- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba布鲁塞尔芽菜GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba修剪并切成两半GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba新鲜的香草GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba莳萝,百里香等GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba芥菜籽GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba所有的GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba切成薄片GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红辣椒片GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba尖酸刻薄GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba请参阅笔记GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba加上更多盐水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
- 可选的:GydF4y2Ba切成片萝卜,胡椒粉,胡萝卜或其他蔬菜GydF4y2Ba
-
准备布鲁塞尔芽:GydF4y2Ba将一锅盐水煮沸。当水沸腾时,通过将大型搅拌碗装满水和冰来准备冰浴。当水沸腾时,加入布鲁塞尔芽菜一半,煮约3-4分钟,足以使芽菜稍微软化并带出绿色,但实际上却没有煮熟。取下芽芽,直接加入冰浴中,减慢烹饪的速度,约5分钟。然后休息并放在一旁。GydF4y2Ba
-
准备腌制罐:GydF4y2Ba当豆芽变冷后,将它们加入带有草药,芥末酱,大蒜和红辣椒片的大罐子中。GydF4y2Ba
-
准备并添加盐水:GydF4y2Ba在中等锅中,将水,醋,盐和糖煮沸。沸腾后,将盐水倒入罐子中,直到液体完全浸没了泡沫芽。让罐子冷却20-30分钟。GydF4y2Ba
-
腌制说明:GydF4y2Ba冷却后,将罐子放入冰箱中,在食用前让芽菜泡菜至少2小时,但是为了获得最佳效果,至少在24小时后提供服务。快速腌制的布鲁塞尔新芽在冰箱中最多一个月。GydF4y2Ba
- 尖酸刻薄:GydF4y2Ba我们喜欢白葡萄酒醋和纯白醋作为布鲁塞尔芽菜,但红葡萄酒醋和苹果苹果醋也可以使用。GydF4y2Ba
- 推荐的罐子:GydF4y2Ba选择一个大的宽罐,使小花在盖子下方约1/2-1英寸的空间(2-3厘米)的罐子中安装在罐子中。GydF4y2Ba
- 其他推荐工具:GydF4y2Ba小锅,切菜板,刀具GydF4y2Ba
- 准备前方和存储:GydF4y2Ba冰箱腌制的布鲁塞尔新芽应至少在上菜前2小时进行,但要获得最佳效果至少提前24-48小时。保持罐子冷藏,最多可以享用一个月。不要冻结。GydF4y2Ba
- 营养注:GydF4y2Ba营养信息包括在盐水中添加的全部糖和钠。但是,并非所有的盐和糖都会被布鲁塞尔新芽吸收,因此实际的钠和糖量要少得多。GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba服务GydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
卡路里:GydF4y2Ba51GydF4y2BaKCALGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
碳水化合物:GydF4y2Ba8GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
蛋白质:GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
胖的:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
饱和脂肪:GydF4y2Ba0.1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
多不饱和脂肪:GydF4y2Ba0.4GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
单不饱和脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
钠:GydF4y2Ba892GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
钾:GydF4y2Ba254GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
纤维:GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
糖:GydF4y2Ba3GydF4y2BaGGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
维生素A:GydF4y2Ba605GydF4y2BaIUGydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
维生素C:GydF4y2Ba51GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
钙:GydF4y2Ba39GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba
,,,,GydF4y2Ba
铁:GydF4y2Ba1GydF4y2Ba毫克GydF4y2Ba