烤甜土豆和胡萝卜
烤红薯和胡萝卜，一片容易的薄片烤土豆和蔬菜食谱，只有5种成分，在40分钟内完成。你最喜欢的一盘！
爱烤胡萝卜吗?喜欢烤红薯?所以我们!在这两种食物中，我们永远无法选择最喜欢的一种，但谢天谢地，你不必这样做，因为它们一起烤的时候很美味。
以下是你应该把胡萝卜和红薯放在一起烤的3个原因:
- 很容易。只需切割蔬菜和土豆，在薄片上扔油，烤烤，直到金黄色。
- 这是超级美味。烤出蔬菜和红薯的天然风味。
- 这是通用的。简单地加点盐和胡椒，或者加点香料和香草。
准备好一起烘焙胡萝卜和红薯了吗?我们开始做吧！
如何制作(循序渐进的照片)
1️⃣第一步：预热烤箱和切蔬菜
首先，预热烤箱至400华氏度(200摄氏度)。当烤箱加热时，清洗蔬菜以去除污垢。
接下来，把红薯和胡萝卜切成相似大小的方块。
- 如何切甘薯:您也可以纵向将它们纵向切成长条，但我们发现较小的1/2英寸（1.25厘米）立方体使它们在叉子上刺破，更容易进食。
- 如何割胡萝卜：当把蔬菜一起烤的时候，你最好希望它们的大小和形状都一样，这样更容易吃。你可以把胡萝卜切成和红薯一样大小的方块，或者把它们切成1/4英寸(约0.5厘米)的片，然后任何大块的都可以切成两半。
2️⃣第二步:蔬菜添加到烤盘上
接下来，把切好的胡萝卜和土豆放到平底锅里。淋上橄榄油，用手或抹刀搅拌蔬菜，直到它们完全被油覆盖。在蔬菜上撒上新鲜大蒜切片(可选)、盐和胡椒。
3第三步：烤蔬菜，直到它们软化并开始棕色
最后，把蔬菜放进烤箱里烤，直到它们开始变软，边缘变成棕色。这需要30-40分钟，取决于你的烤箱。
煮到一半时，把蔬菜翻炒一下，让它们的四周都变成棕色。我们这样做的时候，土豆和胡萝卜已经烤了大约20分钟。
从烤箱中取出纸板锅，并用作烤蔬菜作为配菜，或者您可以让它们冷却并将它们用给顶部沙拉和碗。
❓配方问题+快速提示
只要你妥善洗胡萝卜，你就不需要在烤食前剥掉它们。事实上，未剥离的胡萝卜是美味的，因为外层棕色时棕色，通过当红萝卜中的天然糖被加热时，通过称为美丽反应的过程提供更深的味道。
只要你给甜蜜的土豆好洗涤，你就不需要在烤食前剥掉它们。事实上，未剥皮的甜蜜的牛奶是美味的，因为外壳棕色，烤时变脆。但是，如果你不喜欢果皮，在烤食前剥去甜土豆是完全没事的。
胡萝卜可以整根烤，也可以纵向切成两半或四分之一，也可以沿着胡萝卜的长度切成圆形或较厚的2-3英寸(5-7厘米)长的块。在这个食谱中，我们推荐将胡萝卜切成1/4英寸(约0.5厘米)的薄片，以匹配甘薯方块的大小。
甘薯可以烤，切成圆形（或章程），切成烤甘薯薯条的条状，切成一半或季度，或切成任何尺寸的立方体。对于这个配方，我们用胡萝卜烘烤红薯，所以我们将蔬菜切成大小的尺寸，或平方，所以它们更容易一起吃饭。
香草+香料组合的想法
这篇食谱简单地用橄榄油，大蒜，盐和胡椒制备。但是，草本植物和香料的风味可能性是无穷无尽的！以下是在烤的蔬菜配方中尝试一些：
- 大蒜，红洋葱和新鲜草药：烤胡萝卜、红薯、大蒜和红洋葱片，然后在上面放上新鲜的香草，比如牛至
- 枫和芥末:是的，烤蔬菜用枫叶和芥末的混合物带出浓郁浓郁的味道（试试我们的枫糖芥末烤球芽甘蓝!)
