素食主义者,是植物性蛋白质的良好来源。它还富含纤维和维生素A。
营养信息:
服务大小:
1份大沙拉(约3杯)每份金额: 热量:545 总脂肪:27 g 饱和脂肪:3 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:24 g 胆固醇:0毫克 钠:400毫克 碳水化合物:68克 纤维:17 g 糖:23克 蛋白质:21克
多好吃的沙拉啊!我喜欢甜菜和冬南瓜,这是一个非常清淡和完美的冬季选择。谢谢!
我很高兴你喜欢它,我也喜欢甜菜,我总是尽量把它们加入到冬天的食谱中。ob欧宝体育