烤红薯和西兰花gydF4y2Ba
烤红薯西兰花，一道美味健康的烤蔬菜配菜。制作起来超级简单，只需要5种原料，40分钟!gydF4y2Ba
配花椰菜和红薯gydF4y2Ba烤起来!gydF4y2Ba这张平底锅食谱是简单的和友好的饭菜准备，更不用说它是如此简单的准备。把它作为配菜或沙拉和碗的配料来享用吧!gydF4y2Ba
gydF4y2Ba以下是你应该一起烤红薯和西兰花的3个原因:gydF4y2Ba
- 这是餐prep-friendly。gydF4y2Ba你可以把这个食谱包括在你每周的餐前准备中，因为它很容易提前做好，稍后再享用。另外，你只需要五种简单的食材，这让清理变得很容易!gydF4y2Ba
- 这是通用的。gydF4y2Ba你可以根据自己的喜好来调整这个食谱。你可以加入自己的调味料，或者混合其他蔬菜，如芦笋、抱子甘蓝或胡萝卜。gydF4y2Ba
- 它是美味的。gydF4y2Ba这些烤蔬菜的调味恰到好处，更不用说烘烤过程带来的自然甜味和泥土味了。gydF4y2Ba
准备学习如何制作gydF4y2Ba烤红薯和花椰菜gydF4y2Ba？gydF4y2Ba让我们做它!gydF4y2Ba
如何制作(按部就班的照片)gydF4y2Ba
1️⃣第一步:预热烤箱+切菜gydF4y2Ba
首先，将烤箱预热到400华氏度(200摄氏度)，然后在切蔬菜之前快速清洗一下。gydF4y2Ba
- 将西兰花:gydF4y2Ba把茎切掉，把小花分成一口大小的小块。把茎放在一边，保存在其他食谱中使用，比如食物残渣蔬菜汤。ob欧宝体育gydF4y2Ba
- 切红薯:gydF4y2Ba把土豆切掉，然后切成1/2英寸的小方块，烤着吃(在烤之前你不需要去皮)。gydF4y2Ba
gydF4y2Ba箴提示!gydF4y2Ba我们喜欢把红薯和花椰菜切成同样大小的块，这样它们就更容易吃，烹饪时间也差不多，而且更脆。gydF4y2Ba
️⃣第二步:把蔬菜均匀地铺在烤盘上gydF4y2Ba
接下来，把切好的红薯和西兰花放在烤盘或烤盘上。gydF4y2Ba
gydF4y2Ba提示!gydF4y2Ba我们喜欢把蔬菜分开放在烤盘上。烤红薯需要更长的时间，你可以很容易地把西兰花从锅里捞出来，继续煮土豆。gydF4y2Ba
在蔬菜中加入橄榄油，直到完全覆盖。用切好的大蒜、盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
️⃣第三步:在烤箱里烤蔬菜gydF4y2Ba
最后一步是在烤箱里烤蔬菜，直到它们变软，边缘变成棕色。大约需要35分钟，具体时间取决于你的烤箱。gydF4y2Ba
为了确保西兰花和红薯煮得均匀，在煮到一半的时候搅拌一下。如果花椰菜比红薯熟得快，就把它们放到盘子里，继续煮土豆，直到煮熟。gydF4y2Ba
蔬菜煮好后，把它们从烤箱里拿出来。如果用作配菜，请立即上桌。你也可以让它们冷却，放在沙拉或碗上。gydF4y2Ba
❓食谱问题+快速提示gydF4y2Ba
是的，你可以在烤红薯的时候把土豆皮留在上面。红薯皮吃起来很安全，也很健康。它们富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。为了健康，我们建议把土豆皮留在红薯上!gydF4y2Ba
只要把红薯的发芽部分切掉，就可以像平常一样准备食用了。避免食用已经变质或枯萎的红薯。如果它们呈糊状或呈棕色/黑色，你就会知道它们是否变质了。gydF4y2Ba
烤红薯有益健康。它们富含维生素A、维生素C、锰、钾和许多其他营养物质。此外，它们富含纤维和抗氧化剂。gydF4y2Ba更多关于红薯营养成分的信息可以在这里找到gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
你可以在烤红薯之前把它们煮半熟，但这并不是这个食谱的必要步骤。半煮的红薯会产生化学反应，增加额外的味道和甜味。我们保持这个食谱的简单，没有采取额外的步骤，在烤土豆之前煮半熟。gydF4y2Ba
我们建议用烤西兰花代替煮西兰花。当你煮蔬菜的时候，一些营养成分会渗入到烹饪水中，所以你会错过一些维生素和矿物质。煮西兰花也没有烤西兰花好吃。然而，无论你是烤西兰花还是煮西兰花，都取决于你自己的喜好。gydF4y2Ba
香草+香料组合的味道想法gydF4y2Ba
蒜、盐和胡椒是我们做这道菜用的调味料。你可以加入你自己的调味料，让这些烤蔬菜变得独一无二。以下是一些建议:gydF4y2Ba
