温腌橄榄

温暖腌制橄榄，大蒜和雀跃与新鲜的草药。热量在这款西班牙风格的食谱中带出丰富的复杂口味！

首先我要说，我并不总是喜欢橄榄。事实上，我非常讨厌他们，直到我超过了被认为是一个正常的成年人的年龄(我在成年早期的几年里并没有表现得像一个成年人)。

在美国中西部地区的橄榄的经验越来越小于罐头的味道无味黑橄榄。你可以看到为什么在整个形成阶段不是一种吸引人的成分，但是当我变成了一件事时，我对橄榄的调整了。

肮脏的马提尼。

是的，正是这种肮脏的马提尼让我领略到了橄榄和橄榄汁的咸味和复杂性，我完全承认这一点。一旦我对美味的小水果敞开心扉，就没有什么能阻止我了。披萨上的橄榄，三明治上的橄榄，橄榄酱，面包里烤的橄榄，直接从罐子里吃的橄榄……我爱它们。

当我第一次结婚Francesco（意大利丈夫）并在意大利度过了一个夏天，他的家人是我最喜欢的事情之一是帮助他的母亲在厨房里。我们经常在院子里的树木中准备了一个简单的橄榄，我所爱的。他们什么都不想。

橄榄树古老而扭曲的美丽。

当我在《岔路口》上介绍食谱时，我喜欢做的一件事就是介绍食材的背景和它们的历史。欧宝不给提款它从来没有失败过我学习了新的和有趣的东西，但我认为橄榄树在这个有趣的事实中拿出戏剧屁股历史上的众所周知的蛋糕：

橄榄树通常能存活几个世纪最古老的已知活橄榄树克里特岛上有3000岁。

据信，最早产油丰富的橄榄树出现在地中海沿岸，即现在的叙利亚和克里特岛。橄榄树最早在哪里被驯化尚不清楚，但数千年来，橄榄油一直是地中海饮食不可或缺的一部分。事实上，可以说橄榄油是传统地中海饮食的基础，也就是最健康、最可持续的饮食模式之一。

温腌橄榄：无尽的味道可能性。

加热橄榄是很好的调味剂它能让香草、大蒜和橄榄的味道更加浓郁。许多地中海文化——从西班牙、意大利到希腊——在享用面包和奶酪(当然还有葡萄酒)之前先加热橄榄。

和我的大多数食谱一样，配料表上没有什么ob欧宝体育是一成不变的。任何事情都可以(也应该)成为一种实验，以确定你自己的口味，反复测试食谱，使之成为你自己的口味。ob欧宝体育下面的食谱列出了我最喜欢的一种暖腌橄榄组合，但这里有一些不同的食谱可以尝试:

• 橄榄类型：Cerignola，Nyon，Niçoise，利古里亚，Manzanilla，Beldi，Kalamata（我最喜欢的）
• “临时演员”:雀跃，雀竹，切片大蒜，阳光番茄，珍珠洋葱
• 草药和口味:欧芹，莳萝，罗勒，牛至，百里香，柠檬，香醋

提示，技巧和工具制作这个食谱

这个暖泡橄榄的配方很简单只需要一个小平底锅。

然而，我发现了一个小陶瓷碗，我在韩国的一个市场中得分，是完美的烹饪锅，也可以作为一盘装饰。陶瓷罐可以在炉灶燃烧器上放置，然后转移到热安全架上。这样，橄榄混合物就会在桌子上保持温暖，这对于您在供应客人时非常适合。

下面是与本食谱中如图所示的类似陶瓷炉灶菜肴和一些与此菜一起使用的成分建议：

• 陶瓷陶器锅这个锅和我在韩国市场买的那个很像，非常适合做汤和其他热菜
• 8“砂锅:这个模型有点大，然而它不来与热安全板
• Castelvetrano橄榄:这是我最喜欢的品种之一，在这个食谱中效果很好

我希望你喜欢这个简单，可赢的橄榄色食谱！在拥有客人时，它是起动器或加入乳酪板或拼盘是一个很好的选择。用它作为一个基础，用洋葱和辣椒的其他成分混合，并使您的葡萄酒和奶酪夜的易于乐趣。

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你做过这个温暖腌橄榄配方吗？请在下方留言，给这个食谱打分，让我们知道结果如何。把这个食谱放在你最喜欢的食谱上，留到以后再说开胃菜Pinterest董事会记得跟着我欧宝不给提款分叉路口的Instagram让我看看你的橄榄作品!