脆皮烤萝卜gydF4y2Ba
脆烤萝卜顶，一个简单的脆的小吃食谱由烤萝卜绿色。减少食物浪费，把萝卜头变成健康的烤薯片!gydF4y2Ba
厌倦了羽衣甘蓝片?你很幸运，因为这里有一种新的绿叶薯片:gydF4y2Ba萝卜上的芯片!gydF4y2Ba你不会想错过这种脆脆的小吃，它对你和地球都有好处。gydF4y2Ba
gydF4y2Ba以下是你应该把萝卜叶切成脆片的三个原因:gydF4y2Ba
- 他们是健康的。gydF4y2Ba不要在商店里买薯条时放过多的盐。吃点松脆的东西gydF4y2Ba和gydF4y2Ba同时吃绿色蔬菜!萝卜青菜是纤维、维生素以及钾、镁、铁和维生素K等矿物质的来源。gydF4y2Ba
- 它们很容易调整。gydF4y2Ba虽然我们只使用了盐和胡椒粉这样的简单调料，但你可以在萝卜片上添加任何你喜欢的香料或调味品。你可以把它们单独当做零食来享用，也可以配上另一道菜来增加口感。我们喜欢把它们放在三明治上，或者放在披萨上。gydF4y2Ba
- 他们是环保的。gydF4y2Ba这是一个从头到尾的食谱，使用了一种通常会被扔掉的原料:萝卜青菜!这些绿色蔬菜完全可以吃(而且很美味)。你可以把它们做成你最喜欢的零食，避免它们被扔进垃圾填埋场。gydF4y2Ba
准备好gydF4y2Ba学习如何用萝卜叶做薯片gydF4y2Ba？gydF4y2Ba让我们做它!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
你只需要4种超级简单的材料来烤萝卜。以下是你需要的概述:gydF4y2Ba
- 萝卜的叶子:gydF4y2Ba是的，芜菁的叶子吃起来很安全，而且超级好吃!它们的坚固性使它们非常适合烘烤成松脆的零食。你需要做的就是把芜菁茎上的绿色部分切下来，洗干净，晾干，然后放进烤箱烤至酥脆。gydF4y2Ba
- 橄榄油:gydF4y2Ba你可以在萝卜的叶子上涂上橄榄油(或另一种高烟点油)，这样烤的时候萝卜就会有酥脆的口感。橄榄油也能给绿叶薯片带来美味!gydF4y2Ba
- 盐+胡椒:gydF4y2Ba我们在这个食谱中使用的简单调味料。你可以添加任何其他你喜欢的香料和调味料，例如gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba柠檬汁或营养酵母gydF4y2Ba
- 推荐的工具:gydF4y2Ba烤盘，搅拌碗，抹刀gydF4y2Ba
如何制作(一步一步的照片)gydF4y2Ba
1️⃣步骤一:清洗并准备萝卜gydF4y2Ba
首先，把芜菁的叶子从茎上剪下来。把茎放在一边，可以用在其他食谱中，比如自制蔬菜高汤。ob欧宝体育gydF4y2Ba
接下来，将绿色蔬菜浸入水中，清洗以去除污垢。把它们平铺在厨房的毛巾或盘子上，或者用沙拉旋转器将其晾干。gydF4y2Ba
2️⃣步骤二:预热烤箱+准备绿色蔬菜gydF4y2Ba
一旦绿色蔬菜洗干净并晒干，预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。gydF4y2Ba
然后，把萝卜放在一个大碗里，淋上橄榄油。用手按摩绿色蔬菜，均匀地涂上油。gydF4y2Ba
接下来，在平底锅上涂上一点橄榄油，然后把涂了油的芜菁绿叶菜铺在锅上。撒上一点盐和胡椒粉，以及其他调味料。gydF4y2Ba
3️⃣步骤三:烤萝卜青菜至酥脆gydF4y2Ba
将萝卜顶部放入烤箱烤至酥脆，注意不要烤焦。这取决于你的烤箱，大概需要8-10分钟。烤到一半的时候，用抹刀翻面，确保烤到两面均匀。gydF4y2Ba
烤好之后，把它们从烤箱里拿出来，尽情享用吧!最好是马上吃，因为随着时间的推移，它们会失去味道和质地。gydF4y2Ba
❓食谱问题+快速提示gydF4y2Ba
是的，你可以吃萝卜的绿色顶部!它们不仅可以吃，而且超级好吃。这些绿色蔬菜足够结实，可以用来做沙拉、拌冰沙、烤薯片，甚至可以在sauté做一道简单的配菜。gydF4y2Ba
芜菁蔬菜是一种健康的绿叶蔬菜选择——你可以用它们来代替其他绿色蔬菜，如瑞士甜菜或芥菜。你可以从芜菁蔬菜中获得多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K和钾，以及纤维和抗病抗氧化剂。gydF4y2Ba
芜菁蔬菜和其他蔬菜的使用方法是一样的!用它们来做沙拉或者在冰沙中添加营养成分。你也可以把它们做成酱汁，比如香蒜沙司或墨西哥辣酱，或者做成配菜，或者烤成健康酥脆的“薯条”。gydF4y2Ba
