柠檬莓玉米松饼,一种简单的不含乳制品的玉米面粉松饼食谱,混合了浆果和柠檬皮。一个伟大的夏季收获早餐在路上!

白色的桌子上放着一盘柠檬莓松饼和鲜花

你会买预制的、包装好的松饼吗?最近,我们在商店里买了一包健康的松饼,作为简单的早餐或忙碌的下午零食。但是为了减少塑料包装,坚持购买对你更健康的自制食品,我决定做一批玉米粉松饼代替。

我们尽力选择绿色的,自制的食品(例如,我们爱的用食物残渣做我们自己的蔬菜汤)但如果自己做食物并不总是很方便的话,我不得不承认很多时候我最好的意图只是……

这就是为什么柠檬莓玉米粉松饼的食谱必须简单-30分钟总从混合第一批原料到把松饼从烤箱中拿出来。它还必须储存得很好——我想要的松饼既能保存一个星期,又能很容易冷冻起来,当我们在路上需要早餐时就拿出来。

谢天谢地,这些玉米面包松饼没有让人失望。松软,有点甜,有点酸,还有用油而不是奶制品制成的在美国,它们是我们家每周最受欢迎的主食。

准备好学习如何制作柠檬莓玉米松饼了吗?让我们做它!

在松饼罐里烤有花的浆果和柠檬松饼

如何制作柠檬莓玉米松饼

制作松饼有三个简单的步骤:混合干的材料,混合湿的材料,然后混合并加入水果馅。烘烤,冷却,然后享用。简单!

要制作这个柠檬和混合浆果玉米面粉的松饼食谱,首先将烤箱预热到175摄氏度,加入通用面粉和干的材料混合,玉米面粉将糖、泡打粉和盐放入一个大碗中搅拌。备用。

在另一个碗里,把鸡蛋、油、牛奶、香草和柠檬汁等湿材料搅拌均匀。将湿料加入干料中搅拌均匀。玉米面包松饼面糊应充分混合,不要结块,但仍应保持浓厚的稠度。

最后,将混合好的浆果放入面糊中松饼锡⅔松饼面糊。在面糊上撒上一小撮红糖和柠檬皮,烤15-18分钟,或者烤到松饼呈浅金黄色,可以拔出干净的牙签。

就是这样!一个简单的玉米松饼食谱,你会喜欢整个浆果季节。


柠檬莓玉米松饼:技巧,技巧和工具

虽然这个玉米面粉松饼食谱制作起来超级简单,但有一些技巧和技巧可以简化准备时间,使你的食谱尽可能可持续:

  • 使用新鲜或冷冻的浆果:夏天浆果成熟时使用新鲜浆果(而且便宜!);然而,如果你所在的地区现在不是浆果的季节,冷冻浆果会很好
  • 使用有机玉米粉:我们选择有机食品玉米面粉、玉米粉和玛莎harina只要有可能,就支持那些选择种植有机玉米的农民
  • 将松饼冷冻以延长享用时间:这些浆果玉米松饼是冷冻的好方法;当准备吃的时候,简单地从冰箱中取出,让冰箱解冻几个小时或快速在微波炉中享受
柠檬莓松饼堆在蓝色的盘子上,还有花餐巾

喜欢这个用玉米粉做的简单松饼食谱吗?看看我们其他使用玉米面包和玉米粉的食谱,ob欧宝体育就像这样黑樱桃hoecake(玉米饼)食谱或者这个美味红烧蘑菇胡萝卜玉米粥

柠檬莓玉米面包松饼是你做的吗?请在下方留言,给这个食谱打分,让我们知道结果如何。把这个松饼食谱留到以后,别吃你最喜欢的早餐Pinterest董事会记得跟着我欧宝不给提款分叉路口的Instagram让我看看你做的玉米面包松饼!

一只手拉开了一块柔软的柠檬和浆果松饼
产量:12松饼

柠檬莓玉米松饼(不含乳制品)

一个柠檬的特写堆在一个混合浆果和柠檬的盘子上

柠檬莓玉米松饼,一种简单的不含乳制品的玉米面粉松饼食谱,混合了浆果和柠檬皮。一个伟大的夏季收获早餐在路上!

准备时间 15分钟
做饭的时间 20分钟
总时间 35分钟

成分

干燥的成分

  • 1¼杯通用面粉
  • 3 / 4杯玉米粉
  • 半杯砂糖或红糖
  • 1茶匙泡打粉
  • 半茶匙小苏打
  • ½茶匙盐

湿成分

  • 3个鸡蛋
  • ¼杯轻调味油(葡萄籽等)
  • 1 / 4杯植物性牛奶,不加糖
  • ½茶匙香草
  • 2汤匙柠檬汁(大约挤半柠檬)

松饼、水果和配料

  • 1杯混合浆果(新鲜或冷冻)
  • 一汤匙红糖
  • 1个柠檬的皮

指令

  1. 将烤箱预热至175摄氏度。
  2. 在一个大碗中加入通用面粉、玉米粉、糖、泡打粉和盐,将干材料混合。备用。
  3. 在另一个碗里,把鸡蛋、油、牛奶、香草和柠檬汁等湿材料搅拌均匀。
  4. 将湿料加入干料中搅拌均匀。玉米面包松饼面糊应充分混合,不要结块,但仍应保持浓厚的稠度。最后,将混合好的浆果放入面糊中。
  5. 松饼锡⅔方式填充松饼面糊(你应该有足够的10 - 12松饼)。在面糊上撒上一小撮红糖和柠檬皮,烤15-18分钟,或者烤到松饼呈浅金黄色,可以拔出干净的牙签。
  6. 把松饼从烤箱里拿出来,放在松饼罐里冷却5分钟,然后放到冷却架上完全冷却。

笔记

  • 如果你用黄油,使用半杯无盐黄油,不加油。
  • 如果你喜欢更甜的松饼,选择三分之三杯的糖。
  • 所需工具:玻璃搅拌碗,搅拌器,松饼罐,冷却架
  • 剩菜和存储:将松饼放在密封的容器中,室温下保存三天,或者在冰箱中保存五天。松饼可以冷冻一个月。
  • 营养指出:营养信息只是一个估计,还包括配料。这个配方是玉米面包松饼配方是低乳制品。

营养信息:

服务大小:

1松饼

每份金额: 热量:189 总脂肪:7 g 饱和脂肪:1克 反式脂肪:0 g 不饱和脂肪:6克 胆固醇:47个毫克 钠:285毫克 碳水化合物:28 g 纤维:2 g 糖:11 g 蛋白质:4 g