意大利乳清干酪可丽饼配香草波旁草莓,早午餐上的美酒。法式甜意式乳清干酪填馅可丽饼,搭配波旁威士忌和香草草莓。颓废和美味!

意大利乳清干酪和香草波旁草莓放在白色盘子里,蓝色的桌子上放着花。

本食谱最初于2018年5月发布,并于2019年3月更新说明。

谁不喜欢美味的可丽饼呢?无论是裹上能多益巧克力酱(Nutella)、撒上糖粉,还是搭配奶酪和黄油调味,可丽饼都深受全世界人民的喜爱。这些乳清干酪可丽饼配波旁香草草莓是一个低调的周末早午餐或更特别的场合的完美选择。

好消息是,可丽饼做起来既快又简单,只是6基本成分你可能已经准备好了,然后从准备到装盘需要20分钟。草莓、香草、波旁威士忌和红糖混合在一起,创造出完美的甜味和酒味。

准备好享受意大利乳清干酪配香草波旁草莓了吗?让我们做它!

意大利乳清干酪和香草波旁草莓放在白色盘子里,蓝色的桌子上放着花。

法式薄饼是什么?他们来自哪里?

可丽饼是用面粉、鸡蛋和牛奶做成的很薄的薄煎饼。今天我们所熟知和喜爱的薄饼起源于法国,但其他文化也有类似的薄面粉蛋糕,比如东欧的薄饼卷(blintzes)、阿根廷和乌拉圭的潘奎克(panquque)、意大利的克雷佩拉(crepella)和瑞典的潘奈克(pannakeke)。事实上,可丽饼已经渗透到世界各地,大多数文化中都有一种类似薄煎饼的典型菜肴。


如何用香草波旁草莓做乳清干酪薄饼

一顿美味的早午餐并不需要那么复杂。这些乳清干酪薄饼配波旁香草草莓制作简单,只需20分钟即可食用。

  1. 首先,把鸡蛋、牛奶、香草、面粉和盐混合在一个大碗里搅拌。
  2. 接下来,在一个大圆锅里加热黄油或油中火,把三分之一杯的面糊倒入热锅里。将面糊涂抹均匀,直到面糊变薄(拿起平底锅,搅拌面糊,如果在家做可丽饼最好)。
  3. 将可丽饼面糊煮1-2分钟或直到面糊开始变干,然后翻面再煮30秒。熄火晾凉,继续做可丽饼,直到面糊全部用完。
  4. 来做波旁威士忌香草草莓加入草莓,香草,波旁酒和红糖到一个小炖锅中,用中低火加热10分钟,直到草莓开始变软,酱汁开始变稠。
  5. 把它们放在一起:把意大利乳清干酪、奶酪和香草混合在一起。将四分之一杯的芝士混合物铺在薄饼中间,然后将薄饼折叠或卷起来放在盘子上,上面淋上波旁香草草莓酱。

意大利乳清干酪薄饼配香草波本草莓:技巧,技巧和工具

可丽饼做起来很简单,不需要任何额外的东西质量的面粉,一个大的碗里,一个大的平底锅和一个抹刀。否则,可丽饼是一个简单的,低维护配方!

然而,可丽饼也是一道菜,你可以让你的烹饪创意散发光芒!各种各样的浇头和馅料,但这里有一些我们尝试过和喜欢的:

  • 绉填充的想法:意大利乳清干酪,白软干酪,生奶油,能多益巧克力酱,花生酱,杏仁黄油,向日葵黄油,水果
  • 绉一流的想法:新鲜时令水果,蜂蜜,枫糖浆,波旁酒酱(见下面的食谱),枣糖浆,蓝莓酱
  • 风味极佳的绉的想法:奶酪,香草,虾,菠菜和甘蓝之类的绿色蔬菜,蘑菇,还有松露油或大蒜油之类的美味油
意大利乳清干酪和香草波旁草莓放在白色盘子里,蓝色的桌子上放着花。

这个意大利乳清干酪薄饼配波旁香草草莓食谱是一个新的周六早上的放纵!如果你爱早餐和午餐和我们一样,看看我们的颓废者梅耶柠檬马斯卡彭荷兰婴儿蛋糕,栗子红糖荞麦煎饼和我们的fizzy草莓藏红花贝里尼下次早午餐聚会的食谱。

你是用香草波旁草莓做的乳清干酪可丽饼吗?请在下方留下评论和评分,分享你最喜欢的早餐或早午餐Pinterest上车,并标记在岔路口上欧宝不给提款Instagram这样我们就能看到你的可丽饼了!

产量:4个大可丽饼

意大利乳清干酪配香草波旁草莓

意大利乳清干酪和香草波旁草莓放在白色盘子里,蓝色的桌子上放着花。

意大利乳清干酪可丽饼配香草波旁草莓,早午餐上的美酒。法式甜意式乳清干酪填馅可丽饼,搭配波旁威士忌和香草草莓。颓废和美味!

准备时间 10分钟
做饭的时间 10分钟
总时间 20分钟

成分

法式薄饼

  • 2个鸡蛋
  • 1杯牛奶
  • 1茶匙香草
  • 1杯全麦面粉
  • ¼茶匙盐
  • 一汤匙黄油(或油)用于煎炸

意大利乳清干酪填充

  • 一杯意大利乳清干酪
  • ½茶匙香草

波旁香草草莓

  • 2杯草莓,切片
  • 1茶匙香草
  • ¼杯(约1.5盎司)波旁威士忌
  • 一汤匙红糖

指令

  1. 法式薄饼:在一个大碗里,混合鸡蛋,牛奶,香草,面粉和盐,直到完全混合。在一个大圆锅里用中火加热黄油或油。1 .在热的平底锅上倒入三分之一杯的面糊,将面糊均匀摊薄(拿起平底锅在锅里搅拌,如果在家做薄饼的话,最好是面糊都散开)。煮1-2分钟,或者直到面糊开始变干,然后翻面再煮30秒。熄火晾凉,继续做可丽饼,直到面糊全部用完。
  2. 波旁香草草莓:将草莓,香草,波旁酒和红糖放入一个小炖锅中,用中低火加热10分钟,直到草莓开始变软,酱汁开始变稠。关火后立即上桌。
  3. 填充和电镀:将意大利乳清干酪和香草混合。将四分之一杯的芝士混合物铺在薄饼中间,然后将薄饼折叠或卷起来放在盘子上,上面淋上波旁香草草莓酱。

笔记

剩菜和存储:可丽饼在冰箱里可以保存4到5天,但它们往往在1到2天后就会变干。用平底锅或微波炉重新加热。

营养:这款乳清干酪薄饼配波旁香草草莓是一顿放纵的大餐,但如果不加红糖,用清淡的乳清干酪,就很容易变得更健康。

营养信息:

服务大小:

1个带馅和浇头的大绉纱

每份金额: 热量:380 总脂肪:16克 饱和脂肪:7 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:9克 胆固醇:130毫克 钠:320毫克 碳水化合物:35克 纤维:2 g 糖:11 g 蛋白质:15克