成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba大蒜鳞茎gydF4y2Ba，gydF4y2Ba去皮后大约1杯丁香gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba芥末gydF4y2Ba，gydF4y2Ba石头地面或种子gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 可选:gydF4y2Ba新鲜香草，红辣椒片，胡椒粒gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
准备大蒜:gydF4y2Ba蒜瓣去皮备用。gydF4y2Ba
-
准备腌制罐:gydF4y2Ba在一个大罐子里加入蒜瓣和芥末，并加入香草和红辣椒片。gydF4y2Ba
-
准备并加入卤水:gydF4y2Ba在一个中等大小的炖锅里，将水、醋、盐和糖煮沸。煮沸后，倒入罐子中，直到液体完全淹没大蒜。把罐子放在柜台上冷却，直到达到室温。gydF4y2Ba
-
酸洗产品说明:gydF4y2Ba冷却后，盖上盖子，把罐子放进冰箱，在食用前让大蒜腌制至少2小时，但为了达到最佳效果，至少要在24小时后食用。快速腌制的大蒜可以在冰箱中保存两周。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 醋:gydF4y2Ba白醋、白葡萄酒醋和苹果醋是这道菜最好的醋。gydF4y2Ba
- 建议jar:gydF4y2Ba选择一个大而宽的罐子，盖子下面大约有1/2 - 1英寸(2-3厘米)的空间。gydF4y2Ba
- 其他推荐工具:gydF4y2Ba小炖锅，砧板，一套刀gydF4y2Ba
- 提前准备和储存:gydF4y2Ba冰箱腌制的大蒜应该在食用前至少2小时做好，但为了达到最佳效果，至少提前24-48小时做好。将罐子冷藏，可以享用长达两周。不要冻结。gydF4y2Ba
- 营养指出:gydF4y2Ba营养信息是根据所有卤水成分(包括全部的糖、盐等)计算出来的，但是蒜瓣并没有吸收所有的液体，所以实际的营养信息比这里列出的要少。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba服务gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba28gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba0.02gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
多不饱和脂肪:gydF4y2Ba0.1gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba1834gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba15gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba0.3gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba0.2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba14gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
，gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba0.2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba