2017年最好的绿色饮食烹饪书

2017年最佳的2017年绿色吃烹饪食谱的集合，包括来自世界各地的季节性和可持续食谱和成分。ob欧宝体育

C对于我来说，ookbooks是一个滑坡。不要让我错了 - 我喜欢他们的一切。从照片到书籍的故事，即使是使用的纸张，我喜欢度过一个周末早晨倒在食谱上并整体吞噬它。所有这一切甚至试图煮食谱。

但问题是我喜欢烹饪书太多，很快就足够了，我有一系列书籍我从未读过我（非常小的）厨房柜台和占用空间。有时候选择过一场极简主义的生活方式是一种负担和食谱系列是其中一个时代。

所以我必须购买我的食谱购买。我每隔几个月允许自己一次，我认为这是一个充分沉浸在一个好食谱中并找到我最喜欢的食谱和新技术。ob欧宝体育

因为我每年都有一个严格的4-6张食谱旋转，所以我会选择我购买的书籍，喜欢留在趋势的新食谱释放。所以烹饪年度的更好方法是与你分享我对季节性和季节性的绿色烹饪食谱的建议可持续饮食ob欧宝体育2017年的食谱？

最佳绿色饮食，季节性和可持续食品烹饪书籍2017年

六季：与蔬菜的新方式，由Joshua McFadden

六季不仅是一本充满食谱的书，也是一本充满知识的书。ob欧宝体育植物，泥土，土壤，季节。这是一本可持续饮食的书，适合我们这些竭尽全力用地球给我们的食物做饭的人。在我们所处的季节、地点和生活的地方。谁说季节性饮食和蔬菜很无聊?除非约书亚·麦克法登有话要说。

《用餐》(Dining In)，艾莉森·罗曼(Alison Roman)著

这是我今年最喜欢的烹饪书之一，不仅因为它的美味简单的家庭烹饪食谱，还因为它的简单而大胆的摄影。ob欧宝体育罗曼，《好胃口》杂志的封面人物，让在城市小公寓里烹饪和娱乐变得轻而易举，她的食谱既基本(以最好的方式)又富有想象力。ob欧宝体育

Nopalito：墨西哥厨房，由Gonzalo Guzman和Stacy Adimanto

多年来，旧法队一直在肆无忌惮地对Nopalito达到墨西哥餐厅已达到国际名望。我记得我第一次在Nopalito很好;我下午跳过营养课程，以啜饮玛格丽塔酒，并用同学们吃美味的佛陀，他们成为我的旧金山餐厅犯罪伙伴。我又回到了很多次，每个人都比最后一个好。

我喜欢这个食谱，因为它不会在一个类别中丛生墨西哥菜，而是通过地区和城市解释其复杂性。我也喜欢大胆的摄影和排版，因为我是一个良好的设计的傻瓜。如果您无法在Nopalito进食，请在自己的家中享用这本书，并在家里品尝一下墨西哥。

《晚餐》，梅丽莎·克拉克著

你知道，有时你在书店翻阅一本烹饪书，一切看起来都很棒，但你会问自己，“我真的要做这本书里的任何东西吗?”我的回答是没有，所以你就走开了。好吧,晚餐梅丽莎克拉克不是那本书。晚餐这本书是你每周一次又一次地拿起的书，并知道每一个食谱都是一个坚实的胜利者在桌子上，第二天和午餐桶。这就是我厨房柜台上一个符合人物的书。

胃口：一份食谱，由安东尼Bourdain

这个不是在2017年发布的但是我在2017年买了并读了《端到端》所以这也算，对吧?虽然波登已经出版了很多书，但这是他10年来的第一本，也是他第一次不仅作为厨师，而且作为一个狂热的旅行者，他分享了他的许多旅行饮食食谱和故事ob欧宝体育兴趣。他把他的饮食故事编织成他那种严肃的习惯，这让很多人感到不舒服，但我认为这本烹饪书是一个很好的例子，说明他不拘谨，坚持自己的你知道的东西。在我看来，这是厨师的优秀品质。

你有没有试过我2017年推荐的绿色饮食食谱?你有自己的季节性和可持续的食物烹饪书推荐吗?留下2017年你最喜欢的绿色饮食食谱的链接吧!