- 柠檬皮，盐和胡椒:gydF4y2Ba当红薯和花椰菜煮熟后，撒上新鲜的柠檬皮，最后再加点盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
- 迷迭香和蒜蓉:gydF4y2Ba用迷迭香和蒜蓉混合而成的烤蔬菜格外美味。gydF4y2Ba
- 辣椒粉，辣椒粉和辣椒粉:gydF4y2Ba把蔬菜和辣椒粉一起烤，然后在上面撒一点辣椒粉，给这道菜添加一些香料。gydF4y2Ba
- 新鲜百里香叶和意大利调味料:gydF4y2Ba用百里香和意大利调味料烘烤，使蔬菜充满味道(和新鲜)。gydF4y2Ba
- 与坚果和种子混合:gydF4y2Ba切片杏仁或山核桃与花椰菜和红薯搭配很好，还可以在这个食谱中加入松脆的元素。gydF4y2Ba
♻️可持续厨房+烹饪技巧gydF4y2Ba
在“岔路口”，我们关心减少食物浪费，我们知道你们也很关心!欧宝不给提款这里有一些方法可以让你的可持续生活方式更上一层楼:gydF4y2Ba
利用红薯和花椰菜的季节!gydF4y2Ba与季节一起吃饭是你能为环境(和你的钱包)做的最好的事情之一。在加州，红薯的季节是7月到12月，而西兰花在一年的大部分时间都是旺季。gydF4y2Ba点击这里，了解你所在地区的季节。gydF4y2Ba
保留剩下的蔬菜!gydF4y2Ba不要扔掉花椰菜的茎，土豆的皮和末端，或任何其他残羹剩饭。用它们自制食物残渣汤，你可以用它来给汤调味或作为烹饪液体。gydF4y2Ba
用花椰菜茎做香蒜沙司。gydF4y2Ba用西兰花茎做美味的香蒜酱，充分利用西兰花。gydF4y2Ba试试我们的西兰花茎香蒜酱gydF4y2Ba，我们最喜欢的食物垃圾回收食谱之一!ob欧宝体育gydF4y2Ba
将甘薯芽放入堆肥中。gydF4y2Ba不要把红薯芽扔进垃圾桶，把它们放进堆肥箱。地球和你的土壤以后会感谢你的!gydF4y2Ba
更多的烤红薯和西兰花食谱ob欧宝体育gydF4y2Ba
红薯和花椰菜吃不够?gydF4y2Ba试试我们其他简单的烤蔬菜食谱:ob欧宝体育gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba头gydF4y2Ba西兰花gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba甜土豆gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba蒜瓣gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备炉:gydF4y2Ba把烤箱预热到200摄氏度gydF4y2Ba
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准备蔬菜:gydF4y2Ba洗西兰花和红薯。把花椰菜的茎切下来，把小花切成一口大小的小块。把红薯的末端切掉，然后切成1/2英寸的小方块，烤着吃(在烤之前你不需要去皮)。gydF4y2Ba
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烤蔬菜:gydF4y2Ba把红薯和花椰菜放在烤盘上，淋上橄榄油，把蔬菜完全盖上油，撒上大蒜片、盐和胡椒。把烤盘放在烤箱里烤35分钟，烤到一半的时候搅拌，直到四周都变成棕色。gydF4y2Ba
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为蔬菜:gydF4y2Ba从烤箱中取出平底锅，将蔬菜放在盘子中，作为配菜或冷却后用作沙拉配料。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 所需工具:gydF4y2Ba烤盘，刀套，切菜板gydF4y2Ba
- 提前准备:gydF4y2Ba提前清洗和切菜，减少烹饪前的准备时间。如果是凉拌沙拉或凉拌碗，你可以提前三天做这个食谱。gydF4y2Ba
- 剩菜和存储:gydF4y2Ba蔬菜应该用密封容器在冰箱中储存3-4天。为了获得最好的口感和质地，不要冷冻和重新加热。gydF4y2Ba
- 营养指出:gydF4y2Ba营养信息仅估计配方中的成分，而不是额外的香料选项。这个简单的烤蔬菜食谱是纤维、维生素a、维生素C和钾的良好来源。gydF4y2Ba
