辛辣的红薯胡萝卜汤,一种简单的chipotle香料山药和用辣椒,小茴香和辣椒粉制成的胡萝卜汤。这款单锅基于植物的汤是在速溶锅或炉灶中制成的,非常适合秋季!GydF4y2Ba

红薯胡萝卜汤,在一个黑色桌子上的两个黑色碗,带花卉餐巾纸GydF4y2Ba

在一个季节,南瓜完全接管了每种拿铁,冰沙和汤,有时秋天需要有些不同的东西。辛辣的东西有点甜味 - 就像用红薯和胡萝卜制成的辛辣汤!GydF4y2Ba

根蔬菜(如红薯和胡萝卜)的天然甜味完美地借给了chipotle,辣椒粉和小茴香的强烈香料。加入一点姜和大蒜,以及一点点枫糖浆,当您今年秋天的每盘菜都厌倦了南瓜时,这种纯素食汤是理想的选择。GydF4y2Ba

准备学习如何做到这一点GydF4y2Ba植物性,无麸质,30分钟的胡萝卜土豆汤GydF4y2Ba?GydF4y2Ba我们开始做吧!GydF4y2Ba


原料GydF4y2Ba

  • 地瓜 +胡萝卜:GydF4y2Ba地瓜和胡萝卜是这种奶油汤的基础,并将其融合在一起,形成了略带甜味但朴实的味道GydF4y2Ba
  • 洋葱 +大蒜 +姜:GydF4y2Ba这种汤,洋葱,大蒜和姜的味道助推器散发出土豆和胡萝卜的甜味,从而更深,更健壮。GydF4y2Ba
  • 香料:GydF4y2Ba小茴香,辣椒粉和辣椒粉可提高风味,而盐调味料则是汤。GydF4y2Ba
  • 淡淡的甜味剂:GydF4y2Ba我们正在添加少量的枫糖浆来完善强烈的香料。龙舌兰糖浆也起作用。GydF4y2Ba
  • 肉汤:GydF4y2Ba蔬菜汤将液体添加到蔬菜中,以便于混合以使汤更光滑GydF4y2Ba
  • 可选装饰:GydF4y2Ba碎南瓜或葵花籽,香菜,椰子奶油,洒满的辣椒粉GydF4y2Ba
  • 推荐工具:GydF4y2Ba速溶锅GydF4y2Ba或者GydF4y2Ba压力锅GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba手持式浸入式搅拌器GydF4y2Ba
地瓜,胡萝卜,蔬菜汤,香料和草药,制成一个简单的速溶锅红薯汤GydF4y2Ba
您需要制作此简单30分钟的汤所需的所有成分GydF4y2Ba

如何制作(分步照片)GydF4y2Ba

以下说明是针对压力锅的,但是下面的食谱卡中的速溶锅和炉顶上都有说明。GydF4y2Ba

1️⃣步骤一:煮洋葱 +大蒜 +生姜GydF4y2Ba

在速溶锅中制作这种辛辣的红薯汤的第一步是在炒锅中炒洋葱,直到洋葱开始变软或大约3分钟。接下来,用切碎的大蒜和生姜搅拌直至释放芳香剂,或大约1分钟。GydF4y2Ba


2️⃣第2步:添加地瓜 +胡萝卜 +调味料GydF4y2Ba

一旦洋葱,大蒜和姜会变得香,加入切成薄片的红薯和胡萝卜。然后加入香料 - 小茴香,辣椒粉和辣椒粉 - 以及一些枫糖浆以软化浓烈的香料味,并搅拌均匀。GydF4y2Ba

从少量的Chipotle粉末开始 - 您稍后再添加更多!GydF4y2Ba在测试此食谱时,我添加了太多的chipotle粉末,由于香料的香料而不可食用。如果您喜欢辛辣食物(像我们一样!),请稍后再添加更多。GydF4y2Ba


3️⃣第三步:加入汤 +厨师汤GydF4y2Ba

倒入蔬菜汤(你吗GydF4y2Ba用蔬菜废料做自己的汤GydF4y2Ba?)和一小撮盐,然后用盖子盖住高压锅,然后在高压汤中煮20分钟。GydF4y2Ba

如果您使用高压锅,请注意液体汤与蔬菜的比例:GydF4y2Ba当我第一次开始用速溶锅中烹饪混合汤时,我的主gripe是我永远无法获得肉汤与蔬菜的比例,所以我要么汤太稠,要么太薄。挽救汤太汤要比太薄的汤容易得多,因此我的建议是从6杯肉汤开始,然后在需要时添加更多以使汤更薄。GydF4y2Ba

切碎的地瓜,胡萝卜和香料,速溶锅或高压锅中GydF4y2Ba

4️⃣第四步:混合 +服务GydF4y2Ba

汤完成后,释放压力后,仔细去除盖子,将汤与浸入式搅拌器混合在一起,直到完全光滑为止。用您选择的装饰品食用汤 - 我们喜欢酥脆的烤南瓜种子,GydF4y2Ba自制面包丁(用光剩余面包!)GydF4y2Ba,有点香菜,还有一滴枫糖浆或椰子奶油。GydF4y2Ba


如何存储GydF4y2Ba

这种胡萝卜和红薯汤很棒,甚至冻结得很好!这是存储和服务的方法:GydF4y2Ba

  1. 冰箱存储:GydF4y2Ba将冰箱存放在密封的容器中长达4天。在微波炉或炉灶上重新加热。GydF4y2Ba
  2. 冰箱存储:GydF4y2Ba在冰箱中的密封容器中存放长达2个月。要解冻,只需将汤从冰箱中取出,然后将其放入冰箱中24小时,然后再加热并上菜即可。GydF4y2Ba
一碗橙色汤,用红薯,胡萝卜和辣辣椒制成,在深色桌子上用香菜制成GydF4y2Ba

