烤西葫芦和辣椒,一款容易烘烤的蔬菜配方,用作美味的配菜或沙拉顶部。只需5分钟即可在30分钟内完成!

烤西葫芦和辣椒在一个白色板的白色台面

谁知道西葫芦,柿子椒可以使完美的一对?焙烧这些香味缭绕蔬菜一起是把你的夏天收获的农产品在使用的好方法。

以下是您应该制作的一些原因:

  • 它是那样简单,因为它得到。这个配方走到一起在任何时间,仅需30分钟,最少的准备。
  • 这两种蔬菜烤的新味道。烤西葫芦和甜椒带来了隐藏的深刻口味,特别是在与香料和调味料结合时。
  • 使你自己。用盐和胡椒调味,或用你最喜欢的干或新鲜的草药调味,或者用盐和辣椒调味。您甚至可以在此食谱中添加像洋葱和西红柿这样的其他蔬菜。

准备学习如何烤辣椒和南瓜一起还是我们开始做吧!


你需要的成分

以下是您需要的成分:

  • 夏南瓜:我们的焙烧,西葫芦最喜欢夏天的蔬菜是在温暖的季节丰富,焙烧是额外使用了这样它不会浪费的好方法。
  • 柿子椒:我们在这个食谱中使用了红色的甜椒,而与其他品种相比,这往往会更甜蜜。当在烤箱里焦糖时,他们会爆发味道!
  • 橄榄油:加热时增加脆蔬菜,并带来了他们独特的风味。
  • 大蒜,盐,胡椒:在烤蔬菜上,你不能出错。
  • 推荐的工具:薄片,刀盘,菜板
西葫芦,甜椒,和在一个白色表橄榄油,盐,胡椒和碗
成分:西葫芦,甜椒,大蒜,油,盐,辣椒

如何制作(逐步照片)

1️⃣第一步:预热烤箱+准备好蔬菜

通过预热烤箱至400华氏度(200℃)开始,然后洗净,切蔬菜。

  • 切夏南瓜:除去端部,然后切成1/2英寸(1厘米)的条。
  • 切辣椒:切断顶部,然后切成一半切成环或切片,然后取出种子(我们选择切入戒指,因为它们看起来更漂亮)。

可持续性提示!将Zucchini和甜椒放在一边食品废料蔬菜汤

切夏南瓜和甜椒在砧板上
切割西葫芦和辣椒切成片

2️⃣第二步:季西葫芦+辣椒

将剪切的西葫芦和辣椒涂出在烤盘上。在蔬菜上倒入少量的橄榄油,折腾直到完全覆盖油。

将蔬菜与切片的大蒜,盐,胡椒和任何其他干燥或您选择的新鲜草药相结合。

切片甜椒和西葫芦在烤板
季节蔬菜和蔓延在烤盘

3第三步:烤箱里的烤蔬菜

将西葫芦和辣椒放在烤箱中并烘烤直至焦糖。完成后,他们将在边缘周围温柔和褐色。这取决于您的烤箱需要大约25分钟。

中途烹饪,扔蔬菜,让他们在各方褐色。

从烤箱中取出蔬菜,享受米饭,在米饭上的一盘,或者一旦冷却,就会混合成沙拉。

在烤后烘烤的西葫芦和甜椒在烤板上
烘烤直到金棕色,约25分钟

❓配方问题+快速提示

我如何煮辣椒?

有许多方法来烹调的辣椒。一个最简单的方法就是烤他们。你也可以炒辣椒或将它们混合到炒菜。做饭他们的另一种方式是通过使酿三宝,其中涉及切割柿子椒成两半,用你选择的成分馅,然后烘烤在烤箱。

我可以用丰富的甜椒做什么?

甜椒可以切成切片并浸入鹰嘴豆山上,烘烤在披萨顶部,或煮成鸡蛋或蔬菜烘烤。他们还为炸玉米饼,三明治和沙拉做出了伟大的顶部。你甚至可以将它们浸入汤或用来制造像麦利亚这样的调味品。过量的甜椒也可以存放在冰箱中并稍后保存。只需将它们切换到您的喜好,删除种子,然后在冻结之前放入密封容器中

你如何削减了西葫芦?