- 姜黄、红辣椒和辣椒:撒上姜黄粉烤胡萝卜和甘薯，红辣椒以及甜味和辛辣组合的Cayenne划伤
♻️可持续厨房+烹饪技巧
我们都是关于在路上的叉子的可持续发展，所以这里有一些提示和技巧，以充分利用您的欧宝不给提款成分。
利用胡萝卜和甘薯季节！
制作任何烤的蔬菜菜的最佳时间是新鲜和季节性。幸运的是，胡萝卜和红薯通常是全年提供的，然而他们在秋天巅峰，所以我们通常在寒冷的天气时享用这道菜。
使用你的蔬菜残渣来减少食物浪费!
修剪后不要扔掉茎和叶——把它们放到一个食物废料蔬菜汤对汤的味道和用作烹饪谷物的液体，如米饭和farro。
别把青菜扔掉!
你买胡萝卜是带叶子的吗?太棒了!在酱料中重复使用胡萝卜,用胡萝卜蔬菜做配菜或沙拉,甚至在汤中使用胡萝卜叶。
更简单的烤胡萝卜和红薯食谱ob欧宝体育
这道菜是你做的吗?请留下以下评论并对食谱进行评分，让我们知道它是如何结果的。以后将其固定到您最喜欢的Pinterest板上，并务必在道路的Instagram中标记我们的叉子，以展示您的可持续食物创作！欧宝不给提款
烤红薯和胡萝卜食谱
烤红薯和胡萝卜，一片容易的薄片烤土豆和蔬菜食谱，只有5种成分，在40分钟内完成。你最喜欢的一盘！
成分
- 1磅(450克)胡萝卜，洗净并修剪
- 2磅(900克)红薯，洗净
- 两瓣大蒜，切成薄片
- 2汤匙橄榄油
- 一撮盐和胡椒粉
说明
- 预热烤箱：烤箱预热至400度(200摄氏度)
- 准备蔬菜:清洗甜土豆和胡萝卜。从甘薯切割茎，切成1/2英寸（1.25厘米）的立方体。切成胡萝卜的茎，切成1/2英寸（1.25厘米）的切片，然后切割任何大切片，以匹配甘薯的大小。
- 烤蔬菜：将胡萝卜和红薯放在烤盘上，淋上橄榄油，将蔬菜完全覆盖在油里，撒上大蒜片、盐和胡椒。把烤盘放到烤箱里烤30-40分钟，中间搅拌一下，让所有的东西都烤熟。
- 为蔬菜服务：把烤盘从烤箱里拿出来，把蔬菜放在盘子里，可以作为配菜，也可以放凉，可以作为沙拉或谷物碗的配料。
笔记
- 所需工具:平底锅，成套刀，切菜板
- 提前准备:提前洗净和切割蔬菜，以减少烹饪前的准备时间。如果在沙拉或碗上供应冷，可以提前三天使这个食谱。
- 剩菜和存储:蔬菜应存放在冰箱中的密闭容器中，长达3-4天。为了最好的味道和质地，不要冻结和重新加热。
- 营养指出:营养信息仅估计食谱中的成分，而不是给出的附加香料选项。这种简单的烤胡萝卜和甘薯配方是纤维，维生素A和维生素C的良好来源。
营养信息:
产量:
4服务大小：
1克ydF4y2Ba每份金额: 热量:62 总脂肪:7G 饱和脂肪:1克 反式脂肪：0 g 不饱和脂肪:6G 胆固醇：0毫克 钠:19毫克 碳水化合物:1克 纤维：0 g 糖:0 g 蛋白质:0 g
