哥伦比亚辣蔬菜玉米饼
在哥伦比亚传统的玉米饼食谱上加上新鲜的乳清干酪和辣烤蔬菜。这个哥伦比亚辣蔬菜玉米饼食谱只有4种配料,在15分钟内准备好,一个简单的新添加到您的全球周末晚餐食谱轮换!
来自我最喜欢的新食物之一我们最近到哥伦比亚之旅是就业。arepas是小炒玉米蛋糕玛莎harina面粉这是哥伦比亚整体上的主食。Arepas作为零食被吃掉,奶酪早餐,或装满蔬菜和肉,以享用午餐或晚餐。
从我们第一次在哥伦比亚一间俯瞰着一个大村庄的小早餐屋品尝到玉米饼时,我就知道我将在家里重新制作哥伦比亚玉米饼食谱。虽然玉米饼可以煮、烤或油炸,但我把这道自制的哥伦比亚辣蔬菜玉米饼食谱略加保留潘煎成少量油和用新鲜和美味的香辣烤蔬菜。
就业是什么?
Arepas是整个中南美洲和南美洲流行的玉米蛋糕,特别是在哥伦比亚和委内瑞拉等国家。arepas是由无酵的玛莎harina,用精细干玉米(也称为母鸡)制成的面粉,用来制作斯帕斯,玉米饼,托马雷斯,empanadas和爸爸。
怎么做玉米饼?玉米饼可以做成素食吗?
arepas是易于制作和只需要4种成分。一个简单的传统哥伦比亚的虫草食谱包括玛莎harina面粉、奶酪、水和盐。然而玉米饼很容易被做成素食通过省略奶酪,仍将保持其形状和美味。添加亚麻或素食奶酪也将是素食主义者的一个很棒的补充。
该玉米面粉,水,奶酪(如果你使用的话),盐混合在一起落成面团并形成小球。然后将球砸碎成滤饼,用少量油炸煎,或者它们也可以烘烤或炸。我发现蛋糕很湿,因此在一个平底锅中做得很好,但如果你想烧烤,我建议减少用于有一个不会分开的干燥蛋糕的奶酪和/或水量。
Arepas的变化和浇头的想法
这道哥伦比亚玉米饼有无限的可能!下面是一些arepas的变种创意,为你下周的哥伦比亚晚餐之旅增添乐趣。
- 使它成为ispa三明治:arepas通常与皮塔饼口袋类似,充满了新鲜的蔬菜,肉类和辣调味汁。
- Seafood arepas:海鲜和辣椒酱酱的顶部区域。
- 简单的和甜:保持早餐或零食简单,有一点可展现的奶酪和龙舌兰或野生蜂蜜的淋巴。
哥伦比亚辣蔬菜玉米饼
对于这种哥伦比亚辣蔬菜虫配方,我通过用柔软的可伸展的奶酪(我用过的乳清干酪浇头,用柔软,可伸展的奶酪(但是,你可以使用任何轻微的奶酪和香料和香料的烤蔬菜混合物。这个食谱是一个完美的轻松午餐或可以与米饭,豆类,蔬菜一起配对,以获得完整的哥伦比亚晚餐体验。
技巧,技巧和工具
这个哥伦比亚辣味蔬菜玉米饼食谱做起来超级简单,但我还是推荐一些产品。虽然普通的玉米粉也可以,但真正的传统玉米饼是用玛莎harina(在大多数杂货店都没有找到良好的烘焙部分)。我也使用了我最喜欢的成分之一,辣辣椒油,为辛辣蔬菜添加额外的热量 - 但这完全可选。以外一个伟大的锅和一点适合煎炸的油,这款ASPA的此配方很容易,不需要额外的工具。
爱这个哥伦比亚辣蔬菜虫草食谱吗?试试我的其他哥伦比亚食谱ob欧宝体育,像这样健康烤的薄粘土用mojo调味汁将一些哥伦比亚带入您的晚餐后。你去哥伦比亚旅行吗?确保退房我们最喜欢的波哥大旅游贴士和餐馆推荐!!
