烤碎片,一个简单的烤的绿叶蔬菜配方,烘烤瑞士·甜菜或彩虹甜菜叶子进入脆脆的筹码。羽衣甘蓝芯片的简单替代品!

在板料平底锅的烤·碎片与一碗盐

移动羽衣甘蓝,镇上有一个新芯片:鸡蛋!是的,烘烤坚固的甜菜叶将它们变成一个类似于羽衣甘蓝芯片的脆皮芯片。

以下是烧毁酥脆筹码的三个理由:

  • 他们很好吃。当然,最重要的原因是鸡巴芯片很美味。薄,脆,健康,他们是薯片的伟大零食。
  • 这很简单。只需折腾橄榄油,加入一些香料,烘烤10分钟。十分简单。
  • 这是一个旧蔬菜的新手。Chard不仅适用于沙拉或汤,它也可以变成粘性的清脆。我们喜欢学习如何以新的方式烹饪蔬菜!

准备学习如何从汉语叶子中制作筹码我们开始做吧!


成分+工具您需要

甜菜叶:甜菜叶是一个坚固的绿叶蔬菜,通常用于沙拉或汤中,但在烤箱烤时会漂亮。Chard也是营养强者,因为它包装了每杯服务的大量营养素:它在纤维,铁,维生素A,维生素C中很高,并且只有一片叶子的日常需要量的维生素K(USDA食品营养数据库)。在这个食谱中,您可以使用瑞士或彩虹叶子。

油:油涂层甜菜叶,并允许它们在烤箱中烘烤时获得脆皮芯片的纹理。我们使用橄榄油,但也可以使用油菜,鳄梨或其他高热安全油。

香料:盐和胡椒是必不可少的,我们给烘烤前洒了一盏灯,但你也可以加入像大蒜粉,营养酵母等其他香料,甚至是味道味道的淋浴汁。获得创意!

您需要的工具:你需要烤盘,混合碗和刮刀。但是,如果您没有混合碗(或您试图减少菜清理),您可以将油和香料直接添加到烤盘上的烤盘上的蔬菜上。

甜菜叶和碗橄榄油,盐和胡椒在一张白色桌上
成分:甜菜叶,橄榄油,盐,辣椒

如何制作鸡巴芯片(逐步照片)

1️⃣步骤一步:洗涤+准备叶子叶

首先,给出鸡巴在自来水下留下良好的洗涤或通过将它们浸泡在一碗水中,并在围绕着它们以去除多余的污垢。

然后通过将它们平坦漂移(5分钟)或在沙拉旋转器中旋转它们来干燥叶子。

你能烘烤(和吃)甜菜茎吗?你可以修剪甜菜茎,或者你可以在烤的同时留下它们,因为它们是可食用的,并且会变得脆脆。如果你修剪茎干,请拯救他们制作食物废料。

在一张蓝色滤锅的洗涤的甜菜叶子在一张白色桌上
洗涤和干冰叶

2️⃣步骤二:预热烤箱+准备陪成

洗涤并干燥绿色时,将烘箱预热至400°F(200℃)。

将干燥的Chard叶子加入轻质上油的薄片,并用油淋上它们。然后用手按摩陪成料在两侧的油完全涂抹它们。

将橄榄油按摩到鸡巴叶上
按摩油到鸡巴叶上

然后用盐和胡椒撒上叶子,以及任何其他所需的香料(见下面的建议)。

在烘烤之前,甜菜叶在床单上
添加调味料

3第三步:烘烤叶子叶直到脆皮

烤箱里的鸡巴烤,直到它脆弱,但没有烧焦,总计约8-10分钟。通过烘焙将它们翻转一次,以确保它们在各方均匀烤。

完成后,将它们从烤箱中取出并享受!当他们温暖和脆皮时,他们最好就吃,但是你可以提前烘烤它们,以节省休息。

被烘烤的甜菜叶子在与盐的片剂

❓配方+甜菜蔬菜

为什么我的烤的鸡巴叶湿味?

