烤甜菜和球芽甘蓝
烤甜菜和抱子豆芽，一个易烤的蔬菜配方，与纸板锅，5种成分和40分钟一起携带。用它作为配菜或与您最喜欢的沙拉混合！
谁能想到甜菜和球芽甘蓝是完美的一对?当这些蔬菜一起烤的时候，这些美味的泥土味真的会显现出来。如果你喜欢甜菜和球芽甘蓝，这是你把它们组合成你最喜欢的配菜或零食的机会。
以下是您需要使这款易于烘烤的甜菜和布鲁塞尔豆芽食谱的三个原因：
- 这太简单了。所有需要的只是几步：切割蔬菜，用油和调味料扔掉它们，在烤箱里烤快速烤。
- 这很美味。烤肉为生命中的甜菜和布鲁塞尔的自然甜味和坚果香料带来了自然的甜味和坚果香料。
- 这是多才多艺的。这些可能性是无穷无尽的，你可以做些什么来使这个食谱是独一无二的。添加您自己的香料组合或用盐和胡椒划伤保持简单。您甚至可以与其他类型的蔬菜一起烘烤它们，如西兰花。
准备学习如何烤甜菜和布鲁塞尔豆芽在一起？我们开始做吧！
如何制作（逐步照片）
1️⃣步骤一：预热烤箱+预备蔬菜
首先将烤箱预热至400度F（200℃），然后洗净并切割甜菜和抱子芽。
切割甜菜：从甜菜中切割茎，然后切成小小的1/2英寸的立方体以烘烤（你不需要在烤之前剥离它们）。
切断布鲁塞尔豆芽：切断茎，然后切成两半或四分之一的芽。我们喜欢将大型布鲁塞尔划分为宿舍，因为较小的碎片将在烤时变得克隆。
2️⃣第二步：将蔬菜放在片状锅上
接下来，在烤盘上安排甜菜和布鲁塞尔豆芽。
在蔬菜上倒入少量的橄榄油，并将它们扔到完全覆盖油。撒上盐和胡椒。
3️⃣步骤三：烤蔬菜，直到金褐色
把烤盘放在烤箱里，烤甜菜和球芽甘蓝，直到它们变软，边缘开始变色。
您将想搅拌蔬菜大约20分钟烹饪，以确保它们在各方都棕色。根据您的烤箱，可能需要30-40分钟的蔬菜来完成烤炉。
当蔬菜完成后，将它们从烤箱中取出。立即用作配菜，或者在用作沙拉顶部或混合到另一个菜之前让它们冷却。
❓食谱问题+快速提示
原料甜菜的皮肤很难去除，所以最好让它烘烤。在烹饪甜菜后，可以轻松移除皮肤。虽然他们有苦味，但甜菜皮肤是完全安全的吃（只需在烤食前妥善洗涤它们！）。
甜菜皮可以留在甜菜根上烘烤。事实上，甜菜烤过之后去皮更容易。
你可以通过将它们切成两半并与香料和调味料组合，像柠檬汁，盐或辣椒一样结合出来的布鲁塞尔萌芽。添加像枫糖浆或蜂蜜等甜味可以提供帮助。某些烹饪方法，如焙烧，也有助于去除他们的苦味。
草本+香料组合风味想法
我们喜欢通过使用盐和辣椒来保持这种食谱。但是，您可以在烤甜菜和布鲁塞尔豆芽上添加旋转，并具有不同的草药和香料组合。下面列出了一些想法。
- 迷迭香，青葱和大蒜：烤甜菜和布鲁塞尔豆芽用薄片的青葱和大蒜，然后在做饭时添加一点迷迭香
- 大蒜，红洋葱和新鲜草药：将蔬菜与大蒜和切片红洋葱结合在一起，然后用新鲜的草药，如牛至当烘焙时
- 枫树和芥末：这是真的，这种混合物带来了牙出的浓郁味和甜味（试试我们的枫叶芥末烤抱子豆芽！）
- 姜黄，辣椒粉和卡宴：用少许姜黄粉、辣椒粉和辣椒粉调味甜菜和球芽甘蓝
- 有点紧张螺母和种子：切片杏仁、松子、葵花籽或芝麻可以作为甜菜和球芽甘蓝的配料
♻️可持续厨房+烹饪提示
可持续性对我们在路上的叉子来说很重要，所以这里有一些想法是为了充分利用这一食谱的成分欧宝不给提款：
当甜菜和布鲁塞尔甘蓝出现时做这道菜！利用季节性生产：这是它是最实惠，而且植物的产品。甜菜和布鲁塞尔豆芽在加利福尼亚州或6月至12月在美国大部分地区（点击这里了解他们何时在您附近的季节何时在美国）。
不要扔掉你的素食碎片！保持甜菜和布鲁塞尔萌芽茎并使用它们制作自己的蔬菜股票。尽量保持烤甜菜上的皮肤，但如果你不喜欢用它们可以用它们制作一个美味的小吃，就像甜菜剥离薯片。至少，将剩余的甜菜皮在堆肥箱中扔。
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烤甜菜和布鲁塞尔豆芽食谱
烤甜菜和布鲁塞尔豆芽，一片简单的片状锅烤蔬菜食谱，只有5种成分，并在40分钟内完成。你最喜欢的易于配菜或沙拉尖顶！
原料
- 1磅(450克)球芽甘蓝，洗净并修剪
- 1磅（450克）甜菜，洗涤
- 2条大蒜丁香，切片薄
- 两汤匙橄榄油
- 少许盐和胡椒
指示
- 预热烤箱到400度（200 c）。
- 准备蔬菜：洗净布鲁塞尔豆芽和西兰花。从抱子豆芽切割并切成一半或四分之一的茎。从甜菜切割茎，然后将它们切成小的1/2英寸立方体以进行烘焙（您不需要在烘烤前剥离它们）。
- 烤蔬菜：安排甜菜和布鲁塞尔豆芽在烤盘上淋上淋上橄榄油，将蔬菜扔到完全用油覆盖，撒上切片的大蒜，盐和胡椒。将纸板放入烤箱中并烘烤35分钟，在各方半边地搅拌到烤。
- 为蔬菜服务：从烤箱中取下锅，在板上安排蔬菜，用作配菜或沙拉顶部。
笔记
- 所需工具:板料盘，刀具，切菜板
- 预备：提前洗净和切割蔬菜，以减少烹饪前的准备时间。如果在沙拉或碗上供应冷，可以提前三天使这个食谱。
- 剩菜和储存：蔬菜应存放在冰箱中的密闭容器中，长达3-4天。为了最好的味道和质地，不要冻结和重新加热。
- 营养笔记：营养信息仅对配方中的成分估计，而不是给出的额外香料选项。这种简单的烤蔬菜配方是纤维，维生素A和维生素C的良好来源。
营养信息：
屈服：
4.服务大小：
1GydF4y2Ba每份的量： 卡路里：64. 总脂肪：7G 饱和脂肪：1G 反式脂肪：0G. 不饱和脂肪：6G 胆固醇：0mg. 钠：19毫克 碳水化合物：1G 纤维：0G. 糖：0G. 蛋白质:0G.