你做了这个食谱吗?别忘了让我们知道!留下评论,评分配方,并标记您的照片#FITRFOODInstagram.!!
哥伦比亚辣蔬菜玉米饼
在哥伦比亚传统的玉米饼食谱上加上新鲜的乳清干酪和辣烤蔬菜。这款含羞草配方仅为4种成分,在15分钟内已准备好,这是您全球周末膳食配方轮程的简单新增功能。
配料
arepas.
- 一杯masa harina面粉
- 1杯乳清干酪,分成两半
- ⅛茶匙盐
- ¾-1杯水
- 2茶匙油
- 香辣烤蔬菜
- 1茶匙油
- 1个洋葱,切成薄片
- 1个甜椒,切片薄
- 1个小红辣椒,切成片
- ½杯玉米粒
- ⅛茶匙盐
- 可选:1茶匙辣椒油
说明
arepas.
- 将Masa Harina面粉,奶酪,盐和一半的水结合在一起,在一个大的混合碗中。混合良好,慢慢添加更多的水,直到面团形成和柔韧但不太潮湿,或者在烹饪后将是糊状的。
- 在一个大锅里加热油到中火。把面团揉成1 / 3杯大小的球,然后压扁成蛋糕。玉米饼在油中煎至微脆金黄,每面约3-4分钟。
- 上面涂上一层意大利乳清干酪和辣烤蔬菜(食谱如下)。
香辣烤蔬菜
- 用中号煎锅把油加热。加入洋葱、青椒、红辣椒和玉米炒至变软,约5-6分钟。加入盐、胡椒粉和少量辣椒油(如果使用的话)。
笔记
- 剩菜和储存:AREPA可以存放在冰箱中5-6天并重新加热。
- 提示和制作素食主义者:在紫杉虾面团中使用意大利乳清干酪,使啜饮。如果您喜欢更干燥的纹理,或者想制作食谱素食,请消除奶酪并在煮熟前完全混合面团并在烹饪前完全混合。
- 营养:提供的营养信息是基于1/4的配方的估计,这是一个四英寸宽的含有奶酪和烤蔬菜。这种哥伦比亚辛辣蔬菜虫草植物是一种良好的蛋白质来源,钠在钠中,由全谷物Masa Harina面粉制成。
营养信息:
产量:
8.服务大小:
1 (4) arepa每份金额: 卡路里:211 总脂肪:6G 饱和脂肪:2G 反式脂肪:0G. 不饱和脂肪:4G 胆固醇:10毫克 钠:107毫克 碳水化合物:32 g 纤维:2G 糖:3G 蛋白质:7G
这看起来很美味。我喜欢食材,我迫不及待地想试试
它是!不仅是虫害美味的味道,而且智利灌输的石油真的采取了下一级。
我一直想知道怎么做玉米饼,现在我知道了。我只试过用玉米做的,所以能看到不一样的东西真好。这些看起来真不错!
是的,非常简单可口。有很多种选择,你可以搭配蔬菜、肉类、鱼,或者加一点奶酪。哥伦比亚甚至有甜玉米饼,也许这将是我的下一个实验!
你让这个看起来很容易!我不确定我是否已经尝试过arepas或者 - 但我可能会尽快批量生意。他们听起来很美味!
他们超级简单,是我正常的周末餐点的伟大的“单调断路器”。这些可能性是无穷无尽的!
这是制作玉米饼的绝佳素食选择!在巴拿马,我们叫它玉米粉圆饼,很厚的黄色玉米面,然后油炸。(呀! !)我不常做这种菜,所以我经常做哥伦比亚或委内瑞拉风格的玉米饼配鸡丝。你的菜谱配上那些辣蔬菜看起来很棒。这是我通常在家里做的一个:https://ethnicspoon.com/how-to-make-homemade-arepas/
感谢分享,我喜欢学习不同的文化的食物。在我的研究中,我看到南美洲北部,中美洲南部和加勒比地区的斯帕斯有许多不同的含量变化。如此美味的文化混合,我将不得不尝试Panamanian Tortillas接下来!
