萝卜青菜沙拉gydF4y2Ba
萝卜蔬菜沙拉,一个简单而美味的沙拉食谱使用剩下的萝卜蔬菜,萝卜球茎,苹果,蔓越莓和种子与自制的油醋汁。减少浪费,做这个沙拉吧!gydF4y2Ba
讨厌扔萝卜头?把它们扔进沙拉里!萝卜叶是可食用的,可以作为简单沙拉的基础绿叶菜,而这道用萝卜、苹果、蔓越莓干和松脆种子做成的松脆而充满活力的沙拉正合我们的胃口——同时也减少了食物浪费。gydF4y2Ba
准备好gydF4y2Ba学习如何用萝卜做沙拉gydF4y2Ba?gydF4y2Ba让我们做它!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 萝卜的叶子:gydF4y2Ba这道沙拉的基础是,我们用萝卜叶代替传统的绿色蔬菜,以减少食物浪费gydF4y2Ba
- 萝卜灯泡:gydF4y2Ba切成片的萝卜增加了一点嘎吱嘎吱的口感,增添了一种清淡而浓烈的味道gydF4y2Ba
- 苹果:gydF4y2Ba切片的苹果增加了口感和甜味gydF4y2Ba
- 干果:gydF4y2Ba我们用蔓越莓干来做一些有嚼劲和甜味的东西,但葡萄干也是不错的选择gydF4y2Ba
- 坚果或种子:gydF4y2Ba南瓜子是我们的种子选择,但任何坚果或种子都可以gydF4y2Ba
- 酱材料:gydF4y2Ba我们要做一个简单的自制蒜姜酱,但任何清淡的沙拉酱都可以gydF4y2Ba
- 推荐的工具:gydF4y2Ba大碗,滤锅,刀,菜板,罐子或gydF4y2Ba沙拉瓶gydF4y2Ba
如何制作(一步一步的照片)gydF4y2Ba
1️⃣第一步:洗净萝卜gydF4y2Ba
用萝卜绿叶做沙拉的第一步是洗净并晾干叶子!萝卜是长在地里的根类蔬菜,所以它们的叶子通常很脏,需要好好清洗。gydF4y2Ba
下面是洗萝卜的方法:gydF4y2Ba
- 把萝卜茎上的青菜切下来gydF4y2Ba
- 在流水中清洗,或者在碗中浸泡gydF4y2Ba
- 把它们平铺在厨房毛巾上或在沙拉搅拌器中旋转来晾干。gydF4y2Ba
gydF4y2Ba更多洗萝卜的小贴士:gydF4y2Ba在这里查看我关于清洗烹饪用萝卜的完整指南。gydF4y2Ba
2️⃣第二步:准备萝卜和苹果gydF4y2Ba
接下来是准备萝卜球和苹果的时候了把它们切成一口大小的小块用来做沙拉。gydF4y2Ba
- 将萝卜:gydF4y2Ba洗萝卜。把两边的茎都切掉,然后切成薄片。如果球茎比较大,切成两半再切片。gydF4y2Ba
- 切苹果:gydF4y2Ba洗苹果。把苹果切成两半,然后切成四份。然后切成一口大小的薄片。gydF4y2Ba
3️⃣第三步:制作沙拉酱gydF4y2Ba
我们用的是简单的姜蒜油醋汁在萝卜顶沙拉上,但任何清淡的沙拉酱都可以。gydF4y2Ba
要制作调味汁,只需在碗中加入橄榄油,苹果醋,枫糖浆,第戎芥末,蒜末,姜末,少许盐和胡椒粉,或一个带盖子的小罐子gydF4y2Ba沙拉瓶gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
然后在碗里搅拌,或摇晃罐子或搅拌器,直到沙拉酱充分混合。gydF4y2Ba
4️⃣第四步:制作和装饰沙拉gydF4y2Ba
现在是时候做沙拉了!为此,向碗中加入洗净和晒干的萝卜叶、萝卜片和苹果片。gydF4y2Ba
在上面撒上蔓越莓干和南瓜子,然后淋上自制的油醋汁。然后享用吧!gydF4y2Ba
❓食谱问题+快速提示gydF4y2Ba
是的,萝卜是可食用的,可以用在沙拉、汤、炖菜、酱汁或任何其他使用绿叶蔬菜的菜中。gydF4y2Ba
萝卜叶是一种可食用的绿叶蔬菜,洗净后可以在沙拉中生吃。gydF4y2Ba
如何存储gydF4y2Ba
- 冰箱储存:gydF4y2Ba干燥的沙拉原料可在冰箱中储存最多3天。将沙拉酱分开存放,准备好食用时再将沙拉调味。gydF4y2Ba
- 冰箱储存:gydF4y2Ba不建议将沙拉原料或调料冷冻,因为解冻后会失去口感。gydF4y2Ba
♻️可持续厨房小贴士gydF4y2Ba