切割夏南瓜有多种方式,您使用的方法取决于您打算使用Zucchini的方法。杯上夏天的最简单方法之一是通过去除末端,然后切成1/2英寸的碎片。夏南瓜也可以切成硬币,切成条带,切碎或螺旋化。


草本+香料组合想法

下面是一些我们喜欢的方式来味道了烤蔬菜:

  • 意大利调料和柠檬汁:撒上蔬菜的一点意大利调味料,以获得美味的咸味,并用挤压柠檬汁来平衡它。
  • 红辣椒片和红辣椒:添加一些香料与破折号辣椒红辣椒片。给蔬菜味道,并添加更多,如果你喜欢辣味多!
  • 欧芹和罗勒:干燥或新鲜的欧芹和罗勒是这个夏天配菜的令人耳目一新的补充。
  • 剁碎的大蒜和切碎的洋葱:烤西葫芦和辣椒用剁碎的大蒜和洋葱,味道提升。
烤西葫芦和甜椒在一块白色板材

如何存储

有剩菜?以下是如何扩大这种烤蔬菜配方的生活:

  1. 冰箱储存:在冰箱中的密闭容器中储存蔬菜长达3-4天。
  2. 冷藏库:为了获得最佳的味道和质地,我们不建议冻结烤蔬菜解冻时,他们将失去它们的质地。

♻️可持续厨房提示

可持续发展是我们在路上的叉子的首要任务。欧宝不给提款以下是使用这一食谱的一些想法:

让枯燥的西葫芦和甜椒的季节。在夏南瓜和甜椒上,在您所在地区的季节性时。他们的增长季节通常在美国大多数地区的春季和夏季开始。找出他们在您所在地区的季节

可恢复素食废料。西葫芦端部和从钟形辣椒和大蒜任何废料可以被用在食品废料蔬菜汤,你可以用它来作汤或烹调像FARRO和米粒。

自己种植的蔬菜!烤西葫芦,只要你想通过他们在自己的后院增长的青椒。这是提升你的绿色生活方式,因为它需要最少的旅行的好方法。

烤甜椒和西葫芦在一个白色板

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产率:4份

烤西葫芦和辣椒食谱ob欧宝体育

烤西葫芦和甜椒在一块白色板材

烤西葫芦和辣椒,一个简单的烤西葫芦和甜椒配方。准备在40分钟内只有5成份!

准备时间 5分钟
厨师时间 25分钟
总时间 30分钟

原料

  • 2磅(900克),西葫芦
  • 1磅(450克),青椒
  • 1汤匙橄榄油
  • 2丁香大蒜,切片
  • 1/4杯新鲜草药,或2汤匙干香草
  • 捏盐和胡椒

指示

  1. 预热烤箱和准备蔬菜:将烤箱预热至400摄氏度(200℃),然后洗涤和切割蔬菜。将夏南瓜的末端切片,然后切成1/4英寸(1/2厘米)切片。将甜椒切成两半,取出种子,然后切成薄片。
  2. 季节蔬菜:切片放置在烤盘西葫芦和辣椒和橄榄油小雨结合起来。一旦完全涂油,赛季蒜片,盐,胡椒和其他任何干或新鲜的香草蔬菜,你更喜欢。
  3. 烤蔬菜:在烤箱中烘烤蔬菜,直到柔软和棕色周围的边缘,大约需要25分钟。10-15分钟进入烹饪,扔蔬菜,让他们在各方褐色。从烤箱中取出并立即用作配菜,或让它们冷却并混合成沙拉。

笔记

  • 需要工具:板料盘,刀具,切菜板
  • 预备:洗净,切蔬菜事先烹调前减少准备时间。
  • 剩菜和储存:在冰箱中的密闭容器中储存蔬菜长达3-4天。为了最好的味道和质地,不要冻结和重新加热。
  • 营养笔记:营养信息估计食谱中唯一的成分,没有给出额外的香料选项。这个简单的烤西葫芦和青椒的配方是纤维,维生素C,和钾的良好来源。

营养信息:

屈服:

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服务大小:

1GydF4y2Ba

每份的量: 卡路里:46. 总脂肪:4G 饱和脂肪:1G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:3G 胆固醇:0mg. 钠:20毫克 碳水化合物:4G 纤维:1G 糖:1G 蛋白质:1G