想知道储存新鲜甜菜的最佳方法吗?该储存甜菜根的最终指南将回答有关如何保持甜菜新鲜和牢固的所有问题,无论您是将它们存放在冰箱,冰箱,柜台还是在地窖中。

红色甜菜,白色桌子上有甜菜蔬菜

甜菜是一种具有泥土味的根蔬菜,有多种颜色,但以深红色或金色的色调而闻名。它们松脆的质地非常适合沙拉和汤,您也可以烤它们以制作美味的配菜或小吃。我们一直在寻找延长新鲜甜菜寿命的方法!

在短时间内存放甜菜的最佳方法是在冰箱的凉爽,黑暗的部分或台面上1-3个月。如果您想将甜菜储存更长的时间,只需将其涂抹,然后将其冻结,它们将持续三个月。

准备学习如何储存甜菜以保持新鲜吗?我们开始做吧!


如何将甜菜存放在柜台或储藏室

是的,您可以在室温下长期存储甜菜!甜菜是一种根蔬菜,比其他高水蔬菜(如南瓜甚至其他根蔬菜(如萝卜))需要花费更长的时间。

以下是将甜菜存储在您的食品储藏室或最多1个月的方法:

  1. 从甜菜根切甜菜蔬菜(将它们保存以烹饪!)
  2. 在储存之前不要洗甜菜,因为洗涤会去除一些外皮以及使它们保持新鲜的污垢
  3. 在台面或储藏室中存放在凉爽干燥的地方(不要让温度大约70度F)
  4. 您可以将甜菜储存在敞开中,或放入袋子里,挤出多余的空气

甜菜存储提示:不时检查甜菜,以了解任何变质或生长。如果您看到已经开始分解的甜菜,请与其他甜菜(堆肥!)将其从区域中取出,以使生长不会扩散到其他储存的甜菜中。

玻璃烤盘,上面有红色甜菜

如何在冰箱里保持甜菜新鲜

将甜菜存储在冰箱中是一种保持新鲜感在准备好时与之烹饪的好方法。

这是将甜菜存储在冰箱中的方法长达1个月:

  1. 除去根部约1英寸的甜菜蔬菜
  2. 在存储之前不要洗净,否则它们会开始更快地分解
  3. 将甜菜存放在冰箱友好的袋子中,并在密封之前除去多余的空气(真空密封的袋子效果很好!)
  4. 存放在冰箱的酥脆抽屉中,在准备使用它们时拔出甜菜。
  5. 确保检查它们并定期清除所有宠坏的甜菜。
用黑刀在切菜板上切甜菜蔬菜

如何将甜菜存放一个地窖或地下室

如果您有很多可以存储的将甜菜放在地下室或地窖中是一种使它们保持新鲜最多3个月的好方法。种植甜菜的人经常使用这种方法。

这是要遵循将甜菜存储在地窖中的步骤:

  1. 用潮湿的污垢或沙子装满盒子。
  2. 将收获的甜菜埋在盒子中的泥土或沙子下。它们应该分别埋葬,而不是触摸其他甜菜。
  3. 根据需要取出盒子的甜菜,然后将它们存放在冰箱或冰箱中。

如何将甜菜存放在冰箱中

如果您想将甜菜存储在冰箱中,最好先切成薄片或切成薄片,而不是将它们整体储存。

这是遵循冰点甜菜的步骤:

  1. 布兰奇甜菜:在冷冻之前,淡淡的蔬菜有助于保留蔬菜的营养和风味。要浸泡甜菜,将甜菜切成薄片或立方体,然后将其浸入沸水中2-3分钟,然后一次将它们转移到一个装满冰水的碗中,每次将它们转移到装满冰水的碗中。从冰水中取出后,用纸巾将它们擦干。在将甜菜放入冰箱之前,从甜菜中去除多余的水分很重要。
  2. 将甜菜放入冰箱袋中:使用冷冻袋进行甜菜存储将使它们能够保持最长的质量。但是,您也可以将它们放在气密冰柜安全的容器中。在将它们放入冰箱中之前,请确保将多余的空气从袋子中挤出,以防止冰箱燃烧。

只要甜菜储存正确,它们就会在冰箱中保存3-6个月。

准备好吃甜菜时,可以通过在冷水下奔跑来解冻它们。这只需花费几分钟,然后您就可以烹饪或随意使用它们。

在烤盘上切红色和金甜菜

保存甜菜的其他方法

长期存放甜菜的另一种方法是腌制或可以。根据您使用的方法,与将其存储在冰箱,冰箱或地下室中相比,以这种方式存储甜菜可能会使它们保持更长的时间。

我们建议您尝试快速腌制甜菜的食谱。为了腌甜菜,您首先要烤或煮沸以使其变软,然后将它们浸入自制的醋盐水和冰箱中长达一个月,将它们拉出来以在沙拉中或根据需要用作配菜。

红色和金甜菜在挑选罐子里用草药和盐水

❓甜菜的保质期是什么

甜菜的保质期取决于您用来存储它们的方法,但与其他蔬菜相比,甜菜通常往往具有更长的保质期。当存放在柜台或冰箱中时,它们将持续一个月。

然而,如果您将甜菜存储在冰柜或地下室,或者决定腌制或可以腌制,则将每次保存几个月。

如果您不采取适当的步骤来帮助他们保留水分(切断叶子等),则它们会变干并更快地失去质量。

切片板上的金甜菜

甜菜叶子怎么办

由于新鲜甜菜的大多数存储方法都涉及切掉叶子,因此您可能想知道该怎么办!

甜菜叶是可食用的,有很多不同的方式可以利用它们来利用它们的美味味。更不用说,在食谱中使用甜菜叶是减少食物浪费的好方法,因为它们通常会被扔掉。ob欧宝体育

在使用甜菜叶之前,您需要洗净它们以去除任何污垢。然后,以任何您想要的方式准备它们!

这是我们最喜欢的一些使用甜菜蔬菜的食谱:ob欧宝体育

洗甜菜蔬菜在蓝色的漏勺中
洗甜菜叶

⏲煮甜菜的最佳方法

爱甜菜?有很多不同的方式可以享受他们的紧缩。这里有一些想法可以让您入门:

  • 作为美味的烤配菜:与我们一起食用甜菜的一面烤甜菜薯条
  • 添加到沙拉或碗中:切成薄片的甜菜为沙拉或碗增添了很好的补充,请尝试一下烤甜菜和布鲁塞尔芽菜
  • 作为简单的小吃:您可以自己享用甜菜作为零食,搭配鹰嘴豆泥或绿色女神蘸酱
  • 尝试甜菜冰沙!是的,甜菜的冰沙也很棒(尤其是冻结的话!)。尝试我们的甜菜绿色冰沙

如何储存甜菜以保持新鲜

该储存甜菜根的最终指南将回答有关如何保持甜菜新鲜和牢固的所有问题,无论您是将它们存放在冰箱,冰箱,柜台还是在地窖中。
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原料

  • 1甜菜,,,,任何品种

设备

  • 1个冰柜友好的袋子或容器可选的
  • 1个锅锅煮沸如果冻结
  • 1碗结冰如果冻结

指示

  • 如何将甜菜存放在冰箱中:洗涤并干燥甜菜并切断蔬菜后,将它们放在储藏袋中,去除多余的空气。将袋子存放在冰箱的酥脆抽屉中,它们将保持1个月的质量。
  • 如何将甜菜存放在地窖或地下室中:用潮湿的污垢或沙子装满盒子。将收获的甜菜埋在盒子中的泥土或沙子下。他们应该分别埋葬,而不是触摸。根据需要将甜菜从包装盒中取出,然后将其存放在冰箱或冰箱中。
  • 如何将甜菜存储在台面或餐具室中:从甜菜根切甜菜蔬菜,将甜菜蔬菜储存在餐厅或餐具室中的露天中,长达一个月。定期检查甜菜,并清除任何破坏的甜菜。
  • 如何将甜菜存放在冰箱中:在沸水中浸泡甜菜1-2分钟,然后取出一碗冰水以冷却。完全干燥,然后将其存放在冰柜友好的袋子中长达6个月。准备好吃甜菜时,可以通过在冷水下奔跑来解冻它们。这只需花费几分钟,然后您就可以烹饪或随意使用它们。