自制枫蜜波本蔓越莓酱
枫蜜波旁蔓越莓酱,一种简单的自制蔓越莓酱,由新鲜蔓越莓,波旁,枫糖浆,橙子,肉桂和新鲜百里香制成。一个简单的转折在感恩节最爱!
感恩节晚餐时你喜欢吃蔓越莓酱吗?我必须承认,当我还是个孩子的时候,我从来都不是他的粉丝。也许是因为它通常是用罐头预先做好的,但当节日餐桌上传来摇晃的蔓越莓酱碗时,我总是会把它递过去。
直到我爱上了用新鲜的小红莓做的小红莓酱。果馅饼在加热后会呈现出不同的味道,这种浓郁的味道与甜橙汁、少量枫糖浆和波旁威士忌完美搭配。所有秋天的美国口味!
这款枫糖波旁蔓越莓酱现在是我们最喜欢的感恩节自制蔓越莓酱食谱,和只有七种简单的配料它聚集在一起不到20分钟)我有没有说过这是无谷蛋白和素食吗?)
准备好做你最喜欢的自制蔓越莓酱了吗?让我们做它!
如何自制枫糖波旁蔓越莓酱
首先,把蔓越莓、橙汁、波旁威士忌、枫糖浆、肉桂棒和新鲜百里香放在一个中等大小的平底锅里,用中火加热。确保肉桂棒和新鲜百里香被液体覆盖,这样它们在加热时就会释放出味道。
用中火慢慢煮,直到蔓越莓爆裂并煮成液体,大约15分钟。当所有的蔓越莓都爆开,混合物变软后,熄火,取出百里香小枝和肉桂,让酱汁冷却。
如果你喜欢更浓的蔓越莓酱,就这样吃吧,但如果你喜欢更稀的液体食品加工机或者搅拌,直到酱汁完全混合。如果需要达到所需的酱汁稠度,可以加更多的果汁。
准备上桌时,在上面加入更多新鲜的百里香叶和橘皮。然后享用烤火鸡,鸡肉,三明治,甚至吐司。这道简单的蔓越莓酱是伟大的提前制作食谱,并且可以做好准备最多在晚餐或活动前三天(感恩节!)并在食用前加热。
枫蜜波本蔓越莓酱:技巧,技巧和工具
这款简单的枫蜜波本蔓越莓酱非常简单,但我推荐一些厨房工具、配料和简单的食谱变化:
- 环保厨具!每个吃绿色食品的人都需要一套绿色炊具;我爱Greenpan因为它们不粘,但无毒
- 简单的厨房酱料工具:一个食品加工机,手持搅拌器或者浸泡搅拌器可以很好地将蔓越莓酱做成酱料
- 负责任的成分:我尽量购买当地的有机食材,我还用玻璃储存容器把多余的酱料储存在冰箱里,以便整个冬天都能吃
枫蜜波旁蔓越莓酱虽然这款越橘酱本身就很完美,但这里有一些有趣的方法,可以让你发挥创意,自己制作:
- 切换果汁:橘子汁、苹果汁、梨汁和石榴汁都是蔓越莓酱的美味配方
- 香料起来!加入你最喜欢的香料,像香草,丁香,或者地面肉豆蔻
- 用香草来创造:虽然百里香是我的最爱,但其他草本植物如鼠尾草、迷迭香、薄荷和罗勒都可以很好地搭配蔓越莓酱汁
我希望你和我们一样喜欢这个简单的枫糖波本蔓越莓酱食谱,它是我们感恩节餐桌上的主食!
想要更多简单的感恩节食谱吗?ob欧宝体育看看我们枫糖芥末烤球芽甘蓝和枫糖红糖烤小南瓜ob欧宝体育食谱,都是简单的季节性配菜,不会让你在感恩节困在厨房里。
这个枫糖波旁蔓越莓酱是你做的吗?请在下方留言,给这个食谱打分,让我们知道结果如何。把这个食谱放在你最喜欢的食谱上,留到以后再说秋天Pinterest董事会记得跟着我欧宝不给提款分叉路口的Instagram让我看看你做的沙拉!
枫蜜波旁蔓越莓酱
枫蜜波旁蔓越莓酱,一种简单的自制蔓越莓酱,由新鲜蔓越莓,波旁,枫糖浆,橙子,肉桂和新鲜百里香制成。
成分
- 12盎司(340毫克)新鲜蔓越莓
- 一杯橙汁(235毫升)
- 2盎司(60毫升)波旁威士忌
- 2汤匙枫糖浆
- 1肉桂棒
- 两根新鲜的百里香小枝
- 1茶匙橙皮
指令
- 加入小红莓,橙汁,波旁威士忌,枫糖浆,肉桂棒,新鲜的百里香小枝到中型炖锅中,确保肉桂棒和香草被液体覆盖。
- 用中低火煮15分钟,或者直到蔓越莓爆裂。取出肉桂棒和香草,晾凉。
- 如果想要更浓的酱汁,就直接上桌吧。如果想要稀释酱汁,可以在搅拌机或食品加工机中将酱汁与少量果汁混合,搅拌至所需的稠度。
笔记
- 所需工具:中型炖锅,食品加工机或手持式浸泡搅拌机
- 注:用果汁和香草来创造不同的口味
- 剩菜和存储:让酱汁完全冷却,然后存放在冰箱的密封容器中,最多可以保存一周。冷冻两个月。
- 营养:与传统的预制的越橘酱相比,这种自制的越橘酱的卡路里和糖都很低。
营养信息:
产量:
8服务大小:
1/3杯每份金额: 热量:130 总脂肪:0 g 饱和脂肪:0 g 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:0毫克 钠:22毫克 碳水化合物:27 g 纤维:6克 糖:14 g 蛋白质:1克
我在我家的感恩节晚餐上吃了这个,真的很好吃!我一定会再做一次的,超级简单。