烹饪萝卜叶如何清洗
想用萝卜叶做菜，却不知道如何把萝卜叶弄干净?这个循序渐进的教程向您展示了如何切割、清洗、干燥和储存萝卜青菜，以烹饪你最喜欢的食物。下面这些简单的步骤可以减少食物浪费!
你想在烹饪中使用萝卜上衣，但你不确定如何让它们干净我们已经让你覆盖了！在你最喜欢的食物中使用萝卜叶是一种极好的零浪费烹饪技术，但要把它们弄干净可能是一个挑战，因为萝卜是一种根茎类蔬菜，它们本来就很脏。
以下是如何洗萝卜蔬菜烹饪：
- 切割萝卜叶，源于根，然后去除茎的硬部分
- 洗萝卜叶在自来水中，或者将它们浸泡在一碗水中以去除污垢
- 将果岭平放平坦或倒挂它们晾干
准备好学习如何为无浪费的烹饪准备萝卜顶？我们开始做吧！
如何洗萝卜青菜(循序渐进的照片)
1️⃣步骤一步：从茎中切割萝卜上衣
使用萝卜顶部的第一步是将萝卜的顶部分开，茎干符合萝卜根（萝卜的红色或白色部分我们通常吃的东西）。
去掉茎和叶后，只需把萝卜的叶子从较长的茎上剪下来。你也可以吃茎，但它们通常很硬。洗完后可以用来调味高汤(与此类似)胡萝卜绿色肉汤配方）。
2步骤二：洗胡萝卜蔬菜（2种方式）
一旦你从茎上取出叶子，就会洗萝卜叶。你可以做这两种方式：
- 在流动的水下清洗，用手擦掉污垢。
- 将它们放入一碗水中放浸泡，然后轻轻地向上移动它们以消除多余的污垢和碎片。
3️⃣步骤三:干萝卜叶
洗完后，将萝卜叶平铺在厨房毛巾上晾干。这通常需要10分钟。你也可以把叶子捆起来，像草药一样挂起来晾干。
如何储存萝卜青菜
有两种方法可以保存萝卜叶，直到你准备用它们做菜:
- 冰箱的方法:将叶子茎倒在盛满水的玻璃杯里，储存2-3天。水会让叶子保持水分，直到你准备使用它们。
- 冰箱方法：用厨房的湿毛巾把叶子包起来，放在环保的冷冻袋里，在冰箱里最多可以存放一个月。要解冻，只需从冰箱中取出，在室温下解冻。在使用之前，你可能需要让它们干燥一点。
❓食谱问题+快速提示
萝卜是无毒的。它们是可食用的，可以作为许多菜肴的补充。你可以像对待其他绿色蔬菜一样对待它们，把它们加到需要绿叶蔬菜(如菠菜或甜菜)或香草(如欧芹或香菜)的菜肴中。
为了保持萝卜叶的新鲜，只需将切好的萝卜茎和萝卜叶放在一杯水里，并在冰箱中储存两天。水可以保持叶子的水分，然而，因为萝卜的叶子非常脆弱，它们会很快枯萎，所以不要切萝卜，除非你打算在1-2天内使用它们。
如果你有更多的萝卜上衣比你可以在几天内使用，你可以通过冲洗它们在冰箱里存放在冰箱里，完全擦干，并将茎放在一杯水中以保持它们水合。冻结萝卜蔬菜，只需冲洗并干燥它们，然后将它们存放在盖毛巾中的冷冻式袋子中，以防止它们开发冰箱烧伤。然后在使用前解冻到室温。
如何为萝卜上衣服务
萝卜绿色蔬菜是一种很好的绿色蔬菜，它可以代替更常见的绿叶蔬菜，如芝麻菜、菠菜和甜菜。以下是我们最喜欢的一些想法:
- 与我们的萝卜顶部制作一个pesto萝卜蔬菜香蒜酱酱
- 用萝卜叶做一个墨西哥辣酱萝卜叶子Chimichurri
- 用这个把萝卜叶烤成脆片被烘烤的萝卜上衣芯片食谱
- Sauté萝卜叶做成一道简单的配菜，像这样煎萝卜的叶子
成分
- 1束萝卜，用树叶
- 1qu水
- 1大碗里，可选，可使用水槽
设备
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1滤器
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1个大玻璃搅拌碗(选配)
指示
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切萝卜茎和叶子从根部叶子：分开萝卜的顶部，茎干与萝卜根（我们通常吃的萝卜的红色或白色部分）分开。一旦你拆下茎和叶子，就把萝卜叶从较长的茎上切割。
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洗萝卜叶(水槽选项):把叶子从茎上取下后，用流水清洗萝卜叶子，用手擦掉污垢。
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洗萝卜叶（碗选项）：将萝卜蔬菜放入一碗水中，让浸泡（约5分钟），然后用手轻轻地移动它们以去除多余的污垢和碎片。
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干萝卜蔬菜：洗完后，将萝卜叶平铺在厨房毛巾上晾干。这通常需要10分钟。你也可以把叶子捆起来，像草药一样挂起来晾干。
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储存萝卜绿色（冰箱方法）：将叶子茎倒在盛满水的玻璃杯里，储存2-3天。水会让叶子保持水分，直到你准备使用它们。
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储存萝卜绿色（冰柜）：用厨房的湿毛巾把叶子包起来，放在环保的冷冻袋里，在冰箱里最多可以存放一个月。要解冻，只需从冰箱中取出，在室温下解冻。在使用之前，你可能需要让它们干燥一点。