如果你的烤甜蜜的叶子是潮湿的,因为它们没有足够长的煮熟来干燥叶子里面的天然水分。只需烘烤甜蜜的叶子,直到它们干燥,开始变成棕色,变得脆弱。

我能用太多的鸡巴怎么办?

墨水叶可以制成沙拉,煮成汤,加入冰沙,或烤成酥脆的薯片。您还可以炒菜叶,然后冻结它们以便添加到汤和冰沙或需要熟蔬菜的其他食谱。ob欧宝体育

你可以在烤箱里脱水碎片吗?

通过在非常低的温度下(约150度或65℃)烘烤直至叶片中的水分脱水,可以在烘箱中脱水。或者,烹饪含重叶片在较高温度下叶片,如400°F将烹饪叶子叶成脆皮芯片,如一致性,类似于羽衣甘蓝芯片。

在与洒的盐的桌上的鸡巴叶

调味别变

这是一个只使用石油,盐和胡椒调味料的基础含芯片配方。但是,调味措施是无穷无尽的!

以下是一些建议您自己的食谱:

  • 用营养酵母酸味:为您的筹码添加营养酵母,或“诺埃奇”,为植物的奶酪芯片替代品。
  • 大蒜和柠檬:添加毛毛雨的柠檬汁和撒上蒜粉享用柠檬酸脆皮零食。
  • 海盐和醋:淋上一点醋,撒上海盐和新鲜的裂缝辣椒,为盐和醋芯片味道味道。
煮熟的鸡巴叶在纸板锅上

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产量:4份

烤墨斗芯片食谱

在与洒的盐的桌上的鸡巴叶

烤碎片,一个简单的烤的绿叶蔬菜配方,烘烤瑞士·甜菜或彩虹甜菜叶子进入脆脆的筹码。轻松健康!

准备时间 5分钟
厨师时间 10分钟
总时间 15分钟

原料

  • 4杯甜菜叶,从大约1束
  • 4茶匙橄榄油,分开
  • 少许盐和胡椒
  • 可选:大蒜粉,营养酵母,柠檬汁

指示

  1. 洗涤和干墨水叶:用冷水填充一个大型混合碗,潜水叶片叶几分钟,用手搅拌或移动叶子,以确保尽可能多的污垢。接下来,从水中取出叶子并使用沙拉锭型器去除水并将水放入碗中或平坦干燥(约15分钟)。
  2. 预热烤箱和准备鸡巴:将烤箱预热至400°F(200°C)。用2茶匙油轻轻油,然后加入干鸡叶,剩下2茶匙橄榄,用手,按摩蔬菜,完全涂抹在油中。撒上盐和辣椒,并且任何额外的所需的香料,就像撒上大蒜粉,营养酵母或撒上柠檬汁。
  3. 烘烤墨水叶:将烤盘放入烤箱中并烘烤8-10分钟,通过烘烤中途翻转叶子,使它们在各方脆弱。一旦它们完全脆,就从烤箱中取出并立即吃了最好的味道。享受!

笔记

  • 需要工具:混合碗,烤盘,刮刀
  • 预备:洗涤和干含量提前三天留下了三天,以便他们准备好在您的小吃渴望时准备烘焙。
  • 剩菜和储存:虽然在烘烤后烧焦时的味道和脆感性最好,但您可以将剩余的Chard芯片存放在柜台的密闭容器中长达两天。
  • 营养笔记:这款食谱所做的是植物的植物,无麸质,无螺母,是传统芯片和薯片的更健康的替代品。

营养信息:

屈服:

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服务大小:

1GydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:92. 总脂肪:5G 饱和脂肪:1G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:4G 胆固醇:0mg. 钠:335毫克 碳水化合物:9G. 纤维:5G 糖:2G 蛋白质:5G