胡萝卜丝柑橘沙拉
切碎的胡萝卜柑橘沙拉，一个易磨碎的胡萝卜沙拉扔进一个简单的自制柑橘芥末酱。简单，美味和多功能！
喜欢胡萝卜，但不知道如何处理它们?把它们切成胡萝卜沙拉！将磨碎的胡萝卜放入简单的自制调味汁中，就可以做成完美的配菜或沙拉或碗的配料。
以下是您应该将胡萝卜粉入沙拉的三个原因：
- 它的美味。像胡萝卜这样的根蔬菜的朴实的味道与这种自制柑橘芥末酱的轻质甜味均匀。
- 它使用了额外的胡萝卜。买一袋胡萝卜，不确定它们是怎么做的？让他们进入沙拉！
- 需要10分钟。只需在食品加工机中切碎胡萝卜，折腾一个敷料，为一个晚上10分钟就准备好的简单的沙拉。
准备学习如何制作来自切碎胡萝卜的简单沙拉？让我们做它!
配料+工具
这种切碎的胡萝卜沙拉如此简单，但这里有一些成分推荐和替代品。
- 萝卜：任何类型的胡萝卜都会做，从漫长而瘦，矮小，蹲下，甚至是婴儿胡萝卜！只需拆下叶子和茎干，然后在粉碎之前给他们一个很好的磨砂膏。
- 橄榄油：橄榄油是我们的自制敷料的基础，有助于掺入成分，并将其固定在小胡萝卜粉碎中，以获得最大的风味。
- 来自和橙色和柠檬的果汁：新鲜挤压的橙汁增加了一点甜蜜的甜味，柠檬添加了牙齿味道的粉碎。任何类型的橙色都会做，我们在拍摄食谱时使用血液橘子。
- 芥末：芥末在自制调料中有两种作用:一种是增加味道，另一种是乳化剂，这意味着它会使调料变稠，帮助油和果汁混合而不分离。
- 香料：少许盐和胡椒是必须的，但与其他香料和草药有创意。我们喜欢穿着敷料和/或成品沙拉的敷料中的少量rinaway种子。
- 推荐的工具:食品加工机、刀、切菜板、搅拌碗、搅拌器
如何制作（逐步照片）
1️⃣第一步：碎胡萝卜
首先，把胡萝卜的青菜、茎或末端都去掉，然后好好洗一洗(确保保存那些胡萝卜顶部汤！）。
接下来，将胡萝卜切成2-3英寸（5-7厘米）的部分，比全尺寸胡萝卜更容易落入食品加工机中。
胡萝卜要先削皮再切碎吗?如果你给胡萝卜了一个良好的洗涤，你不需要在为这个胡萝卜沙拉粉碎它们之前剥离它们。
然后通过使用粉碎刀片附件和慢慢地将胡萝卜放入食品加工机顶部的安全开口中切碎食物处理器中的胡萝卜。继续撕碎所有的胡萝卜，然后在你制作敷料时把它们放在一边。
磨碎的胡萝卜选择:如果您没有食品处理器，您可以使用鞋带使用小肘部润滑脂和碎胡萝卜。只需沿着磨刀机剪切胡萝卜，直到它们都被切碎。这种方法肯定需要更长的时间我们强烈建议剪刀拯救你的可怜的手被磨碎。
2第二步：鞭打柑橘芥末酱
制作柑橘芥末酱，加入橄榄油，一个橙汁，一个柠檬汁，磨碎的芥末，枫糖浆，和一撮盐和胡椒到一个中等大小的搅拌碗中。
然后用搅拌器或叉子将调味料搅拌均匀，大约60-90秒。芥末会起到乳化剂的作用，酱汁会变稠，变成奶油枫芥末柑橘酱，与胡萝卜的泥土味道完美搭配。
3第三步：将胡萝卜扔进去敷料中
最后，将切碎的胡萝卜添加到大型搅拌碗中，淋上柑橘芥末酱。
然后把胡萝卜放入调味汁中，直到胡萝卜完全被涂上酱汁。
用撒上的食品籽种子（可选，但美味）用作配菜，或者使用胡萝卜沙拉作为沙拉，碗，甚至作为包裹填充的顶部。
❓食谱问题+快速提示
将切碎的胡萝卜存放在密闭容器中可防止它们从褐变。当它们长时间暴露在空气中并且将它们存储在空气中最小化与空气中的氧气最小化的容器中时，胡萝卜开始棕色或氧化。
切碎的胡萝卜是小条的胡萝卜，而磨碎的胡萝卜是典型的小胡萝卜块，几乎像粉末。
胡萝卜可以粉碎搅拌机，一个食品加工机，或使用手持式刨丝器。搅拌器内的光栅胡萝卜需要高功率（至少1000瓦）的搅拌器，这足以粉碎大块胡萝卜而不会干扰刀片。
如何服务
这个磨碎的胡萝卜沙拉配方是如此多才多艺！ob欧宝体育以下是服务的想法。
- 作为一个简单的侧面:将这个胡萝卜沙拉作为一道菜，在自己撒上撒上香菜种子或欧芹。
- 用作沙拉顶部：将沙拉勺为您最喜欢的蔬菜包装沙拉的甜蜜和泥土。
