烤茴香甜菜沙拉配蜂蜜芥末油醋汁

烤茴香甜菜沙拉配蜂蜜芥末油醋酱，简单的烤冬季蔬菜沙拉配红色和金色的甜菜、茴香、青葱，还有用老式芥末自制的蜂蜜芥末油醋酱。

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你知道冬天的时候，你不能再喝汤或炖菜了，只需要蔬菜吗?我听到你。冬天并不以选择新鲜蔬菜而闻名，但我在这里要告诉你，你可以通过寒冷季节的收获来获得健康的蔬菜。

进入烤蔬菜沙拉:一种简单的沙拉，用平底锅烤根茎蔬菜，如甜菜和茴香，拌绿叶蔬菜。制作简单，适合做剩菜，用途广泛，可以作为一道主菜，也可以作为冷天舒适大餐的简单配菜。只要加上一种自制的调味品，你就有了自己的一个丰盛健康的新冬季最爱。

这就是为什么我要和Maille Mustard合作，向大家展示冬季农产品并不一定是无聊的!在寒冷的季节里，从零开始烹饪意味着要不断创新你的酱料和调味料，而我最喜欢的给简单沙拉调味的方法就是用老式芥末来做我自己的蜂蜜芥末油醋汁来增加味道。

想知道我最喜欢的冬季蔬菜沙拉的食谱吗?这道简单的烤茴香甜菜沙拉配上自制的蜂蜜芥末油醋汁不到一小时就可以做好，非常适合准备饭菜和剩饭。

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为什么你要自己做敷料

自制沙拉酱是使厨房变绿的一个简单方法!它们不仅用途广泛，容易制作，而且自己做敷料，而不是买现成的敷料，是减少包装浪费的一个好方法。赢了,赢了!

我最喜欢的自制沙拉酱里总会放一点石磨芥末，像旧式的梅勒芥末。芥末中含有卵磷脂，是一种天然的乳化剂这将有助于你的橄榄油和醋基调味料的混合，容易混合而不分离。

这里是我简单的芥末油醋酱基础配方，可以很容易地使用您喜欢的油，醋，香草和香料定制:

• 1份芥末
• 1份醋
• 三部分石油
• 少量新鲜柑橘汁或蜂蜜来增加甜味
• 香草和香料
• 一小撮盐和胡椒

制作自己的服装很简单，根据新鲜和当季的东西来测试你最喜欢的搭配!

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如何制作这道烤茴香甜菜加蜂蜜芥末油醋汁沙拉

这道简单的烤蔬菜沙拉配上自制调料就像烤蔬菜，撒上蔬菜，然后浇上自制调料一样简单。

首先，预热你的烤箱，把甜菜放在一小层水里玻璃烤盘用铝箔盖上，这样烤的时候就可以蒸了。烤到它们变软，叉子可以很容易地刺穿甜菜根，总共约40分钟。完成后，让甜菜冷却，然后去皮，切成小方块。

与此同时，修剪并去核茴香(参见如何切茴香球根的视频)，与少量橄榄油和海盐搅拌，并放在一个小的玻璃烤盘。将茴香和甜菜一起放入烤箱烤约30分钟，直至变软，呈金黄色。完成后，让茴香冷却。

要自制蜂蜜芥末油醋汁，把橄榄油，一点苹果醋，老式芥末，蜂蜜，一个橙子的汁，一小撮盐和胡椒放入一个小玻璃搅拌碗中。搅拌约60-90秒，直到酱料充分融合，不会分开。

现在是时候把它们放在一起了!将烤甜菜和茴香铺在混合蔬菜床上，再放上切碎的青葱。然后加入少量自制的蜂蜜芥末油醋汁，搅拌混合，享受!

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烤茴香甜菜沙拉:提示，技巧和工具

这道烤冬季蔬菜沙拉在繁忙的工作日晚上就像它一样简单，但这里有一些小贴士和技巧来简化准备工作:

• 提前准备:将蔬菜烤熟，提前准备自制的蜂蜜芥末油醋汁，减少准备时间
• 所需工具:这个简单的食谱只需要一个刀套,一个玻璃烤盘，用小玻璃搅拌碗搅拌即可
• 这道沙拉是一道很棒的餐前准备食谱!这道坚固的冬季蔬菜沙拉是餐前准备的好食物，因为它可以作为剩菜。简单地将干燥的沙拉原料储存在一个玻璃食物储存容器中，当你吃的时候，加入自制的蜂蜜芥末油醋汁

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喜欢这个简单的烤冬季蔬菜沙拉食谱吗?看看我们其他的季节沙拉食谱，像这样ob欧宝体育冬南瓜蔓越莓甘蓝沙拉。

这个烤茴香甜菜沙拉是你做的吗?请在下方留言，给食谱打分，让我们知道效果如何。把这个冬季沙拉食谱留到以后再做吧，把它钉在你最喜欢的食物上冬天Pinterest董事会别忘了标记我欧宝不给提款《岔路口》的Instagram让我看看你自制的沙拉酱作品!