烤花椰菜和西兰花gydF4y2Ba
烤花椰菜和西兰花，一种简单的十字花科蔬菜组合，作为配菜或沙拉和碗的顶部都很好。只需5种食材和25分钟的烹饪时间!gydF4y2Ba
如果你喜欢花椰菜和西兰花，把它们结合起来gydF4y2Ba烤起来!gydF4y2Ba这些煮熟的蔬菜是多才多艺的，完美的餐前准备。享受作为一个简单的配菜或沙拉和碗的顶部!gydF4y2Ba
准备学习如何制作gydF4y2Ba烤西兰花和花椰菜一起吃gydF4y2Ba?gydF4y2Ba让我们做它!gydF4y2Ba
gydF4y2Ba成分gydF4y2Ba
这道烤花椰菜和西兰花的食谱只需要5种食材和一些简单的工具:gydF4y2Ba
- 西兰花:gydF4y2Ba你需要一颗西兰花，或者2-3颗拉贝西兰花gydF4y2Ba
- 菜花:gydF4y2Ba我们还要用一棵花椰菜gydF4y2Ba
- 蒜:gydF4y2Ba用新鲜的蒜瓣切成薄片gydF4y2Ba
- 橄榄油:gydF4y2Ba使用橄榄油可以使烤蔬菜变脆，增加风味gydF4y2Ba
- 盐和胡椒:gydF4y2Ba每一种都放一点就可以了，或者你可以根据自己的口味来调味gydF4y2Ba
- 推荐的工具:gydF4y2Ba平底锅,gydF4y2Ba刀套gydF4y2Ba,砧板gydF4y2Ba
食谱说明(一步一步的照片)gydF4y2Ba
1️⃣第一步:准备烤箱和蔬菜gydF4y2Ba
首先，把烤箱预热到400华氏度(200摄氏度)，把蔬菜洗净晾干再切。gydF4y2Ba
- 将西兰花:gydF4y2Ba把花椰菜的茎切掉，正好在茎和花椰菜茎的上方。gydF4y2Ba
- 把菜花:gydF4y2Ba把花椰菜头的硬茎切掉。接下来，把花椰菜的头切成两半，用刀切掉花椰菜的小花。gydF4y2Ba
gydF4y2Ba准备小费!gydF4y2Ba在准备烤西兰花和花椰菜时，把它们切成差不多大小的块。这样会让它们更脆，更容易吃。gydF4y2Ba
2️⃣第二步:调味后加入烤盘gydF4y2Ba
把准备好的蔬菜放在烤盘或平底锅上。gydF4y2Ba
用橄榄油搅拌花椰菜和西兰花，直到完全包裹。在上面撒上切好的蒜片，根据自己的口味加入盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
gydF4y2Ba调味料提示!gydF4y2Ba你也可以用一个碗来搅拌蔬菜和调料，这样可以使涂层更均匀。gydF4y2Ba
3️⃣第三步:烤花椰菜和西兰花gydF4y2Ba
最后，把蔬菜放进烤箱烤大约25分钟，或者直到它们开始变黄。gydF4y2Ba
为了保证均匀的褐变，在烹饪过程中搅拌西兰花和花椰菜。gydF4y2Ba
把烤好的蔬菜从烤箱里拿出来。如果作为配菜，可以立即食用，或者放凉后作为沙拉或碗的配料。gydF4y2Ba
❓gydF4y2Ba食谱问题+快速提示gydF4y2Ba
为了减少烹饪当天的准备工作，提前将蔬菜洗净并切好。如果你用烤过的西兰花和花椰菜做沙拉或碗的配料，要提前三天烘烤蔬菜。gydF4y2Ba
将花椰菜和西兰花切成大小均匀的小块，使它们煮得均匀。另外，把蔬菜放在烤盘上分开。如果一种蔬菜比另一种蔬菜煮得快，就把它移到盘子里继续煮，直到另一种蔬菜煮熟。gydF4y2Ba
调味料的想法gydF4y2Ba
这个简单的烤蔬菜食谱非常美味，只需要大蒜、盐和胡椒。为了混合它，这里有更多的方法来调味你的烤西兰花和花椰菜:gydF4y2Ba
- 柠檬或酸橙:gydF4y2Ba一点柑橘皮和柠檬汁或酸橙汁会给你的蔬菜增添新鲜的味道gydF4y2Ba
- 姜黄和姜末:gydF4y2Ba在蔬菜上放上这些香料是一种美味又消炎的选择gydF4y2Ba