如何服务gydF4y2Ba
你可以用烤萝卜做很多不同的事情!虽然它们自己尝起来绝对美味，但这里有一些方法，你可以改变它们的口味，这样你就永远不会厌倦它们:gydF4y2Ba
- 加一点帕尔马干酪或营养酵母:gydF4y2Ba使它俗气!帕尔马干酪会给烤萝卜的顶部添加美味的味道。如果你是植物性的，营养酵母就可以了。gydF4y2Ba
- 撒在沙拉上:gydF4y2Ba在你最喜欢的沙拉上脆脆的萝卜顶!当它们与其他绿色蔬菜和蔬菜搭配时味道非常好。gydF4y2Ba
- 用作浇头:gydF4y2Ba你可以用芜菁绿叶薯片来做最上面的东西，这种可能性是无穷无尽的!试着把它们撒在玉米饼、意大利面、披萨甚至汤上。gydF4y2Ba
- 尝试其他口味:gydF4y2Ba在烘烤前，试着在萝卜片上加入一些大蒜和柠檬汁，或者盐和醋。gydF4y2Ba
如何存储gydF4y2Ba
我们建议马上吃烤萝卜，因为这是味道和质地最好的时候!然而，它们超级容易储存在柜台上。只要把它们放在一个密封的容器里，并在两天内享用即可。gydF4y2Ba
♻️可持续厨房小贴士gydF4y2Ba
这个食谱本身就是一个减少食物浪费的好方法。这里有一些方法可以让它更可持续:gydF4y2Ba
充分利用萝卜的季节。gydF4y2Ba在加州，萝卜全年都能买到。gydF4y2Ba看看它们什么时候在你身边gydF4y2Ba！我们建议在萝卜生长的高峰期烘烤萝卜，这样既省钱又有利于环境。gydF4y2Ba
不要乱扔吃剩的蔬菜。gydF4y2Ba如果你在切萝卜后还有未用过的部分，把它们放在一边，用在其他食谱中。ob欧宝体育你可以用它们来为你自制的蔬菜高汤增添风味!gydF4y2Ba
更多的萝卜根茎食谱ob欧宝体育gydF4y2Ba
正在寻找更多使用萝卜的食谱吗?ob欧宝体育gydF4y2Ba我们已经为您准备好了:gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba萝卜的叶子gydF4y2Ba，gydF4y2Ba从1组开始gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba盐和胡椒gydF4y2Ba
- 可选:gydF4y2Ba大蒜粉，营养酵母，柠檬汁gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备萝卜顶部:gydF4y2Ba首先把萝卜上的绿色部分切下来。将绿色蔬菜在冷水中浸泡几分钟，清洗以去除污垢。把它们平铺在盘子或毛巾上，或者用沙拉纺丝器让它们变干。gydF4y2Ba
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预热烤箱+给蔬菜调味:gydF4y2Ba预热烤箱至200摄氏度。将干萝卜叶放入一个中等大小的搅拌碗中。滴入2茶匙橄榄油，按摩绿色蔬菜，使其完全被油覆盖。用剩下的2茶匙油在平底锅上涂上一层油，然后把芜菁蔬菜铺在平底锅上。在蔬菜上撒盐，胡椒和其他香料。gydF4y2Ba
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烤萝卜:gydF4y2Ba将烤盘放入烤箱，将萝卜顶部烤8-10分钟。烤到一半的时候，把它们从烤箱里拿出来翻个面，这样它们四周都酥脆。当它们完全变脆后，就把它们从烤箱里拿出来。趁它们还热的时候好好享受吧!gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 所需工具:gydF4y2Ba搅拌碗，烤盘，抹刀gydF4y2Ba
- 提前准备:gydF4y2Ba提前三天将芜菁蔬菜洗净并晒干，这样当你想吃零食的时候就可以准备烘烤了。gydF4y2Ba
- 剩菜+存储:gydF4y2Ba当你马上吃的时候，味道和酥脆度是最好的，额外的烤萝卜顶部可以储存在一个密封的容器里，放在柜台上。两天内享用。gydF4y2Ba
- 营养指出:gydF4y2Ba本食谱以植物为基础，不含麸质，不含坚果，是传统薯片和薯片的健康替代品。gydF4y2Ba
你能提前一两天安排吗?gydF4y2Ba
嗨,蒂芙尼!是的，你可以提前一两天提出这些建议。烤过之后，它们很容易碎，所以我建议把它们放在一个密封的容器里，这样不会打碎它们。然后你可以享受3-4天，可能更长(但我们还没有测试过，它们在我们的房子里不会持续那么久!)希望会有帮助!gydF4y2Ba