烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆,一个易烤的蔬菜侧面盘食谱,只有5种成分的40分钟一起聚集在一起!

烤的抱子豆芽和甜土豆在服务盘

结合了甜蜜土豆的甜味和布鲁塞尔豆芽的泥土味一起烧酒!这款美味的纸板配方肯定是您最喜欢的转到方面,这是如此简单的准备。

这是3个原因,为什么你应该一起烤箱豆芽和甜土豆:

  1. 这很快很容易。你只需要五种简单的成分扔在板纸上烤。
  2. 您可以根据您的喜好调整它。通过添加您最喜欢的Spice组合,在另一种类型的蔬菜中混合来制作这个配方,或者用盐和辣椒保持简单。
  3. 你可以提前努力。需要带一道菜到即将到来的假期或派对?此配方易于提前提前。您可以将蔬菜存储在冰箱中的气密容器中长达2天,然后在您准备使用时拔出并重新加热。

准备学习如何制作烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆我们开始做吧!

甜土豆,布鲁塞尔豆芽,橄榄油,大蒜和香料在板上
成分:红薯,布鲁塞尔豆芽,大蒜,油,盐和胡椒

如何制作(逐步照片)

1️⃣第一步:预热烤箱+切蔬菜

首先将烤箱预热至400摄氏度(200℃),然后洗净并切割蔬菜。

  1. 切断布鲁塞尔豆芽:切断茎,然后切成两半或四分之一的芽。
  2. 切甜土豆:切断末端,然后将土豆切成小小的1/2英寸立方体以烘烤(你不需要在烤之前剥离它们)。

专家提示!我们喜欢将甜土豆和布鲁塞尔萌发成了类似的大小,因此它们更容易吃,具有相似的烹饪时间,以及额外的紧缩。

切碎的甜土豆和布鲁塞尔豆芽在一个切板用刀子
洗涤和切割蔬菜

2️⃣第二步:在烤盘上安排蔬菜

接下来,将布鲁塞尔豆芽和甘薯片放在烤盘或薄片上。

小费!我们喜欢将蔬菜放在烤盘上,因为有时甜土豆烘烤烘烤,你可以在准备好并继续烹饪土豆时轻松地舀出锅中的布鲁塞尔萌芽。

淋上橄榄油在蔬菜上,折腾它们直到它们完全被油覆盖。然后,撒上切片的大蒜,盐和胡椒。

切碎的未加工的蔬菜安排在烤板上
在烤盘上安排蔬菜

3️⃣步骤三:烤蔬菜,直到金褐色

最后一步是将蔬菜放在烤箱中,烤烤嫩,围绕边缘。这将需要大约35分钟,或多或少取决于您的烤箱。

为了确保所有侧面的布鲁塞尔豆芽和红薯棕色,通过烹饪中途搅拌。如果布鲁塞尔豆芽比甘薯更快地烹饪,然后将它们取下一盘并继续煮土豆直至它们完成。

完成后,从烤箱中取出蔬菜,然后立即送到配菜,或者您可以让它们冷却并在沙拉或碗顶上提供。

在烤盘上的烤菜
通过跳水中途搅拌,烤烤,直到金褐色

❓配方问题+快速提示

你能吃甜土豆的皮肤吗?

甘薯皮肤是安全的。事实上,皮肤用纤维,维生素,矿物质和抗氧化剂包装。我们建议将皮肤保持在甘薯上的健康福利!

你能吃甜蜜的土豆吗?

你可以吃出来的甜土豆。只是切断了萌芽的部分并像往常一样准备它们。你不应该吃那些萎缩的甜土豆,或者是糊状的,或者是棕色或黑色,因为这表明它们已被宠坏了。

烤的布鲁塞尔豆芽对你有好处吗?

烤的布鲁塞尔豆芽是一个非常健康的蔬菜吃。它们是维生素K和C,富含抗氧化剂的伟大来源,每1/2杯服用2克纤维。

烹饪布鲁塞尔豆芽是否会破坏营养素?

使用高热烹饪方法烹饪布鲁塞尔豆芽,如烤,可能会破坏一些营养素。然而,当牛奶甘露甘露甘露甘露壳时,一些营养素和抗氧化剂实际上变得更加生物。我们建议吃各种原料和熟食,以确保您获得所需的所有营养素。总的来说,煮熟的抱子甘蓝是非常营养的密集。

烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆在盛肉盘上

草本+香料组合风味想法

大蒜,盐和胡椒是我们用于这个食谱的调味料。通过添加不同的草药和香料,您可以在烤的布鲁塞尔豆芽和红薯加入自己的烤。以下是一些想法:

  • 辣椒粉,辣椒粉和卡宴:用辣椒粉和辣椒粉烧制蔬菜加入这道菜的一些香料,然后在上面洒了一点辣椒。
  • 枫树和肉桂:一种甜美,优雅的组合,补充了蔬菜的自然甜味(试试枫叶肉桂甜土豆!)。
  • 大蒜,新鲜百里香叶子和意大利调味料:烤大蒜,百里香和意大利调味料,额外的味道(和新鲜度)。
  • 结合坚果和种子:通过将切片的杏仁或山核桃用烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆混合来添加脆脆的元素。
在服务盘的被烘烤的蔬菜

♻️可持续厨房+烹饪提示

在我们争取可持续欧宝不给提款发展的道路上,这里有一些提示和技巧,以减少食物浪费,并用这个配方照顾环境。

利用甘薯和布鲁塞尔新芽季节!制作这道菜的最佳时间是两种蔬菜是在季节的时候。甜土豆在季节7月至12月在加利福尼亚州,而布鲁塞尔豆芽是在季节年的季节。点击这里了解您的地区何时在季节

保持素食碎片!为了减少食物垃圾,不要扔掉布鲁塞尔豆芽茎或末端并从土豆剥离。用它们来制作自制食品废汤用或用作烹饪液体的汤。

堆肥甘薯豆芽。如果你的红薯萌芽,不要扔垃圾的豆芽!相反,将它们放在堆肥箱中。这个星球和你的土壤,将稍后谢谢!

关闭烤布鲁塞尔豆芽和甜土豆在板材

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产量:8份

烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆食谱

烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆在盛肉盘上

烤的布鲁塞尔豆芽和甜土豆,一个易烤的蔬菜侧面盘食谱,只有5种成分的40分钟一起聚集在一起!

准备时间 5分钟
厨师时间 35分钟
总时间 40分钟

原料

  • 1磅(450克)布鲁塞尔甘蓝,洗净和修剪
  • 1磅(450克)红薯,洗了
  • 2条大蒜丁香,切片薄
  • 2汤匙橄榄油
  • 少许盐和胡椒

指示

  1. 预热烤箱到400度(200 c)。
  2. 准备蔬菜:洗脱抱怨豆芽和甜土豆。从抱子豆芽切割并切成一半或四分之一的茎。切成红薯的末端,然后将它们切成小的1/2英寸立方体以烘烤(您不需要在烘烤之前剥离它们)。
  3. 烤蔬菜:在烤盘上安排甜土豆和布鲁塞尔豆芽,淋上橄榄油,用油扔蔬菜,用油洒上切片大蒜,盐和胡椒。将纸板放入烤箱中并烘烤35分钟,在各方半边地搅拌到烤。
  4. 为蔬菜服务:从烤箱中取出锅,在板上安排蔬菜,用作配菜或让冷却并用作沙拉顶部。

笔记

  • 需要工具:板料盘,刀具,切菜板
  • 预备:提前洗净和切割蔬菜,以减少烹饪前的准备时间。如果在沙拉或碗上供应冷,可以提前三天使这个食谱。
  • 剩菜和储存:蔬菜应存放在冰箱中的密闭容器中,长达3-4天。为了最好的味道和质地,不要冻结和重新加热。
  • 营养笔记:营养信息仅估计食谱中的成分,而不是给出的附加香料选项。这种简单的烤蔬菜配方是纤维,维生素A和维生素C的良好来源。

营养信息:

屈服:

8.

服务大小:

1GydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:52. 总脂肪:3G 饱和脂肪:0G. 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:3G 胆固醇:0mg. 钠:12毫克 碳水化合物:5G 纤维:1G 糖:0G. 蛋白质:1G