- 帕玛森芝士:gydF4y2Ba现磨的帕玛森奶酪是这道食谱中大蒜的美味补充。如果你想在不含乳制品的菜肴中加入奶酪味，可以尝试营养酵母gydF4y2Ba
gydF4y2Ba如何储存剩菜gydF4y2Ba
- 冰箱储存:gydF4y2Ba将剩下的蔬菜放在密封容器中，放入冰箱保存3-4天。gydF4y2Ba
- 冰箱储存:gydF4y2Ba为了获得最佳的风味和口感，不要冷冻和重新加热。gydF4y2Ba
♻️可持续厨房+烹饪技巧gydF4y2Ba
减少食物浪费是我们岔路口的首要任务，我们知道这也是你们的首要任务!欧宝不给提款在制作这道食谱时，请记住以下这些可持续的厨房小贴士:gydF4y2Ba
蔬菜应季时要好好利用!gydF4y2Ba用西兰花和花椰菜做菜的最佳时机是这两种蔬菜都应季的时候!一般来说，花椰菜在晚春到秋季都可以买到，花椰菜在夏末秋初可以买到。gydF4y2Ba点击这里查看你所在地区的它们什么时候上市。gydF4y2Ba
用你的蔬菜残渣来减少浪费!gydF4y2Ba西兰花茎和花椰菜叶都可以食用!切碎花椰菜茎，用它们来炒或沙拉。花椰菜叶可以添加到汤或沙拉中。gydF4y2Ba
更多烤花椰菜和西兰花食谱ob欧宝体育gydF4y2Ba
你准备好吃更多的西兰花和花椰菜了吗?gydF4y2Ba试试这些其他美味的食谱:ob欧宝体育gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头gydF4y2Ba西兰花gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba头gydF4y2Ba菜花gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备炉:gydF4y2Ba预热烤箱至400度(200摄氏度)。gydF4y2Ba
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准备蔬菜:gydF4y2Ba将花椰菜洗净，然后将花椰菜的小花从茎部切下。菜花头洗净，然后切成两半。用刀从厚厚的白色中心切开小花。gydF4y2Ba
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烤蔬菜:gydF4y2Ba把切好的花椰菜和西兰花小花放在烤盘上，淋上橄榄油，搅拌蔬菜直到油均匀。撒上蒜片，再加上盐和胡椒。将烤盘放入烤箱，烤25分钟。煮到一半的时候，搅拌蔬菜，以确保所有的颜色都变成褐色。gydF4y2Ba
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为蔬菜:gydF4y2Ba从烤箱中取出平底锅，把蔬菜放在盘子上，作为配菜。或者，让蔬菜冷却，把它们用作沙拉或碗里的配料。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 所需工具:gydF4y2Ba烤盘，刀组，切菜板gydF4y2Ba
- 提前准备:gydF4y2Ba为了减少烹饪日的准备时间，提前清洗和切蔬菜。如果要用西兰花和花椰菜做沙拉或碗的配料，你可以提前三天把蔬菜烤熟。gydF4y2Ba
- 存储剩余:gydF4y2Ba将吃剩的蔬菜存放在密封容器中，放入冰箱，最多可保存3-4天。为了获得最佳的风味和口感，不要冷冻和重新加热。gydF4y2Ba
- 营养指出:gydF4y2Ba营养信息只估计在配方中的成分，而不是额外的香料或调味料。这道蔬菜食谱富含纤维、维生素a、维生素C和钾。gydF4y2Ba
