如何制作一个冬季收获奶酪板
冬季收获奶酪板,一个简单的奶酪板与蔓越莓蘸酱,酸菜,干苹果,橄榄,核桃,开心果和奶酪。这是一种吃腌制食品的简单方法!
谁不喜欢当季的拼盘呢?蘸酱,一些奶酪,干果,坚果和种子。有什么能比吃一点这个季节提供的所有食物更好的呢?再加上一杯葡萄酒,你就可以享用一顿完美的周末晚餐了。
虽然冬天因收成有限而名声不佳,用你厨房里可能有的腌制食材制作一个冷天收获板很容易。干果、坚果、种子、蜂蜜、奶酪和腌蔬菜是这个冬季板的基础,再配上小红莓蘸料和烤栗子,就成了冬天的美味了。
想知道如何制作一个简单的冬季主题拼盘吗?继续读下去,了解如何制作这种简单的冬季收获奶酪板,以及如何用你最喜欢的寒冷天气的食材来代替它。让我们做它!
如何制作这个冬季收获奶酪板
首先,你要烤栗子。我们常用的方法是把栗子切成两半(带壳和全部),然后在一个大锅或锅里用中火烤,直到肉质的栗子中心变软,然后用刀很容易切开,大约20分钟。切栗子的时候要非常小心,我强烈建议你戴上切栗子的手套来保护你的手指。
栗子烤好了,就该摆板子了!没有完美的方法来安装一个奶酪板,但我的常用方法是:
- 首先把所有蘸料或物品放在盘子里
- 然后一次加一件辅料,把它们放在盘子周围
- 最后在上面撒上坚果、种子或其他小食,如香草
冬季拼盘的成分变化和想法
这个冬季收获奶酪板只是一个框架食谱,冬灵感的盘子的可能性是无限的。改变你的零食板的主意包括:
- 下降:水果蘸酱、鹰嘴豆泥、巴巴泥、白豆蘸酱等。在蘸料和酱料中加入时令食材的创意
- 腌制的蔬菜:我用的是酸菜,但是你可以在你的大浅盘或盘子里试试其他的酸菜
- 干果:任何干果都可以,但我喜欢梨干、蔓越莓干和杏干
- 坚果和种子:这是冬季食品储藏室的主食,可以给你的餐板加点松脆的味道
- 蜂蜜或枫:再加一点蜂蜜,再加一点甜味!
冬季收获纸板:技巧,技巧和工具
我喜欢吃季节性的拼盘之夜的原因之一就是它太简单的晚餐。而这个冬季收获的奶酪板30分钟内准备好(其中25分钟是煮栗子!),以下是一些简化流程的小技巧:
- 提前准备:如果你是为聚会准备这个大浅盘,可以提前一天把烤好的栗子做好,然后在吃之前用锅或平底锅快速加热
- 准备一个很棒的拼盘:虽然我在很多方面都是一个极简主义者,但我相信拥有几个很棒的盘子是举办宴会的关键,甚至是与家人一起度过轻松的奶酪之夜
- 搭配美味的葡萄酒:没什么比奶酪和酒更好的了,对吧?与浓郁的红葡萄酒或橡木味霞多丽相搭配
喜欢这个简单的水果、坚果和奶酪拼盘食谱吗?看看我们其他的季节性拼盘食谱,像这样ob欧宝体育秋天收获Snackboard或夏日核果奶酪拼盘。
你做了这个“冬季收获”奶酪板吗?请在下方留言,给这个食谱打分,让我们知道结果如何。把这个水果和奶酪拼盘的食谱留到以后再吃吧,就吃你最喜欢的吧冬天Pinterest董事会记得跟着我欧宝不给提款分叉路口的Instagram让我看看你的奶酪板制作!
如何制作一个冬季收获奶酪板
冬季收获奶酪板,一个简单的奶酪板与蔓越莓蘸酱,酸菜,干苹果,橄榄,核桃,开心果和奶酪。这是一种吃腌制食品的简单方法!
成分
- 20个栗子
- 一杯蔓越莓蘸酱(或其他蘸酱,如鹰嘴豆泥)
- 1/2杯泡菜
- 半杯洋蓟心
- 半杯卡拉马塔橄榄
- 两汤匙蜂蜜
- 8盎司干苹果圈
- 4盎司松露奶酪
- 1/2杯核桃
- 1/2杯开心果
- 2血橙
- 1石榴
指令
- 烤栗子:把栗子切成两半,放在一个大锅或锅里。用中火加热,偶尔搅拌一下,直到里面的果肉变软(当刀尖很容易切开时),大约20分钟。
- 安排盘:安排蘸酱,酸菜,洋蓟心,橄榄,蜂蜜,水果,奶酪,和坚果盘。与葡萄酒一起饮用,在冬天的夜晚享受吧!
笔记
- 注:切板栗时要小心,因为板栗不易切,所以要用质量好的刀;一副切割手套是个不错的主意。
- 所需工具:一个大盘子,一套高质量的刀,一个大锅或大平底锅,小模具和上菜
- 提前准备:栗子可以提前一天烤好,拼盘也可以在上桌前摆好
- 剩菜和存储:将奶酪、酸菜、蘸酱和水果存放在冰箱里;将干燥的食物储存在小玻璃容器中,保持室温
- 营养指出:这个大拼盘的特色是各种干制和腌制的食物,包括富含益生菌的德国泡菜和干苹果。为了让这块板成为均衡膳食的一部分,可以搭配一小份含有蛋白质的沙拉,比如豆类或鱼类。
营养信息:
服务大小:
一份每份金额: 热量:349 总脂肪:16克 饱和脂肪:5克 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:11 g 胆固醇:61毫克 钠:281毫克 碳水化合物:47 g 纤维:5克 糖:30克 蛋白质:8 g
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谢谢你!我喜欢简单的季节性拼盘,舒适的夜晚里最好的。谢谢你过来!
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