南方鸡肉和切达干酪饺子
南方鸡肉和切达韭菜饺子,健康的扭转传统传统的南方鸡肉和饺子食谱与洋葱,胡萝卜,芹菜,百里香和切达韭菜饺子。ob欧宝体育寒冷天气的安慰食物!
鸡肉和饺子让我想起了我在中西部长大的童年。我母亲完善了她的经典南方食谱在寒冷的几个月里,这道菜是全家人的最爱。
今天跳到今天,我仍然爱着家用的南方汤。除了我成为我,我必须额外喝它,加入我最喜欢的草药和奶酪:新鲜的韭菜和百里香,撒上切达干酪混合在滴饼干饺子中。
有许多不同的鸡肉和饺子营地露营者(漫长而思考饺子,奶奶的老式,没有蔬菜,所有蔬菜)但是我最喜欢的是做一个经典的炉子上的鸡汤,然后加入切达香葱饼干,这样会有香草和奶酪的味道。
准备学习如何制作经典南方鸡肉和饺子在一个小时内?我们开始做吧!
如何制作南方鸡肉和饺子
长大我们用冷冻饺子制作了鸡肉和饺子,而不是从头开始。然而,自己做饺子超级简单这个简单的食谱会让你自制饺子转换。
让南方鸡肉和饺子你首先需要制作鸡汤。向a添加一点油大汤锅并烹饪鸡胸肉,直到每侧灼烧,大约三分钟。然后加入胡萝卜,洋葱,芹菜和草药,然后煮至柔软。
接下来,你将加入鸡汤(试试自制鸡汤吧!),用少许盐和胡椒调味,将汤煮沸。待鸡肉完全煮熟约10分钟后,取出鸡胸肉晾凉,然后用叉子切成丝,再把鸡肉放回锅中。
同时,将面粉,烘焙粉,盐,辣椒和韭菜混合在一起,直到良好合并。然后慢慢加入你的酪乳和切碎的奶酪,搅拌直至混合物合并,但仍然松动,略微湿润。你不想过度混合饺子面糊,否则他们会很难。
最后,将汤送回煮沸,并小心地将饺子面糊用勺子放入小球中。煮沸直到饺子煮熟,大约八分钟。在一个碗里用一个或两个饺子和顶部供应汤,用切达乳酪和撒上韭菜。
南方鸡肉和切达韭菜饺子:技巧,技巧和工具
这种传统的南方鸡肉饺子的做法做起来超级简单,但我推荐几个小窍门,让准备起来更容易一些:
- 一个大汤锅或荷兰烤炉:我曾经说过,我会再说一遍,一个荷兰烤肉锅要么大汤锅是你的绿色厨房必不可少的。它确实是一匹驮马,所以值得花点钱在它上面,我保证你每周都会使用它
- 其他有用的工具:玻璃混合碗,汤钢包,汤碗
- 提前准备:提前做好鸡汤,饺子趁热煮熟再上桌
- 剩菜和存储:把鸡肉和饺子放在室温下,放在一个密封的容器里,在冰箱里保存5天。为了达到最好的效果,最好在饺子做好后1-2天内吃完,否则饺子会变得很软。
- 电锅、慢炖锅或快煲电压力锅:鸡肉汤基础可以在Crockpot中轻松制作,瞬间锅或其他慢炖锅,饺子可以在食用前煮熟
- 实验与口味:用不同的草药(Sage,Oregano,Basil)和奶酪(Parmesan,Spicy Jack)进行实验
喜欢这个简单的老式鸡肉饺子食谱吗?看看我们其他的季节性汤食谱,像这样ob欧宝体育辣白胡桃南瓜辣椒要么烤番茄韭菜汤。
你做过这个南方鸡肉和饺子吗?请在下方留言,给这个食谱打分,让我们知道结果如何。把这个应季的汤食谱留到以后再做,就做你最喜欢的汤吧冬天Pinterest董事会并确保标记我欧宝不给提款在路的Instagram中叉向我展示你的饺子创作!
南方鸡肉和切达干酪饺子
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成分
- 2个鸡胸肉(或4只鸡腿)
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1中期洋葱,切碎
- 4个大胡萝卜,切碎
- 2芹菜茎,切成薄片
- 3枝新鲜百里香
- 2夸脱低钠鸡汤
- 盐和胡椒粉调味
- 1杯半的普通面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1汤匙切碎的新鲜韭菜,加上更多的装饰
- 1杯酪乳
- 3盎司切达干酪丝
说明
- 在大汤或荷兰烤箱中加热橄榄油在中等热量。加入整个鸡胸肉,煮至两侧是金棕色,每侧约3分钟。加入洋葱,胡萝卜,芹菜和百里香,烹饪直至柔软,约5分钟。
- 加入鸡汤和一小撮胡椒盐,小火烧开,煮至鸡肉完全煮熟,约10分钟。当鸡肉完全煮熟后,取出放在砧板上。冷却后,用叉子将其切成丝,然后放回锅中。
- 要做切达鼠尾草饺子:在一个大的玻璃搅拌碗里,混合面粉,发酵粉,盐,胡椒粉,和细切碎的香葱。然后慢慢加入白脱牛奶和切达丝,用木勺搅拌。饺子的混合物应该是松散的、粘稠的、潮湿的——不要混合过度,否则饺子会变硬!
- 将饺子添加到汤:把汤调至低沸点,然后倒入一大勺面皮,直到面皮全部加入。盖上锅盖煮大约8分钟,直到饺子全部煮熟。
- 服务:汤匙汤和1-2饺子到汤碗里。顶部有点切达干酪,撒上韭菜,享受!
笔记
- 笔记:用不同的草药(Sage,Oregano,Basil)和奶酪(Parmesan,Spicy Jack)进行实验
- 需要工具:大型汤锅或荷兰烤箱,玻璃搅拌碗,汤钢包,汤碗
- 提前准备:提前做好鸡汤,饺子趁热煮熟再上桌
- 剩菜和存储:把鸡肉和饺子放在室温下,放在一个密封的容器里,在冰箱里保存5天。为了达到最好的效果,最好在饺子做好后1-2天内吃完,否则饺子会变得很软。
- 营养指出:这种南方风味的鸡肉饺子食谱是时令美食,也就是说它的热量很高,偶尔也会是美味佳肴。ob欧宝体育它低脂肪,高纤维,额外的蔬菜和低钠,使其成为比传统鸡肉和饺子更健康的选择,但为了更健康,试着不吃奶酪。
营养信息:
服务大小:
一份(1.5杯)每份的量: 卡路里:544. 总脂肪:14 g 饱和脂肪:6G 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:8G 胆固醇:65毫克 钠:600毫克 碳水化合物:62G. 纤维:5克 糖:9G. 蛋白:32G.
哦,我的天啊。我有一些剩余的鸡胸肉,我想打扮一点,这是最美味的方式。谢谢你!
太好了,贝利!用一种新的美味的方式重复利用剩菜是再好不过的了。享受吧!
我喜欢鸡肉和饺子,这个版本很好吃!我一定推荐。
卢卡我很高兴你很高兴!