- 添加到您最喜欢的包装：味道美味？将此沙拉添加为灌装成分，以添加触摸甜和咬嚼。
如何存储
这是一个完美的沙拉食谱，你可以保存到准备上桌的时候。以下是如何将其储存起来，使其保持最新鲜的味道:
冰箱储存：在冰箱中存放在冰箱中长达4-5天，然后卸下并发冷或允许在进食前进入室温。
冻结吗?我们不建议冻结这个胡萝卜沙拉。在将胡萝卜碎片扔进自制敷料后，胡萝卜变得非常温柔，冻结和解冻后不会保持纹理。
♻️可持续厨房提示
在这条路中的叉子欧宝不给提款我们喜欢使用所有蔬菜的所有部分，所以这里有一些提示，使这个胡萝卜沙拉配方可持续。
利用胡萝卜季节！让胡萝卜沙拉的完美时间是在胡萝卜季节！在加利福尼亚州几乎一年（7月和8月在Socal），但退房季节性食品指南的产生季节性日历找到你住的地方什么时候胡萝卜上市。
使用胡萝卜蔬菜。不要扔掉胡萝卜果岭，Fry胡萝卜在一个美味的胡萝卜顶级盘子上镶上一个平底锅！胡萝卜叶是万能的，可以在大多数菜肴中找到位置。
保存胡萝卜核心，结束汤和肉汤。不要扔掉胡萝卜结束和剩余的核心。将它们扔进一罐水里，制作一个自制胡萝卜顶蔬菜汤。
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切碎的胡萝卜柑橘沙拉配方
切碎的胡萝卜柑橘沙拉，一个易磨碎的胡萝卜沙拉扔进一个简单的自制柑橘芥末酱。简单，美味和多功能！
原料
为胡萝卜沙拉
- 2磅（1千克）胡萝卜
- 选择:葛缕子种子作装饰
柑橘芥末酱
- 1/2杯橄榄油
- 1盎司（30毫升）橙汁，从约1/2橙色
- 1盎司（30毫升）柠檬汁，约1/2柠檬
- 1汤匙地面芥末
- 1汤匙枫糖浆，或其他甜味剂
- 少许盐和胡椒
指示
- 分解胡萝卜:首先，把胡萝卜洗干净，去掉绿色、茎和末端(留着作其他用途)。然后把胡萝卜切成2-3英寸(5-7厘米)的段。然后将切碎工具连接到食品加工机上，将每一片胡萝卜放入开口中，使用安全工具将胡萝卜推下去，使其被切碎。继续，直到所有胡萝卜都切碎。
- 制作敷料：到中等搅拌碗加入橄榄油，从一个橙色，从一个柠檬，地面芥末，枫糖浆和少许盐和胡椒汁的果汁。用叉子或搅拌器混合直到合并得很好，敷料开始增厚。
- 把胡萝卜放在敷料中：将切碎的胡萝卜放入一个大碗中，倒入芥末酱。搅拌均匀，直到胡萝卜完全裹上调味汁。如果愿意，可以在上菜前撒上葛缕子种子。
笔记
- 推荐的工具:刀，切菜板，食品加工机，搅拌碗，搅拌器
- 食谱注意：这块胡萝卜沙拉作为自己的配菜，或者用作沙拉的顶部或填充包裹物或碗。
- 预备：把胡萝卜沙拉提前四天做好，放在冰箱里备用。
- 剩菜和储存：剩余的沙拉应储存在冰箱中的气密容器中长达4-5天。我们不建议冻结，因为敷料涂层胡萝卜在解冻后失去了很多纹理。
- 营养笔记：该配方仅使用植物的成分，使其适合素食饮食。它是无麸质和免受所有主要过敏原的无麸质。它在维生素A，维生素C中高，是一种很好的纤维来源。
营养信息：
产量:
8.服务大小：
1服务每份金额: 卡路里：191. 总脂肪：16G 饱和脂肪:2G 反式脂肪：0G. 不饱和脂肪：13G. 胆固醇:1毫克 钠：87毫克 碳水化合物：13G. 纤维:1G 糖:11G. 蛋白质:1G
更新：这篇文章最初写于2017年，并在2021年6月更新了新的照片和说明。
用螺旋剂做了这个，它像魅力一样工作！
真是个好主意！我肯定需要尝试，我已经迟到了螺旋状器的潮流，但我听说它让它吃蔬菜更有趣，这是我总是一个粉丝。
“蜂蜜柑橘胡萝卜沙拉，季节性的配菜或沙拉尖顶制成新鲜切碎的胡萝卜和自制蜂蜜柑橘籽粒。”我在食谱中没有看到百里香。百里香应该是这个沙拉的一部分吗？谢谢。
谢谢抓住！我从描述中删除了百里香，我们用且没有（两者都是美味的！），但我们选择最后一次让它留出来。然而，对于这种敷料，我认为1汤匙新鲜或干燥的百里香会很好。享受！