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我们都是在路上的厨房里穿绿色欧宝不给提款GydF4y2Ba

吃季节性。GydF4y2Ba制作这种汤的最佳时间是胡萝卜和地瓜都是季节的时候,通常是在早下。GydF4y2Ba

做自己的蔬菜汤。GydF4y2Ba是否想减少食物包装,食物浪费并在汤季节省钱?使用通常每周扔掉的蔬菜废料制作自己的蔬菜汤。GydF4y2Ba

做一次,吃两次(或三次)。GydF4y2Ba制作一大批汤,然后将其加热,以便以后减少烹饪时间(您的未来自我将感谢您)。GydF4y2Ba

一碗地瓜和胡萝卜汤,用香菜作为装饰,在木桌上用金勺子装饰GydF4y2Ba

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辣的红薯胡萝卜汤GydF4y2Ba

辛辣的红薯胡萝卜汤,一种简单的辣椒香料汤汤,由姜,小茴香和辣椒粉制成。完美的瞬间锅或炉灶!GydF4y2Ba
4.72GydF4y2Ba星星(GydF4y2Ba7GydF4y2Ba评分)GydF4y2Ba
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原料GydF4y2Ba

  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba中等的GydF4y2Ba黄洋葱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba所有的GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba姜末GydF4y2Ba
  • 5GydF4y2Ba中等的GydF4y2Ba地瓜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切成小立方体GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba萝卜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切成小立方体GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba小茴香GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Bachipotle粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba辣椒GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba枫糖浆GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba或龙舌兰花蜜GydF4y2Ba
  • 6GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba蔬菜汤GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba海盐GydF4y2Ba
  • 可选装饰:GydF4y2Ba碎南瓜或葵花籽,香菜,椰子奶油,洒满的辣椒粉GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

速溶锅或高压锅食谱说明GydF4y2Ba

  • 煮洋葱 +大蒜:GydF4y2Ba将速溶锅设置为炒并允许中火。加入橄榄油和洋葱,煮至洋葱开始变软,约3分钟。加入大蒜和生姜,烹饪1分钟或更香。GydF4y2Ba
  • 添加食材 +煮20分钟:GydF4y2Ba加入红薯,胡萝卜,小茴香,辣椒粉,辣椒粉和枫糖浆,并充分搅拌以结合所有成分。加入蔬菜汤和盐,用盖子固定速溶锅,然后在高压汤中煮20分钟。GydF4y2Ba
  • 混合 +服务:GydF4y2Ba汤吃完后,手动释放速溶压力,只要在释放所有压力时才注意清除盖子。搅拌汤以混合,然后与浸入式搅拌器混合,直到汤完全光滑为止。与您选择的装饰一起服务。GydF4y2Ba

Stovetop食谱说明GydF4y2Ba

  • 煮洋葱 +大蒜:GydF4y2Ba用中火加入大汤锅,加入橄榄油和洋葱,然后煮至洋葱开始变软,约3分钟。加入大蒜和生姜,烹饪1分钟或更香。GydF4y2Ba
  • 添加成分:GydF4y2Ba加入红薯,胡萝卜,小茴香,辣椒粉,辣椒粉,枫糖浆,蔬菜汤和盐,并充分搅拌以结合所有成分。GydF4y2Ba
  • 小火汤:GydF4y2Ba增加热量并将汤煮沸,然后将热量降低至低温并小火煮30分钟。GydF4y2Ba
  • 混合 +服务:GydF4y2Ba汤完成后,将其与浸入式搅拌器混合,直到汤完全光滑为止。与您选择的装饰一起服务。GydF4y2Ba

笔记GydF4y2Ba

  • *食谱注释:GydF4y2Ba如果汤过后汤太厚,请加入更多的蔬菜汤,直到达到所需的稠度为止。GydF4y2Ba
  • 需要的工具:GydF4y2Ba速溶锅或大汤锅,浸入式搅拌器,厨刀套装GydF4y2Ba
  • 提前准备:GydF4y2Ba汤如果不冷冻,可以提前四天,如果冻结并重新加热,请提前几个月(请参阅下面的冻结说明)GydF4y2Ba
  • 剩菜 +存储:GydF4y2Ba将汤存储在锅或玻璃储物容器中,在冰箱中长达4天;在冰箱安全的储物容器中冻结长达两个月(可能更长,但是我们的测试时间不超过8周)。重新加热,解冻汤,然后在汤锅里煮沸。不要解冻冷冻汤,然后再冷冻。GydF4y2Ba
  • 营养注:GydF4y2Ba这种汤完全基于植物性且无麸质。营养信息是根据食谱的⅙计算的,该食谱大约是一个12盎司的碗。这种红薯和胡萝卜汤含有纤维,维生素A,每份份量提供4克植物性蛋白质。GydF4y2Ba

营养信息GydF4y2Ba

服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba服务GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 卡路里:GydF4y2Ba278GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba55GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba4GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba5GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 多不饱和脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 单不饱和脂肪:GydF4y2Ba4GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba1298GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba951GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba8GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba18GydF4y2BaGGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba39987GydF4y2BaIUGydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba12GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba104GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba ,,,,GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba2GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba

更新:此食谱最初于2019年11月发布,并于2021年10月更新。GydF4y2Ba