留些萝卜叶做沙拉。gydF4y2Ba当你买了萝卜却不得不扔掉绿叶的时候,你会讨厌吗?把那些从垃圾堆里捡起来的萝卜叶拿出来做这个美味的萝卜顶沙拉吧。gydF4y2Ba
自己做沙拉酱。gydF4y2Ba跳过准备好的和包装好的沙拉酱,而是自己做!我们自制的姜蒜油醋汁非常简单,只使用所有的原料。gydF4y2Ba
更多使用萝ob欧宝体育卜头的食谱gydF4y2Ba
想要更多萝卜叶食谱吗?ob欧宝体育gydF4y2Ba我们已经为你准备好了:gydF4y2Ba
萝卜叶沙拉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
沙拉配料gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba萝卜的叶子gydF4y2Ba,gydF4y2Ba大概两束gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba小gydF4y2Ba萝卜gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba小gydF4y2Ba苹果gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔓越莓干gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba南瓜种子gydF4y2Ba
沙拉酱的成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba第戎芥末gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的姜gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba捏gydF4y2Ba盐和胡椒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备萝卜的叶子:gydF4y2Ba制作萝卜的时候,把萝卜从球茎上切下来,用流动的水冲洗或者在一大碗水中浸泡。平放晾干或在沙拉搅拌器中旋转以释放多余的水分。gydF4y2Ba
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准备萝卜和苹果:gydF4y2Ba制作萝卜时,先把萝卜的末端切掉,然后切成薄片;如果萝卜很大,在切片前先切成两半,这样萝卜片就会小一些。把苹果切成1/2英寸长的小片。gydF4y2Ba
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加工:gydF4y2Ba将橄榄油,苹果醋,枫糖浆,第戎芥末,蒜末,姜末,一小撮盐和胡椒粉放入碗中,或者一个带盖子的小罐子或沙拉摇壶中。然后在碗里搅拌,或摇晃罐子或搅拌器,直到沙拉酱充分混合。gydF4y2Ba
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构建沙拉:gydF4y2Ba在碗中加入洗净和晒干的萝卜叶、萝卜片和苹果片。在上面撒上蔓越莓干和南瓜子,然后淋上自制的油醋汁。然后享用吧!gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 更好的剩菜小贴士:gydF4y2Ba如果你打算做比你需要的更多的沙拉酱,那么不要在整个沙拉中添加沙拉酱,只添加你现在想吃的。gydF4y2Ba
- 剩菜和存储:gydF4y2Ba将未经处理的沙拉原料存放在密封容器中,放入冰箱最多可保存3天,准备好食用时加入沙拉酱。gydF4y2Ba
- 提前准备:gydF4y2Ba萝卜叶要洗净晾干,萝卜和苹果要提前切好,以减少准备时间。你也可以提前三天制作沙拉酱,以备以后使用。gydF4y2Ba
- 营养指出:gydF4y2Ba我们计算了所有干食材的营养信息,只计算了一半沙拉酱的营养信息,因为做完这个沙拉后会有剩余的沙拉酱。这个沙拉食谱只使用植物成分,所以适合纯素食者。它也不含麸质。它富含纤维、维生素C和钾。gydF4y2Ba