快速腌制绿洋葱GydF4y2Ba
快速腌制的绿色洋葱,一个简单的冰箱腌制葱食谱,仅在2小时内就可以准备。很棒的调味品和馅料!GydF4y2Ba
爱绿色洋葱?GydF4y2Ba尝试快速腌制!GydF4y2Ba这个简单的冰箱腌制葱(也称为“绿洋葱”)食谱仅需2个小时即可完成米碗,炸玉米饼和沙拉的完美浇头。GydF4y2Ba
准备学习GydF4y2Ba如何快速腌制绿洋葱GydF4y2Ba?GydF4y2Ba我们开始做吧!GydF4y2Ba
如何制作(分步照片)GydF4y2Ba
1️⃣第一步:准备绿色洋葱GydF4y2Ba
首先,在腌制前洗净葱并干洋葱。然后切成小切片以洒水,或者切成长矛(或“棍棒”),以在沙拉,三明治,汉堡等上分层。GydF4y2Ba
- 切成小切片:GydF4y2Ba切断绿色洋葱的根,然后将白色和绿色切成薄片。GydF4y2Ba
- 切成小长矛:GydF4y2Ba切开根部并丢弃,然后将整个绿色洋葱纵向切成一半。然后将长半切成2-4英寸长的长矛或所需的长度。GydF4y2Ba
2️⃣第二步:准备腌制罐GydF4y2Ba
接下来是时候准备腌制罐子了。为此,请选择一个宽阔的罐子,它可以使您适合绿色洋葱,同时在填充盐水后也有大约1/2英寸的空间。GydF4y2Ba
然后加入绿色洋葱的片或长矛,一小块新鲜的生姜,大蒜,芥末酱和红辣椒片。GydF4y2Ba
3️⃣第三步:准备并添加盐水GydF4y2Ba
没有盐水,您将无法制作腌制的葱!这种咸和加糖的醋水为蔬菜和水果增添了“腌制”风味。GydF4y2Ba
我们的首选冰箱腌制盐水配方通常是:GydF4y2Ba
- 1杯水GydF4y2Ba
- 1杯醋(蒸馏醋,白葡萄酒醋和苹果醋是我们的最爱)GydF4y2Ba
- 1汤匙盐GydF4y2Ba
- 1汤匙糖(颗粒状的白色)GydF4y2Ba
根据我们腌制的蔬菜的数量,我们会增加或减少盐水的量,但这是我们使用的基础食谱总是会产生美味的腌制蔬菜。GydF4y2Ba
使盐水:GydF4y2Ba
- 加入水,您选择的醋(请参阅下面的醋提示),糖和盐在中锅中煮沸。GydF4y2Ba
- 将热的盐水倒入腌制罐中,完全覆盖葱,然后紧紧关闭盖子,使其在柜台上冷却,直到达到室温。GydF4y2Ba
您应该使用哪种醋腌洋葱?GydF4y2Ba我们喜欢将米醋用于腌制葱,因为我们通常在亚洲风味的菜肴上使用它们。但是,您也可以选择像白葡萄酒或简单白醋这样的温和醋。GydF4y2Ba
4️⃣第四步:冷藏以迅速腌制绿色洋葱GydF4y2Ba
罐子凉爽后,将罐子放入冰箱中,然后让绿色的洋葱在醋盐水中腌制。GydF4y2Ba
快速腌制绿色洋葱多长时间GydF4y2Ba
如果您想快速使用腌制的葱,让它们坐了大约两个小时。但是为了获得最佳口味,我们建议将它们浸泡24-48小时。GydF4y2Ba
只要将它们浸入醋水中,冰箱腌制的绿色洋葱就会在冰箱中保持长达一个月。GydF4y2Ba
❓问题和快速提示GydF4y2Ba
泡菜绿色的洋葱在一个足够高且足够宽的罐子中,可以将它们存放在浸没的盐水中,但在盐水顶部和罐子顶部之间仍然有大约1/2至1英寸(1-2厘米)的空间。GydF4y2Ba
冰箱腌制的绿色洋葱或葱浸在腌制盐水中约1-2小时后可以吃掉它们,但是为了获得最佳味道,我们建议等待1-2天。如果绿色洋葱切成薄片很薄,则需要更少的时间来吸收腌制盐水。GydF4y2Ba
只要葱被盐水完全覆盖,它们就会在冰箱中持续一个月。如果任何绿色洋葱都从水中伸出来,则可能会产生细菌的生长,因此请确保使用高罐子并将其完全浸入盐水中。GydF4y2Ba
快速腌制蔬菜和水果与传统腌制和罐头相同的食物安全危害。但是,要确保将绿色洋葱保存在冰箱中时,请确保将它们完全覆盖在液盐水中,并在进食前感觉到它们。如果他们粘着粘性,请把它们扔掉。GydF4y2Ba
服务的想法GydF4y2Ba
以下是一些可以让您入门的食谱和ob欧宝体育想法:GydF4y2Ba
- 作为调味品或浇头。GydF4y2Ba抓住一些腌制的绿色洋葱,在汉堡或炸玉米饼上享用。这是传统泡菜的美味转换!GydF4y2Ba
- 在米碗或主菜的顶部。GydF4y2Ba亚洲顶级风格的米碗或其他带有一些腌制葱的主要菜肴,可踢风味。GydF4y2Ba
更快的腌制食谱ob欧宝体育GydF4y2Ba
查看我们的其他简单冰箱腌制蔬菜食谱:ob欧宝体育GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba束GydF4y2Ba绿色洋葱GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba大约10个绿色洋葱GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba英寸GydF4y2Ba新鲜的生姜GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba所有的GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba芥末粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba红辣椒片GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba可选的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba米醋GydF4y2Ba,,,,GydF4y2Ba或选择的醋GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba糖GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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准备绿洋葱:GydF4y2Ba将根部从绿色的洋葱上切下,然后切成小切片或纵向切成一半,然后再次切成小长矛或棍棒(请参阅照片以获取示例)。搁置。GydF4y2Ba
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准备腌制罐:GydF4y2Ba将绿色的洋葱加到一个大罐子中,然后加入生姜,大蒜,芥末籽和红辣椒片(如果使用)。GydF4y2Ba
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准备并添加盐水:GydF4y2Ba在中等锅中,将水,醋,糖和盐煮沸。沸腾后,倒入罐子里,直到液体完全浸没了洋葱。关闭罐子上的盖子GydF4y2Ba
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腌制说明:GydF4y2Ba让罐子在柜台上冷却,直到达到室温。冷却后,将罐子放入冰箱中,让洋葱腌制至少2小时,但要获得最佳效果,至少在24小时后提供服务。快速腌制的葱最多可以在冰箱中一个月。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 尖酸刻薄:GydF4y2Ba我们在此食谱中选择了米醋,但是白醋,白葡萄酒醋和苹果醋也是美味的选择。GydF4y2Ba
- 推荐的罐子:GydF4y2Ba选择一个盖子下方约1/2 - 1英寸空间(2-3厘米)的大宽罐。GydF4y2Ba
- 其他推荐工具:GydF4y2Ba小锅,切菜板,刀具GydF4y2Ba
- 准备前方和存储:GydF4y2Ba腌制的绿色洋葱应至少在上菜前2小时制作,但要获得最佳效果至少提前24-48小时。保持罐子冷藏,最多可以享用一个月。不要冻结。GydF4y2Ba
- 营养注:GydF4y2Ba营养信息是用所有盐水成分(包括全量糖,盐等)计算的,但是洋葱并不吸收所有液体,因此实际的营养信息少于此处列出的。GydF4y2Ba