这些看起来不可思议。我以前没吃过玉米饼,但看起来很好吃。他们要按我下周的饮食计划行事!
它们是蔬菜,肉类,奶酪甚至平原的超级容易,是一个伟大的基地。我强烈推荐!
那个看起来很好吃!!为什么它几乎就像一个大饼。看起来它会非常通用。我肯定会不得不尝试这个配方。
是的,它与平坦面包非常相似。或Naan,或玉米饼。有趣的是每个文化如何具有相似,但独特的菜肴。
喜欢上面的配料!它们可以做一顿美味的午餐或轻松的工作日晚餐!
是的,第二天他们留下了伟大的遗留(不是在我第一次制作后有许多人!)
我喜欢害羞,结合辣椒..完美的饭菜!!多么漂亮的菜肴和我真的很喜欢,你添加了自定义了arepas的不同方式。这么多功能的食物!!
超级多功能,他们是一个伟大的主食,可以吃咸味或甜蜜。谢谢你停下来!
我甚至不知道什么是什么。现在,我想我必须尝试制作这些!
我不知道他们要么是什么,直到我去哥伦比亚的旅行,现在是重复的最喜欢的晚餐食谱。很容易制作,真正多才多艺。
我爱。arepas。我不敢相信我从未尝试过在家里。这是官方......你激发了我的灵感。
哈哈,我自己也是一个新的arepa爱好者。我很高兴我激励了你!
找到什么伟大的食谱!我在储藏室里有一袋相当大的Masa Harina,我制作的另一个食谱,并一直在寻找更多的菜肴。这些含羞草看起来很棒,我肯定会尝试下周末的食谱!
太好了!是的,它们非常简单。如果你想要他们一点点干燥器,那么没有乳清干酪奶酪。两者都很棒,很容易制作。
哦。谢谢你发布这个食谱,我曾经吃过玉米饼三明治,非常喜欢。现在我可以在家做了!非常感谢!
我在哥伦比亚喜欢它们,无法将它们从我的脑海中抹去,所以我不得不在家里重新制作!
什么乐趣的口味组合!我迫不及待地想试试这个!
我无法抗拒一点香料的玉米蛋糕!
这些看起来很棒!我总是想想玛莎并尝试这个,但现在我真的需要!
是的,它们超级简单而且用途广泛。我们家的新主食!
我以前从未听说过arepas!他们听起来很好吃!谢谢您为如何制作素食主义者提供信息!
是的,做素食非常简单。因此多才多艺!
我要么需要在家里制作arepas,或者也许我需要去哥伦比亚......也许都是?!喜欢这个!我以前没有听说过这些!
我喜欢arepas!我的法律诉讼来自哥伦比亚,当她制作这些时,我们都喜欢它!
太好了!我需要一个哥伦比亚的小姨子这样她就能教我做哥伦比亚美食了。
哦,哇!这些看起来很棒!喜欢使用辣辣椒油。
很高兴这些可以变成素食,你的照片太棒了,我很兴奋能把这些添加到我的食谱盒里!
听到这么好!我总是试图为我的食谱和arepas留出素食主义者,我经常为自己制作素食主义者。ob欧宝体育我都是关于灵活的食谱。ob欧宝体育
我喜欢这个食谱!我以前做过SOPES,但从不吝啬。我本周为我的膳食计划加入我的膳食计划 - 完美的素食女儿,我的儿子和我自己吃无麸质的人。哦,我的老公吃了几乎所有东西
Arepas实际上是用Masarepa,而不是Masa Harina制作的。
感谢您让我们知道!我们将测试Masarepa out并将配方更新更正品。