自制的Pumpernickel油煎面包盒,一个简单的自制油煎方型料盒配方,只与3种成分一起和15分钟!

碗充满新鲜自制的裸麦粗面包丁

学习如何让自己的油煎面包箱,你永远不会回到商店买!这篇食谱使用Pumpernickel面包,这具有略带甜美的浓郁的味道,您将在油煎面包块中闻名。尽快制作大批次,享受汤或沙拉顶部。

这就是为什么你会爱上这个裸麦粉粗面包片食谱:

  1. 这很美味。这些自制的油煎面包优于您在商店和餐馆找到的内容更好。它们是恰到好处的,并用橄榄油烘烤,这增加了你无法获得足够的清脆。
  2. 他们是很容易的。DIY面包片不能在家里更容易做出。所有你需要的是裸麦粗面包,调味品,和橄榄油面包。更重要的是,他们采取不超过30分钟之作!
  3. 它可以减少食物垃圾。此配方而不是扔陈旧的面包,而是通过制作美味的面包片来使用它。这是您的味蕾和环境的双赢。
  4. 这是通用的。对于你可以用pumpernickel油煎面包块的方法而无休止的可能性。享受他们作为自己的零食,或者加入你最喜欢的汤,沙拉和炖菜。如果您手头没有Pumpernickel,您也可以用法国面包,酵母,奶牛和黑麦面包制作油煎面包块。

你准备好学习如何使来自pumpernickel面包的油煎面包片还是我们开始做吧!


你需要的成分

自制的Pumpernickel油煎面包块易于根据您的口味进行调整 - 有很多不同的替换,您可以使用它来使它们更喜欢。这是我们最喜欢用于Pumpernickel油煎面包盒的成分。

  • Pumpernickel面包:面包是面包片的关键因素,并使用裸麦粗面包作为基础,使他们额外的美味。你会削减裸麦粗面包片切块,用橄榄油和调味料将它们组合起来,然后在烤箱烤他们。
  • 橄榄油:你需要做烤面包丁时额外香脆什么。菜籽油可以在这个配方中使用为好。
  • 盐和胡椒:盐和胡椒的管夹添加了一个简单又好吃的味道。
  • 可选成分:甚至在用意大利调味料进一步进一步服用味道,或加入干草草药和香料,如蒜粉,欧芹或罗勒。
切肉斑面包面包,橄榄油,盐和胡椒面积在一张白色桌上
成分:Pumpernickel面包,橄榄油,盐和胡椒

如何制作(逐步照片)

一个1️⃣步骤:烤箱预热+获得的面包准备

从预热烤箱开始到350度F(175摄氏度)。

切裸麦粗面包到1英寸厚的薄片,再切成每片到1个英寸的立方体。转移面包块到一个大搅拌碗。

切片和裸麦粗面包立方体砧板上用锯齿刀
把面包切成片,再立方体

2️⃣第二步:添加油+香料

封面裸麦粉粗面包立方体用橄榄油小雨。加入盐和胡椒粉少许,和你选择的任何其他调料。

让Pumpernickel立方体折腾与石油和香料涂抹。

在烤盘未煮过的经验丰富的裸麦粗面包丁
在烤盘传播经验丰富的面包块

3️⃣第三步:烤箱里的油煎面包壶

将Pumpernickel面包立方体均匀涂抹在纸板上。

烤箱烘烤10-15分钟,或直到面包片是酥脆和金黄色。确保通过把他们从烤箱的中间,给他们一个良好的折腾所有各方做饭。

完成后烘烤,从炉中取出的面包片,放凉。担任沙拉或汤的顶部。在台面上长达5-6天的密闭容器存放剩菜。

在烤盘新鲜出炉的油炸面包
烘烤直至脆,金棕色,约10-15分钟

❓问题+快速提示

自制的油煎面包盒持续多久?

当储存在冰箱中时,自制油炸盒持续到一周。您还可以在室温下将它们储存5天,只要它们保持在密闭容器中即可。

什么是棕色的油煎面包块?

有深褐色面包丁通常由黑面包像裸麦粉粗面包制成。为裸麦粗面包烘烤过程通常是长且缓慢的,通过该褐变反应发生。这是它得到了黑暗的颜色,转移到油炸面包。

我可以用陈旧的pumpernickel面包做什么?

一个做陈旧的裸麦粗面包的最好的事情就是让面包片!只需剪切裸麦粗面包切块和烘烤油和调味料混合后。您也可以把它变成馅或水煎成面包沙拉或布丁。

碗在柜台的Pumpernickel油煎方型小面包片

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产量:8份

自制pumpernickel油煎面包盒配方

碗在柜台的Pumpernickel油煎方型小面包片

自制的Pumpernickel油煎面包盒,一个简单的自制油煎方型料盒配方,只与3种成分一起和15分钟!

准备时间 5分钟
厨师时间 10分钟
总时间 15分钟

原料

  • 1个面包裸麦粗面包
  • 1汤匙橄榄油
  • 捏盐和胡椒,口味
  • 可选的成分:香料如大蒜粉或干草像欧芹,牛至或罗勒

指示

  1. 烤箱预热+准备面包:将烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。切片裸麦粗面包切成1英寸厚的片,然后切每一片面包到1个英寸片。加入立方裸麦粉粗面包片放入一个大型搅拌碗。
  2. 添加油+调料:覆盖裸麦粉粗面包片用橄榄油小雨,然后与盐,胡椒等调味品少许混合。折腾结合。
  3. 烘烤直到脆皮:传播调味面包块到片材盘。烤在烤箱,直到面包片是香脆开始褐色,这将需要大约10-15分钟。半路通过烹饪,翻转面包块煮四面八方。完成后,把面包出炉晾凉。
  4. 服务+商店:用自制油煎面包块作为沙拉和汤的脆脆的顶部。在台面上存放在一个气密容器上,最多可容纳5-6天。

笔记

  • 食谱注意:这crouton配方与裸麦粗面包制成,但可用于任何类型的面包。我们像拖鞋面包面包,黑麦面包,酵母或自制油炸面包。
  • 剩饭剩菜+存储:油炸面包已经冷却后,在密闭容器中在室温下存储5天,或在冰箱中6-7天。我们不建议冷冻的面包片将解冻后失去其质地脆嫩。
  • 营养笔记:该配方使用所有植物的成分,使其适合素食饮食。

营养信息:

屈服:

8.

服务大小:

1GydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:29. 总脂肪:2G 饱和脂肪:0G. 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:2G 胆固醇:0mg. 钠:34毫克 碳水化合物:3G 纤维:1G 糖:0G. 蛋白质:1G